Alnatura feine Bitter Schokolade: Inhaltsstoffe und Besonderheiten
Die Alnatura "Feine Bitter" Schokolade gilt als eine besonders hochwertige dunkle Schokolade, die nicht nur durch ihren intensiven Geschmack, sondern auch durch ihre Inhaltsstoffe und Qualitätsmerkmale überzeugt. In diesem Artikel erfahren Sie, was diese Schokolade auszeichnet, welche Bestandteile enthalten sind und warum sie eine Alternative zu anderen dunklen Schokoladen darstellt.
Hauptinhaltsstoffe der Alnatura feine Bitter Schokolade
Die Alnatura "Feine Bitter" besteht schlicht und einfach aus - jeweils in biologischer Landwirtschaft angebauter - Kakaomasse, Rohrohrzucker und Kakaobutter. Im Vergleich zu vielen anderen glänzt sie nämlich - abgesehen von ihrem Geschmack - mit einer sehr guten Zutatenliste, da kein Sojelecithin enthalten ist und auch kein Aroma verwendet wird.
Für viele Konsumenten ist besonders der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe, wie Soja-Lecithin und Aromastoffe, ein entscheidender Vorteil. Dies macht die Schokolade für Allergiker und sensible Genießer besonders attraktiv.
Kakaogehalt und Herkunft
Eine sehr gute Alternative, wenn auch mit niedrigerem Kakaoanteil ist allerdings auch die „Feine Bitter“ von Alnatura, die bei 70% Kakaoanteil liegt. Generell empfehlen wir für gewöhnlich auf die Nachfrage, welche dunkle Schokolade sinnvoll ist, Schokoladen über 80 bzw. über 85%. Dennoch bietet die Alnatura feine Bitter durch ihre sorgfältige Auswahl biologischer Zutaten und den mittleren Kakaoanteil einen aromatischen Genuss, der nicht zu herb, aber auch nicht zu süß ist.
Gesundheitliche Vorteile von dunkler Schokolade
Dunkle Schokolade genießt ja bekanntermaßen einen sehr guten Ruf: ihre Inhaltsstoffe wie beispielsweise die Flavonoide und Polyphenole, können Entzündungen hemmen und den Blutdruck positiv nach unten beeinflussen. Sogar die Eindämmung des Schlaganfallrisikos wird ihr nachgesagt. Und auch unsere guten Darmbakterien freuen sich über dunkle Schokolade, werden dadurch stimuliert und helfen so in einem komplexen Prozess, oxidativen Stress zu neutralisieren.
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Wie bei vielem macht natürlich auch hier die Dosis das Gift, täglich tafelweise Schokolade zu essen, ist daher also nicht unbedingt ratsam, aber ein täglicher bewusster Genuss kann durchaus sinnvoll sein.
Preis-Leistungs-Verhältnis und Verfügbarkeit
Besonders in Deutschland ist sie dazu noch eine echte Preis-Leistungskönigin, da sie um rund 1 Euro erhältlich ist, während man in Österreich pro Tafel schon um die 2,15 Euro bezahlt.
- In Deutschland: erhältlich in Alnatura-Märkten und vielen Drogerien
- In Österreich: bei jedem dm erhältlich
Einfluss von Zucker in dunkler Schokolade
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Daher ist es wichtig, die tägliche Dosis im Auge zu behalten und bewusst zu genießen. Die feine Bitter von Alnatura hat durch ihren hohen Kakaoanteil einen moderaten Zuckeranteil, wodurch sie sich besonders für Genießer eignet, die herbe, nicht zu süße, dunkle Schokolade bevorzugen.
Besonderheiten der Alnatura feine Bitter Schokolade
Im Gegensatz zu vielen anderen Schokoladen glänzt die Alnatura "Feine Bitter" mit ihrer Zutatenliste und dem Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe. Sie ist eine echte Empfehlung für alle, die herbe, nicht zu süße, dunkle Schokolade mögen und Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität legen.
Falls ihr euch jetzt fragt, wo man die Schokolade bekommt: in Deutschland einerseits in den Alnatura-Märkten bzw. auch vielen Drogerien, in Österreich bei jedem dm.
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Zusammenfassung der Inhaltsstoffe im Vergleich
| Marke | Kakaoanteil | Zusatzstoffe | Preis (D/AT) |
|---|---|---|---|
| Alnatura feine Bitter | 70 % | Keine Aromen, kein Soja-Lecithin | 1€/2,15€ |
| Andere Marken (80%-85%) | 80-85 % | Oft Aromen und Lecithin | Variiert |
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Umweltbewertung: Green-Score
Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet. Der Green-Score bewertet Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit, was die Alnatura-Produkte besonders attraktiv macht.
Wer herbe, nicht zu süße, dunkle Schokolade mag, sollte sie mal ausprobieren!
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