Standardgröße einer Tafel Schokolade: Maße und Marktveränderungen
Zwischen kleiner und großer Tafel soll sich die neue Größe einreihen. Die neue Schokoladentafelgröße soll sich zwischen „Klein- und Großtafel“ bewegen.
Der Konzern Mondelez führt eine neue Milka-Schokoladengröße im Handel ein. „Milka Extra“ richte sich an Konsumenten, die „ein bisschen mehr wollen“, erklärte eine Mondelez-Sprecherin am Mittwoch und bestätigte damit einen Bericht der „Lebensmittelzeitung“. Die Tafel hat ein Gewicht von 190 Gramm und wird demnach in fünf Sorten angeboten. Laut Sprecherin bedient sie „einen anderen Verwendungsanlass als die klassische Klein- oder Großtafel“. Mondelez teilte mit, die Auslieferung der „Milka Extra“-Tafeln an den Handel habe in dieser Woche begonnen. In der kommenden Woche starte die „Mediakampagne“.
Marktdynamik: Schrumpfende Tafeln und neue Formate
Einige andere Tafeln schrumpfen indes. Der US-Konzern Mondelez hatte zu Beginn des Jahres den Inhalt einiger seiner Milka-Tafeln reduziert. Bei den Sorten Alpenmilch, Noisette, Zartherb und Weiß schrumpfte der Inhalt von 100 Gramm auf 90 Gramm, bei mehreren Großtafeln von bisher 270 Gramm auf 250 Gramm. Bei einigen Sorten wie Dark Milk, Luflée oder Oreo Sandwich war der Inhalt bereits zuvor bei weniger als 100 Gramm gelegen. Verbraucherschützer kritisierten das schrumpfende Gewicht. Anstieg der Kakaopreise
Typische Maße und Formen von Tafelschokoladen
Profi-Form für 3 Schokoladentafeln á 100 g. Tafelform mit klassischer Rippen-Einteilung. Optimal für massive und bestreute Tafeln. Sehr langlebige Form aus stabilem Polycarbonat. Tafelgröße: 156 mm x 77 mm x 8 mm. Eine Profi Schokoladenform für Tafelschokoladen. Auf der Form sind drei 100 g Tafeln. Die Form hat die Standardmaße 175 mm mal 275 mm. Eine ganz klassische Tafelform, ideal für massive und bestreute Schokoladentafeln.
Tafelgröße: 156 x 77 x 8 mm Tafelgewicht ca. 100g. Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die Beutel liegen eng an und passen nur, wenn keine Zutaten aufgestreut werden. 90 mm x 162 mm.
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Vergleich: gängige Gewichte und Maße
Die Tafel hat ein Gewicht von 190 Gramm und wird demnach in fünf Sorten angeboten. Bei den Sorten Alpenmilch, Noisette, Zartherb und Weiß schrumpfte der Inhalt von 100 Gramm auf 90 Gramm, bei mehreren Großtafeln von bisher 270 Gramm auf 250 Gramm. Bei einigen Sorten wie Dark Milk, Luflée oder Oreo Sandwich war der Inhalt bereits zuvor bei weniger als 100 Gramm gelegen. Tafelgröße: 156 x 77 x 8 mm Tafelgewicht ca. 100g.
| Format | Gewicht | Maße (mm) | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| Klein-/klassisch | ca. 100 g | 156 x 77 x 8 | Tafelform mit klassischer Rippen-Einteilung |
| Neu (Milka Extra) | 190 g | -- | Neue Zwischen-Größe, in fünf Sorten |
| Großtafel (vorher/jetzt) | 270 g → 250 g | -- | Reduzierung bei mehreren Sorten |
| Reduzierte Sorten | 100 g → 90 g | -- | Alpenmilch, Noisette, Zartherb, Weiß |
Verpackung und Produktionsaspekte
Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die Beutel liegen eng an und passen nur, wenn keine Zutaten aufgestreut werden. Eine Profi Schokoladenform für Tafelschokoladen. Auf der Form sind drei 100 g Tafeln. Die Form hat die Standardmaße 175 mm mal 275 mm.
Verbraucherreaktionen und Kommunikationsaspekte
Verbraucherschützer kritisierten das schrumpfende Gewicht. „Milka Extra“ richte sich an Konsumenten, die „ein bisschen mehr wollen“, erklärte eine Mondelez-Sprecherin am Mittwoch und bestätigte damit einen Bericht der „Lebensmittelzeitung“. Sie entscheiden darüber, wie Sie unsere Inhalte nutzen wollen. Z.B. Sie haben ein PUR-Abo?
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