Bäckerei Aumüller: Torten-Angebot und Informationen im Überblick

Die Bäckerei Aumüller in München ist weit mehr als eine klassische Backstube - sie fasziniert mit traditionell handwerklich hergestellten Backwaren und besonderem Fabrik-Flair. In dem besonderen Ambiente einer ehemaligen Lagerhalle backen wir vor Ihren Augen unser bestes Brot. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, während die Gäste eine Vielzahl von frisch gebackenem Brot, köstlichen Brötchen und verführerischen Gebäck genießen können.

Bäckerei Aumüller - Innenraum und Ladendesign

Das exklusive Angebot der Bäckerei Aumüller

Bei Aumüller finden Sie hausgemachtes Brot und Gebäck nach traditionellen Rezepten. Besonders beliebt sind die traditionellen Münchner Brezen und die saisonalen Spezialitäten. Jedes Brötchen ist sorgfältig zubereitet und zeigt die Liebe zum Handwerk. Die Brötchen aus Sauerteig sind ein wahrer Genuss. Die knusprige Kruste bietet einen perfekten Kontrast zum weichen Inneren, das wunderbar aromatisch ist.

Tradition trifft auf Vielfalt: Das feine Sortiment

  • Eine Vielzahl von frisch gebackenem Brot
  • Köstliche Brötchen und Gebäck
  • Traditionelle Münchner Brezen
  • Saisonale Spezialitäten wie der Weihnachtsstollen
  • Süße Kuchenkreationen für den kleinen Genussmoment
Köstliche Torten und Brötchen der Bäckerei Aumüller

Der traditionelle Weihnachtsstollen überzeugt mit einer harmonischen Kombination aus Mandeln, Rosinen und Zitronat. Der Teig ist saftig und gut durchgezogen, während die Nüsse und Trockenfrüchte für einen angenehmen Biss sorgen. Der feine Zitronatgeschmack verleiht dem Stollen eine frische Note, die perfekt zur festlichen Jahreszeit passt.

Bäckerkunst live erleben

Wie wir das machen, können Sie in unserer "Brotfabrik" erleben. In der Brotfabrik spüren Sie die Hitze des Backofens, hören das Feuerholz knacken und riechen den Duft von frischen Semmeln, Brezen und Brot. Der Olivenwurzi aus Dinkelmehl, mit Olivenöl und feinen Oliven, ist saftig und vollmundig im Geschmack - ein #musthave bei Ihrem nächsten Grillabend!

Rundgang durch die Brotfabrik - Traditionelles Backhandwerk

Die süßen Versuchungen: Torten, Kuchen und Strudel

Der kleine Kuchen mit Zwetschgen und Streuseln ist ein wahrer Genuss. Die saftigen Zwetschgen harmonieren perfekt mit den knusprigen Streuseln und verleihen dem Gebäck eine angenehme Süße. Besonders gut schmeckt er in Kombination mit einer Tasse Kaffee, was das Geschmackserlebnis abrundet. Ideal für eine kleine Kaffeepause oder als süßer Snack zwischendurch.

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Der fluffige Strudel überzeugt mit einer harmonischen Füllung aus Äpfeln, Rosinen und Zimt, die perfekt aufeinander abgestimmt ist. Die zarte Teighülle umschließt die fruchtige Mischung und sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis. Besonders köstlich wird das Ganze durch das cremige Vanilleeis, das eine wunderbare Ergänzung darstellt.

Klassiker und Feines für jeden Anlass

  • Brot und Semmeln in verschiedenen Sorten
  • Brezel mit perfekter Balance aus knuspriger Schale und weichem Kern
  • Saisonale Torten und Kuchen
  • Strudel mit Apfelfüllung und Zimt
  • Spezielles Gebäck für Feste und Feiertage
  • Weihnachtsstollen mit Mandeln und Rosinen
  • Snacks und Gebäckspezialitäten für zwischendurch
Vielfalt der Torten und Kuchen im Angebot der Bäckerei Aumüller

Besonderheiten und Philosophie: Handwerk seit 120 Jahren

Eins haben wir in unseren 120 Jahren gelernt: Geschmack braucht Zeit. Und noch ein Faktor darf nicht unerwähnt bleiben: das Gefühl. Bei uns sind nicht Maschinenführer für die Qualität unserer Produkte verantwortlich, sondern die geschulten und erfahrenen Hände unserer Bäcker. Darum sieht jede unserer Backwaren nicht gleich, sondern einzigartig aus.

In München sind wir zu Hause. Im Stadtteil Berg am Laim. Seitdem stehen wir jeden Tag in aller Herrgottsfrühe auf und backen für Sie. Hausgemachtes Brot und Gebäck mit traditionellen Rezepten.

Kleine Pause gefällig? Kaffee und kalte Getränke im Angebot

Genießen Sie unsere kalten Getränke mit bestem Kaffee! Besonders bei einem Stück Kuchen oder einem leckeren Strudel wird der Kaffeegenuss in der Bäckerei Aumüller zum Erlebnis. Ideal für einen Snack zwischendurch oder als Begleiter zu einem kühlen Getränk.

Bäcker bei der Arbeit in Aumüllers Brotfabrik

Öffnungszeiten, Preise und Standort

Öffnungszeiten Preise Adresse
Mo-Fr: 6:00 - 18:00
Sa: 6:00 - 14:00
So: geschlossen
1 - 10 € Weißenburger Str. 37, 81667 München

In unmittelbarer Nähe liegen Sehenswürdigkeiten wie der Gasteig und der Englische Garten, die einen Besuch der Bäckerei ideal ergänzen.

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Praktische Hinweise zum Datenschutz bei Aumüller

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Symbolbild Datenschutz in modernen Bäckereibetrieben

Online-Angebot, Service und digitale Erweiterungen

www.baeckerwelt.de ist das neue Online-Portal für Bäcker und Konditoren, welches erstmals 13 Fachzeitschriften in einem Auftritt vereint. Übersichtlich und benutzerfreundlich aufbereitet, finden Bäcker und Konditoren jeder Firmengröße im Portfolio die für sie passende Fachzeitschrift (und Anzeigenkunden natürlich ebenfalls). Eines der Highlights des BÄCKERWELT Auftritts ist eine interaktive Karte, welche sämtliche Betriebe anzeigt, die unsere Fachredaktionen im zurückliegenden Jahr besucht haben - Suchfunktion und Download der dazugehörigen Reportagen inbegriffen! Weiterhin verfügbar ist der Bereich abonet+, das registrierungspflichtige Portal für Digital-Abonnenten, nun erweitert um eine Download-Möglichkeit für einzelne Artikel.

Virtuelle Tour durch die Angebote und Services der Bäckerei Aumüller
Interaktive Karte der Fachredaktionenbesuche - Bäckerwelt

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