Alpenhain Camembert Creme Trüffel – Inhaltsstoffe und Produktinformationen im Detail
Die Alpenhain Camembert Creme Schwarzer Trüffel ist eine Limited Edition, die speziell zur kalten Jahreszeit und festlichen Anlässen wie Weihnachten und Neujahr angeboten wird. Das Traditionsunternehmen Alpenhain, gegründet 1905 in Bayern, stellt hochwertige Käsespezialitäten her und exportiert diese inzwischen in über 40 Länder. Im Zentrum steht dabei Camembert, der seit 1925 das Herzstück der Herstellung bildet und für zahlreiche Produktvariationen dient.
Die Grundlage der Alpenhain Camembert Creme ist regionale Milch, die ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Farbstoffen oder Geschmacksverstärkern verarbeitet wird. Bereits seit über zehn Jahren wird komplett auf diese Stoffe verzichtet. Alpenhain legt dabei größten Wert auf kurze Transportwege und höchste Qualität, was Millionen Liter Milch jährlich ermöglicht, die ausschließlich aus der Region kommen. Die Herstellung und Weiterverarbeitung von Käse ist für Alpenhain eine Herzensangelegenheit, geprägt von traditionsreichem Käsehandwerk sowie einem Hauch Moderne.
Vielfältige Genussmomente und Verwendungsmöglichkeiten
Cremiger kann ein Brotaufstrich kaum sein. Ein Bild hat aber sicher jeder im Kopf: Man genießt bei einer ausgiebigen Wanderung ein Brot mit Alpenhain Camembert Creme und lässt den Alltag hinter sich. Die Camembert Creme von Alpenhain ist ein vielseitiger Genuss für jeden Anlass und ein echter Allrounder - ob als Brotaufstrich, Dip oder zum Verfeinern von Soßen und warmen Gerichten. Mit ihrem authentischen, cremigen Geschmack und feinen Camembert-Stückchen aus frischer Alpenmilch begeistert sie in jeder Variante.
Aber auch als Dip zu frischem Gemüse passt die Camembert Creme hervorragend. Ein handelsüblicher Dip ist meist voll mit verschiedenen Inhaltsstoffen und damit nicht gerade gesund. Warum also nicht dem Dip eines Käsespezialisten vertrauen und ohne schlechtes Gewissen schlemmen?
Beim Kochen ist die Alpenhain Camembert Creme ebenfalls vielseitig verwendbar. Im Handumdrehen peppt sie Soßen und warme Speisen auf. Sogar bei so manchem Dessert sorgt unsere Creme für das gewisse Etwas.
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Limitierte Festtagsedition: Camembert Creme Schwarzer Trüffel
Passend zur kalten, aber auch gemütlichen Jahreszeit kommt diese Neuheit aus dem Hause Alpenhain: die Camembert Creme Schwarzer Trüffel. Da es sich hierbei um eine Limited Edition handelt, wird es das Produkt auch nur für kurze Zeit im Supermarkt geben. Dementsprechend heißt es schnell sein, Platz im Kühlschrank machen und wenn gewünscht, dann einen Vorrat anlegen. Diese festliche Trendsorte ist perfekt für ganz besondere Anlässe und Familienessen.
Welche Märkte die Special Edition im Sortiment aufnehmen, ist nicht bekannt. Wahrscheinlich findet man sie unter anderem bei Filialen von REWE, Netto Marken-Discount, Kaufland, EDEKA, famila und Co. Bei Unsicherheiten empfiehlt es sich, die Mitarbeiter vor Ort zu befragen.
Produktqualität, Inhaltsstoffe und Label-Informationen
Alpenhain verspricht höchste Qualität. Verarbeitet wird ausschließlich regionale Milch, darunter die wichtigste Zutat des Käses, und tierische Bestandteile. Die Camembert Creme Schwarzer Trüffel enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden.
Produkt kann Gluten enthalten. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.
Dieses Produkt kann Laktose enthalten. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Laktose ist auch Bestandteil aller Produkte, die aus Milch hergestellt werden, wie Käse, Joghurt, Buttermilch oder Sahne. Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Infolgedessen kann die Laktose im Dünndarm nicht gespalten und verdaut werden, so dass der Milchzucker unverdaut in den Dickdarm gelangt. Dies führt zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten.
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Vegetarische Eignung
Auch Vegetarier und Frauen in der Schwangerschaft können unsere Camembert Creme bedenkenlos essen und sie bei der Zubereitung von Speisen verwenden. Vegetarier essen neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen. Dazu zählen Milch, Eier und Honig. Gemieden werden hingegen Fleisch und Fisch sowie Produkte daraus.
Ein freiwilliger Hinweis auf tierisches Lab auf dem Produkt kann dazu beitragen, dass Vegetarier und Flexitarier gezielt wählen.
| Eigenschaft | Bewertung |
|---|---|
| Glutengehalt | Kann enthalten sein |
| Laktosegehalt | Kann enthalten sein |
| Vegetarische Eignung | Geeignet - Enthält keine Fleischbestandteile |
| Zusatzstoffe | Keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker |
| Gentechnikfrei | Label gemäß BMEL und VLOG-Verwaltung für Lebensmittel ohne Gentechnik |
Labels, Zertifizierung und Transparenz
Die Kriterien zur Nutzung des Labels „Ohne Gentechnik“ werden durch das EG-Gentechnik-Durchführungsgesetz geregelt. Die Hersteller beantragen das Label beim Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. und müssen glaubhaft darlegen, dass sie die Voraussetzungen erfüllen. Neutrale Prüfinstitute kontrollieren vor Ort die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und des VLOG-Standards. Dazu gehören Betriebskontrollen, Prüfung von Dokumenten sowie Analyse von Lebensmitteln.
Das Label hat den Anspruch, die Wahlfreiheit der Verbraucherinnen und Verbraucher zu stärken und ihnen Orientierung und Sicherheit bei der Auswahl von gentechnikfreien Lebensmitteln zu geben. Die Darstellung auf der Webseite und dem Label vermittelt den Eindruck, die Produkte wären gänzlich frei von Gentechnik. Allerdings dürfen bei der Erzeugung von tierischen Lebensmitteln wie Milch, Eier oder Fleisch die Tiere bis zu einer bestimmten Frist mit gentechnisch verändertem Futter gefüttert werden.
Marktdaten, Beliebtheit und Trend
Diese Vielseitigkeit und Qualität spiegelt sich auch in den Marktdaten wider: Laut dem Marktforschungsinstitut GfK erfreut sich die Camembert Creme wachsender Beliebtheit und überzeugt immer mehr Haushalte in Deutschland. Im Vergleich zum Vorjahr stieg die Käuferreichweite um 11,9 Prozent, während die Menge pro Käuferhaushalt um 25,4 Prozent zulegte. Diese Entwicklung zeigt, dass die Camembert Creme nicht nur zunehmend mehr Haushalte erreicht, sondern auch immer häufiger nachgekauft wird.
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Um die Beliebtheit der Camembert Creme weiter zu steigern, startete Alpenhain im November eine Kampagne zur Erhöhung der Marken- und Produktbekanntheit. Neben einer deutschlandweiten Out-of-Home-Kampagne und Radiospots setzt die Traditionskäserei dabei auch auf eine starke Digitalkampagne und Kooperationen mit Influencern, um die Verbraucher zielgerichtet anzusprechen.
Mögliche Gesundheitsaspekte
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Die gesunde Zusammensetzung - ohne überflüssige Zusatzstoffe - hebt die Alpenhain Camembert Creme von vielen herkömmlichen Dips und Brotaufstrichen ab.
Transparenz & Mitmachmöglichkeiten
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Klimascore & Nachhaltigkeitsbewertung
Der Klima Score ist auf dieser Produktseite derzeit nicht verfügbar, da er noch berechnet oder gerade aktualisiert wird. CodeCheck und Eaternity arbeiten zusammen, um einen Klima Score für Lebensmittel anzeigen zu können.
In vielen Ländern sind sogenannte Lebensmittelampeln bereits Pflicht. Verbraucher können durch Abstimmung Einfluss nehmen, welche Produkte als nächstes bewertet werden und so zur Verbesserung des Klima Scores beitragen.
Wichtige Hinweise und Quellen
- Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.
- Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen.
Wer unseren Käsespezialitäten mit Camembert einmal probiert hat, wird sie nicht mehr vergessen. Kein Wunder, denn der Camembert wird bereits seit 1925 von Alpenhain hergestellt und steht für bayerische Esskultur mit hoher Qualität.
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