Wie viel Zucker steckt wirklich in hohes C Saft?

hohes C Säfte sind ein beliebtes Getränk für alle, die Wert auf ihren Vitamin C-Support im Alltag legen. Sie bieten durch hochwertige Zutaten ein erfrischend-fruchtiges Geschmackserlebnis und enthalten laut Gesetz keinen zugesetzten Zucker, sondern ausschließlich fruchteigenen Zucker der gepressten Früchte. Dennoch stellt sich die berechtigte Frage: Wie viel Zucker ist tatsächlich im hohes C Saft enthalten?

Zuckergehalt der verschiedenen hohes C Sorten

Die meisten hohes C Säfte haben einen ähnlichen natürlichen Zuckergehalt - abhängig von der verwendeten Frucht und Zusammensetzung. Die nachfolgende Tabelle zeigt den Zuckergehalt der populärsten Sorten pro 100 ml:

Produkt	Geschmacksrichtung	Zucker pro 100 ml	Kalorien pro 100 ml
Hohes C Milder Apfel	Apfel	9,6 g	43 kcal
Hohes C All in One Reload	Mehrfrucht	6,6 g	32 kcal
Hohes C Milde Orange	Orange	8,8 g	43 kcal
Hohes C Plus Immun Saft	Mehrfrucht	9,9 g	46 kcal
Hohes C Plus Eisen Saft	Mehrfrucht	8,9 g	41 kcal
Hohes C Plus Zink	Mehrfrucht	9,7 g	46 kcal
Hohes C Plus Antioxidantien	Mehrfrucht	9,2 g	42 kcal
Hohes C Milde Schorle	Apfel	5,9 g	27 kcal

Wie aus der Übersicht hervorgeht, enthält hohes C Saft je nach Sorte zwischen 5,9 und 9,9 Gramm Zucker pro 100 ml. Zum Vergleich: Ein Glas (250 ml) enthält durchschnittlich 22,5 g Zucker - das entspricht ca. 4,5 Teelöffeln!

Zuckergehalt verschiedener hohes C Sorten

Gesundheitliche Bedeutung des Zuckergehalts

Auch wenn hohes C Säfte "ohne Zuckerzusatz" hergestellt werden, muss beachtet werden, dass natürlicher Fruchtzucker in hoher Konzentration enthalten ist. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Sogar Fruchtsäfte mit 100% Fruchtgehalt - also ohne zugesetzten Zucker - enthalten pro Liter etwa 90 Gramm Zucker. Das ist vergleichbar mit dem Zuckergehalt von Limonade oder Cola.

Ein Durstlöscher für zwischendurch ist der süße Saft jedoch keinesfalls. Denn auf diese Weise führt er durch seinen hohen Zuckergehalt dazu, dass sich vermehrt Körperfett bildet. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung bestätigt, dass man eine der fünf täglich geforderten Obst- und Gemüseportionen mit einem Glas Orangensaft ersetzen kann.

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Trinkt man ihn jedoch während einer Mahlzeit, isst man weniger. Oft heißt es, man solle die Orange lieber als Frucht verspeisen statt gepresst zu trinken. Doch das ist nicht gesünder: Das Pressen führt dazu, dass die Inhaltsstoffe vom Körper leichter aufgenommen werden können.

Gesundheitliche Auswirkungen von Fruchtsaft-Zucker

Vorteile trotz Zucker

ohne Zuckerzusatz
vegan
frei von künstlichen Zusatzstoffen
viele Vitamine enthalten
laktosefrei
enthält wenig Fruchtsäure
unterstützt Abwehrkräfte
mit Zink und Eisen
mit Antioxidantien

Frisch gepresst kommen pro Liter hohes C Saft etwa 400 bis 500 mg Vitamin C zusammen. Weitere gesunde Bestandteile sind Flavonoide und Carotinoide, die als Antioxidanzien vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen.

Bereits ein Glas (250 ml) deckt den Tagesbedarf an Vitamin C. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Damit sind hohes C Säfte eine ideale Ergänzung zu einer ausgewogenen und gesunden Lebensweise.

Vorteile von hohes C Saft und Inhaltsstoffe

Sortenvielfalt und Zusammensetzung

Die hohes C Säfte gibt es in zahlreichen Geschmacksrichtungen: Apfel, milde Orange, rote Traube, Pink Grapefruit, Granatapfel, Maracuja, Aronia und viele weitere. Die Zutatenliste ist je nach Sorte unterschiedlich und umfasst neben Fruchtsaft unter anderem Acerola, Cranberry, Karotte, Zitrone, Wasser, Trauben, Heidelbeere und auch Schwarzkarotten.

Alle Säfte sind vegan und oftmals auch glutenfrei sowie laktosefrei, was sie für viele Verbraucher attraktiv macht.

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Was bedeutet „Ohne Zuckerzusatz“?

hohes C Säfte werden laut Gesetz ohne Zusatz von Zucker hergestellt - somit enthält jeder Saft nur den natürlichen Zuckergehalt der gepressten Früchte. Dennoch sollte der natürliche Fruchtzucker nicht unterschätzt werden.

Fruchtsäfte wie Orangensaft sind in den letzten Jahren aufgrund ihres Zuckergehalts in Verruf geraten. Nicht-ernährungsphysiologische Süßstoffe können bei Erwachsenen oder Kindern keinen langfristigen Nutzen bei der Reduzierung von Körperfett haben.

Zuckergehalt in Fruchtsäften - Expertenbewertung

Kaufberatung: Worauf achten?

Achten Sie auf die Deklaration „ohne Zuckerzusatz“ - damit ist zugesetzter Haushaltszucker ausgeschlossen, aber Fruchtzucker bleibt.
Vergleichen Sie die Zuckergehalte verschiedener Sorten.
Berücksichtigen Sie die Portionen: Ein Glas (250 ml) enthält deutlich mehr Zucker als gedacht.
Die Verpackungsgröße variiert: hohes C gibt es in Kartonverpackungen und Kunststoffflaschen.
Der Preis pro Liter beträgt ca. 2,89 €.

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