Wie viel Zucker steckt wirklich in deinem Schokoriegel? Eine Enthüllung

Schokoriegel sind verlockend, ein schneller Energieschub und eine süße Belohnung in einem. Doch was steckt wirklich drin? Neben Kakao und anderen Zutaten ist es vor allem Zucker, der den Geschmack prägt. Dieser Artikel beleuchtet, wie viel Zucker in verschiedenen Schokoriegeln und ähnlichen Produkten enthalten ist, und vergleicht diese Mengen mit anderen Lebensmitteln, um ein besseres Verständnis für den Zuckerkonsum zu entwickeln.

Zuckergehalt in verschiedenen Produkten

Um einen Überblick über den Zuckergehalt in verschiedenen Produkten zu bekommen, hilft eine detaillierte Aufstellung. Es ist wichtig zu beachten, dass die hier aufgeführten Werte sich auf Produkte beziehen, bei denen der Zuckergehalt explizit vom Hersteller angegeben wurde. Als Vergleich dient ein Stück Würfelzucker, das etwa 3 Gramm Zucker enthält.

Getränke

ACE-Drink (Gut und günstig): 11,1 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 4 Würfelzucker)
Active O2 Kirsch: 3,3 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 1 Würfelzucker)
Capri-Sonne Orange: 8,6 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 3 Würfelzucker)
Coca Cola: 10,6 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 4 Würfelzucker)
Eistee Lipton: 6,1 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 2 Würfelzucker)
Extaler Apfelschorle: 6,1 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 2 Würfelzucker)
Fanta: 7,6 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 3 Würfelzucker)
Fassbrause Krombacher Zitrone: 6,7 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 2 Würfelzucker)
Monster Energy Drink Assault: 11 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 4 Würfelzucker)
Rockstar Energy Drink Blueberry: 14 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 5 Würfelzucker)
Smoothie Innocent Brombeere: 11 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 4 Würfelzucker)
Vita Malz: 7,9 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 3 Würfelzucker)

Milchprodukte

Actimel Drink Classic: 10,8 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 4 Würfelzucker)
Almighurt Quetschie Erdbeere: 13 g Zucker pro 100 g (entspricht etwa 4 Würfelzucker)
Ehrmann Robby Monsterbacke Pudding: 12 g Zucker pro 100 g (entspricht etwa 4 Würfelzucker)
Fruchtzwerge (Banane / Erdbeere / Aprikose): 10,4 g Zucker pro 100 g (entspricht etwa 3 Würfelzucker)
McDonalds Milchshake Vanille: 13 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 4 Würfelzucker)
Monsterbacke Fruchtquark zum Quetschen / Banane: 11,5 g Zucker pro 100 g (entspricht etwa 4 Würfelzucker)
Müller Froop Kirsch-Banane: 15,6 g Zucker pro 100 g (entspricht etwa 5 Würfelzucker)
Müllermilch Erdbeere: 10,6 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 4 Würfelzucker)
Nestle Vanillejoghurt + Smarties: 14,8 g Zucker pro 100 g (entspricht etwa 5 Würfelzucker)
Paula Vanille mit Schokoflecken: 11 g Zucker pro 100 g (entspricht etwa 4 Würfelzucker)
Zott Monte Drink: 10,2 g Zucker pro 100 ml (entspricht etwa 3 Würfelzucker)

Frühstücksflocken und Müsliriegel

Die Marke CORNY bietet eine Vielzahl von Müsliriegeln an, die sich in ihren Zutaten und Nährwertprofilen unterscheiden. Hier ein Überblick über einige Sorten und ihren Zuckergehalt:

CORNY Classic Cinnamon Roll: Dieser Riegel kombiniert den Geschmack von Zimtschnecken mit Getreidecrispies, Vollkorngetreideflocken und einem Hauch von Zimt.
CORNY Classic Cookies & Cream: Bietet die Kombination aus knusprigem Kakaokeks und süßer Creme. Pro Riegel (Angaben können je nach Größe variieren): Energie: 417 kJ / 99 kcal, Zucker: 6,1 g.
CORNY Classic Erdbeer-Joghurt: Vereint den Geschmack von Erdbeeren und Joghurt.
CORNY Classic Erdnuss Süß & Salzig: Eine Mischung aus süßen und salzigen Aromen mit Erdnüssen.
CORNY Classic Cocos: Mit Kokosnuss für ein exotisches Aroma. Pro Riegel (Angaben können je nach Größe variieren): Energie: 483 kJ / 115 kcal, Zucker: 7,0 g.
CORNY Classic Dunkle Schoko: Mit Edelkakao für einen intensiven Schokoladengeschmack. Pro Riegel (Angaben können je nach Größe variieren): Energie: 431 kJ / 103 kcal, Zucker: 6,7 g.
CORNY Classic Salted Caramel: Die Kombination von salzigem Karamell und Cerealien. Pro Riegel (Angaben können je nach Größe variieren): Energie: 411 kJ / 98 kcal, Zucker: 5,8 g.
CORNY Classic Schoko-Banane: Eine beliebte Kombination aus Schokolade und Banane. Pro Riegel (Angaben können je nach Größe variieren): Energie: 456 kJ / 108 kcal, Zucker: 8,2 g.
CORNY Classic Schoko: Ein Klassiker mit Schokolade. Pro Riegel (Angaben können je nach Größe variieren): Energie: 455 kJ / 108 kcal, Zucker: 7,4 g.

Versteckte Zuckerfallen

Viele Menschen sind sich bewusst, dass Süßigkeiten und Limonaden viel Zucker enthalten. Es gibt jedoch auch zahlreiche "versteckte" Zuckerquellen in Lebensmitteln, die oft als gesund wahrgenommen werden.

Natürliche Zuckerquellen

Äpfel: Ein mittelgroßer Apfel enthält etwa 12 Gramm Zucker.
Bananen: Eine große Banane kann fast 20 Gramm Zucker enthalten.
Karotten: 100 Gramm Karotten enthalten etwa 5 Gramm Zucker.
Mangos: 100 Gramm Mango enthalten durchschnittlich 12 Gramm Zucker.
Erdbeeren: Eine Schale Erdbeeren (ca. 250 Gramm) enthält nur etwa 6 Gramm Zucker und ist damit eine zuckerarme Alternative.

Obwohl diese Lebensmittel natürliche Zucker enthalten, ist es wichtig, ihren Konsum im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung zu berücksichtigen.

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Verarbeitete Lebensmittel

Cappuccino: Ein kleiner Cappuccino enthält bereits 6 Gramm Zucker, hauptsächlich durch die Milch. Zusätzlicher Zucker erhöht den Wert erheblich.
Fruchtjoghurt: Ein durchschnittlicher Fruchtjoghurt enthält etwa 12 bis 13 Gramm Zucker pro 100 Gramm.
Müsliriegel: Viele Müsliriegel enthalten etwa 12 Gramm Zucker, oft zusammen mit einem hohen Fettanteil und künstlichen Aromen.
Orangensaft: Ein Glas Orangensaft aus dem Supermarkt kann bis zu 21 Gramm Zucker enthalten.
Pick up: Ein einzelner Pick up Riegel enthält 9,5 Gramm Zucker, was angesichts der geringen Größe des Riegels ein hoher Anteil ist.
Red Bull: Ein Energy-Drink wie Red Bull (250 ml) enthält etwa 27,5 Gramm Zucker.
Smoothies: Fertige Fruchtsmoothies aus dem Kühlregal können zwischen 24 und 50 Gramm Zucker enthalten.

Schokoriegel im Vergleich

Mars-Riegel: Ein Mars-Riegel (51 Gramm) besteht zu etwa 64 Prozent aus Zucker, was insgesamt 32 Gramm Zucker entspricht.

Es ist wichtig zu beachten, dass der hohe Zuckergehalt in verarbeiteten Lebensmitteln oft auf zugesetzten Zucker zurückzuführen ist, der aus gesundheitlicher Sicht problematischer ist als natürlich vorkommender Zucker in Obst und Gemüse.

Die Auswirkungen von Zucker

Der übermäßige Konsum von Zucker kann negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben, darunter:

Gewichtszunahme: Zuckerreiche Lebensmittel sind oft kalorienreich und können zu einer Gewichtszunahme führen.
Erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes: Ein hoher Zuckerkonsum kann die Insulinresistenz erhöhen und das Risiko für Typ-2-Diabetes steigern.
Karies: Zucker ist eine Hauptursache für Karies, da er die Bildung von Säuren im Mund fördert, die den Zahnschmelz angreifen.
Erhöhtes Risiko für Herzkrankheiten: Studien haben gezeigt, dass ein hoher Zuckerkonsum mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten verbunden sein kann.

Tipps zur Reduzierung des Zuckerkonsums

Um den Zuckerkonsum zu reduzieren, können folgende Tipps helfen:

Etiketten lesen: Achten Sie auf den Zuckergehalt in Lebensmitteln und wählen Sie Produkte mit weniger Zucker.
Selbst zubereiten: Kochen Sie Mahlzeiten und Snacks selbst, um die Kontrolle über die Zutaten zu haben.
Wasser trinken: Ersetzen Sie zuckerhaltige Getränke durch Wasser, ungesüßten Tee oder selbstgemachte Limonaden.
Obst und Gemüse wählen: Essen Sie mehr Obst und Gemüse anstelle von zuckerhaltigen Snacks.
Weniger verarbeitete Lebensmittel: Reduzieren Sie den Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten.
Alternativen suchen: Verwenden Sie natürliche Süßstoffe wie Stevia oder Erythrit in Maßen.

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