Bäckerei Schüren Torten Angebot und Spezialitäten
Die Bäckerei Schüren ist bekannt für ihr vielfältiges und qualitativ hochwertiges Tortenangebot sowie eine breite Palette an Spezialitäten, die mit viel Erfahrung und handwerklichem Können hergestellt werden. Konditormeisterin Gabi Engelke und ihr Team aus vier erfahrenen Konditorinnen kreieren täglich köstliche Sahne- und Crèmetorten sowie Sahneschnitten, die in Bochum frisch produziert und durch spezielle Kühlfahrzeuge in die Filialen gebracht werden.
Das Tortenangebot bei Bäckerei Schüren
Das Sortiment umfasst reichhaltige Sahne- und Crèmetorten, die durch eine feine Auswahl an Zutaten und liebevolle handwerkliche Verarbeitung bestechen. Die Sahnetorten sind an der Haltbarkeit durch Temperaturen und Wetterbedingungen gebunden und sind im Kühlschrank in der Regel zwei Tage haltbar. Crèmetorten haben gekühlt eine Haltbarkeit von etwa einer Woche. Für das optimale Geschmackserlebnis sollte man die Torten vor dem Verzehr etwa 30 Minuten (Sahnetorten) beziehungsweise eine Stunde (Crèmetorten) bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Die Crèmetorten bei Bäckerei Schüren wurden früher mit viel Butter gemacht, heute jedoch orientieren sich die Rezepturen an einer bewussteren Ernährung, sodass sie leichter, zugleich zarter und intensiver im Geschmack sind. Diese Entwicklung trifft den Geschmack der Zeit und spricht ernährungsbewusste Kunden an.
Besondere Torten-Kreationen und saisonale Spezialitäten
- Blaubeer-Mascarpone-Traum: Ein beliebter Saisontraum, der durch goldbraunen, zarten Teig und saftige Blaubeeren besticht.
- Karotten-Königin: Ein Meisterwerk von Konditormeisterin Lara, vereint saftige Bio-Karotte und knackige Bio-Walnuss in einem luftigen, aromatischen Rührteig.
- Elf-Freunde-Ball: Eine neue Team-Spezialität zum Start der Fußball-WM, ideal für geselliges Public Viewing und Fußballabende.
- Spargelstange: Eine herzhafte saisonale Spezialität, die die Spargelsaison kulinarisch einläutet.
Diese und weitere Spezialitäten wie die Bio-Flores de Mantequilla, ein handgefertigtes Hefegebäck aus Nordspanien, erfreuen sich großer Beliebtheit und sind Teil des reichhaltigen Angebots.
Haltbarkeits- und Servicetipps
Die frisch gebackenen Torten werden werktäglich in Bochum produziert und sind bis zum Mittag in den Filialen erhältlich. Um die Frische und den Genuss sicherzustellen, empfiehlt Bäckerei Schüren, die Torten nach dem Kauf so rasch wie möglich gekühlt zu lagern und vor dem Verzehr ideal temperiert zu servieren.
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Besonders Sahnetorten sollten ca. 30 Minuten vor dem Genuss aus dem Kühlschrank genommen werden, damit sich die Aromen voll entfalten können. Crèmetorten profitieren von einer Stunde bei Raumtemperatur vor dem Verzehr, da sie dadurch zarter und geschmacklich intensiver werden.
Filialen und Serviceangebote
Bäckerei Schüren betreibt mehrere Filialen mit unterschiedlichen Schwerpunkten:
- Ratingen-Lintorf, Speestraße 24:
Öffnungszeiten: Mo-Fr 7:00 - 18:30, Sa 7:00 - 14:00, So 8:00 - 11:00
Besonderheiten: Kleiner Café-Bereich mit verschiedenen Torten-Spezialitäten der Konditorei Naber sowie warme Mittagssnacks wie Tartes oder ofenwarme Ofinis. Parkplatz für 2 Stunden vorhanden. - BO-Backstube, Essener Straße 29, Bochum:
Öffnungszeiten: Mo-Fr 6:30 - 18:00, Sa 6:30 - 13:00, So 8:00 - 11:00 und 14:00 - 16:00
Zusätzliche Angebote: Spezialitäten wie Nabers Röstbrot - eine westfälische Roggenmisch-Spezialität mit Doppelback-Charakter. Hier wird auch eine reichhaltige Auswahl an Bio-Vollwert-Broten von Bäcker Schüren angeboten.
Erreichbarkeit: Kundenparkplatz ca. 60 Meter entfernt, gute Anbindung an ÖPNV.
Die Bäckerei ist zudem Partner bei verschiedenen Vertriebskanälen, wo Sie ausgewählte Backwaren finden. Die Bezahlung ist schnell und unkompliziert mittels Girocard oder Kreditkarte möglich.
Besondere Aktionen und Engagement
Die Bäckerei Schüren ist nicht nur für ihr Backhandwerk bekannt, sondern auch für ihr gesellschaftliches Engagement und abwechslungsreiche Aktionen:
- Offizieller Sponsor der Hildener Jazztage zur Unterstützung des kulturellen Lebens in der Region.
- Sommeraktionen mit wechselnden Genussmomenten, wie beispielsweise besondere Baguette-Angebote oder saisonale Highlights.
- Einbindung in den lebendigen Adventskalender von Hilden mit Events wie dem „Amerikaner dekorieren"-Wettbewerb.
- Feierlichkeiten zum Firmenjubiläum mit besonderen Angeboten auf Klassiker und Jubiläums-Rückkehrer.
Zudem gewinnt die Bäckerei Schüren renommierte Preise, darunter den Deutschen Nachhaltigkeitspreis im Bereich Back- und Süßwaren, was das Engagement für Qualität und Umweltbewusstsein unterstreicht.
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Qualität und Philosophie
Gegründet 1975 von Christel und Reiner Schüren, hat sich die Bäckerei von einem kleinen Laden zum festen Bestandteil des Haaner Stadtlebens entwickelt. Die Philosophie basiert auf der Herstellung hochwertiger Backwaren aus besten Zutaten kombiniert mit traditionellem Handwerk und großer Liebe zum Produkt. Die Werte des Familienunternehmens spiegeln sich in der Auswahl und Herstellung der Torten, Kuchen sowie Brote wieder.
Mit der Back-Bäck-Karte sammelt der Kunde bei jedem Einkauf Punkte, eine besondere Form der Treuebelohnung unter dem Motto „Nicht Pay-back, sondern Back-Bäck!“
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