Werthers Original Karamell Schokolade: Sorten und Inhaltsstoffe im Detail
Werthers Original ist eine traditionsreiche Marke, die seit Jahrzehnten für ihre fein abgestimmten Karamellkreationen bekannt ist. Neben den klassischen Karamellbonbons bietet Werthers Original auch Schokoladen-Karamell-Sorten wie die Werthers Original Caramelts Schoko & Karamell. Im Folgenden finden Sie eine umfassende Analyse der Sorten, Zutaten, Inhaltsstoffe, Nährwerte, sowie Kennzeichnungen und Hinweise zu Allergenen und Ernährung.
Sortenvielfalt - Karamell & Schokolade
Das Werthers Original Caramelts Schoko & Karamell ist ein Bonbon aus zartschmelzender Vollmilchschokolade mit einem Hauch von Karamell. Die Bonbons sind einzeln verpackt und daher praktisch für unterwegs. Inhalt: 153 g Beutel (min. 23 Bonbons).
- Bonbons aus Edel-Sahneschokolade mit Karamellkern
- Zartschmelzende Vollmilchschokolade mit einem Hauch von Karamell
- Einzeln verpackt, besonders praktisch für unterwegs
Inhaltsstoffe und Zutaten - Transparenz bei Werthers Original
Die wichtigsten Zutaten des Werthers Original Caramelts Schoko & Karamell sind:
- Edel-Sahneschokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Butterreinfett, Buttermilchpulver, Milchzucker, Emulgator Lecithine (Soja), Aroma)
- Pflanzliche Fette (Palm, Shea)
- Magermilchpulver
- Brauner Zucker
- Karamellzuckersirup
- Emulgator Lecithine (Soja)
- Salz, Aroma
Mindestens 30 % Kakaoanteil sind im Sahneschokoladenanteil enthalten. Zusätzlich kann das Produkt Anteile von Haselnuss, Mandel, Erdnuss und anderen Nüssen enthalten.
Zutaten-Tabelle
| Bestandteil | Beschreibung |
|---|---|
| Edel-Sahneschokolade | Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Butterreinfett, Buttermilchpulver, Milchzucker, Emulgator Lecithine (Soja), Aroma |
| Pflanzliche Fette | Palm, Shea |
| Brauner Zucker | Zuckerart mit Karamellnote |
| Karamellzuckersirup | Typisches Werthers-Karamellaroma |
| Emulgator Lecithine (Soja) | Verbessert die Konsistenz, Allergenhinweis |
Nährwerte und Portionierung
Angaben für eine Portionsgröße von 100g sind üblich. Durch die Einzelverpackung der Bonbons ist eine einfache Dosierung möglich. Beachten Sie bitte, dass aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern nicht garantiert werden kann, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
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Allergene, glutenfrei und laktosehaltig
Glutenfreiheit
Dieses Produkt ist glutenfrei. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei.
Zöliakie und Glutenunverträglichkeit
Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.
Laktosegehalt
Dieses Produkt enthält Laktose. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor.
- Kann Symptome wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten auslösen.
Tierische und pflanzliche Bestandteile: Vegan & Vegetarisch?
Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten.
Vegetarier essen neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen. Dazu zählen mitunter Milch, Eier und Honig. Gemieden werden hingegen Fleisch und Fisch, aber auch alle daraus hergestellten Produkte.
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Allergene: Soja und Nüsse
Emulgator Lecithine (Soja) ist Bestandteil des Produkts. Kann aus Sojabohnen, Mais, Erdnüssen, Eigelb, Sonnenblumen- oder Rapsöl hergestellt sein. Daher besteht Kennzeichnungspflicht wegen Allergenen. Das Produkt kann auch Anteile von Haselnuss, Mandel, Erdnuss und anderen Nüssen enthalten.
Emulgatoren: Lecithin, Mono- und Diglyceride
Lecithin kommt in jeder lebenden Zelle vor. Als natürlicher fettähnlicher Stoff gehört es zur Gruppe der Phospholipide. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. Als Antioxidationsmittel schützt die Fette zudem vor den verderbenden Einflüssen des Sauerstoffs. Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen, kann aber auch aus Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb stammen.
Mono- und Diglyceride sind Spalt- bzw. Abbauprodukte von Speisefettsäuren, die aus Triglyceriden bestehen. In Verbindung mit warmem Wasser haben sie emulgierende Eigenschaften, die durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren (E 470 a) verstärkt werden.
Verpackung und Nachhaltigkeit: Der Grüne Punkt
Labelinhaber ist die Der Grüne Punkt - Duales System Deutschland GmbH (DSD), ein privatwirtschaftliches Unternehmen, das wiederum der DSD - Duales System Holding GmbH & Co. KG angehört.
Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Diese gibt vor, dass Verkaufsverpackungen durch Hersteller und Handel kostenlos zurückgenommen werden müssen. Ziel des Labels ist, Verpackungsmaterialien wieder zu verwenden und so Rohstoffe einzusparen.
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- Hersteller und Händler sind seit 1991 verpflichtet, ihre Verpackungen zurückzunehmen.
- Für die Nutzung des Symbols auf den Verpackungen muss eine zusätzliche Lizenzgebühr entrichtet werden.
- Seit 2009 ist es nicht mehr Pflicht, das Symbol auf Verpackungen anzubringen.
- Er ist lediglich ein Symbol dafür, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf.
- Der Grüne Punkt sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus.
Weitere Hinweise: Klima Score und Transparenz
Dieser Klima Score ist leider gerade nicht verfügbar, da er noch berechnet oder gerade aktualisiert wird. In vielen Ländern sind sogenannte Lebensmittelampeln bereits Pflicht. CodeCheck und Eaternity arbeiten zusammen, um einen Klima Score für Lebensmittel anzeigen zu können.
Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant. *Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen.
Fazit zur Werthers Original Karamell Schokolade
Werthers Original bietet mit dem Caramelts Schoko & Karamell ein Produkt, das durch seine Kombination aus hochwertiger Sahneschokolade und Karamell besonders beliebt ist. Die Zutaten und Inhaltsstoffe sind transparent deklariert, und besondere Hinweise für Allergiker, Gluten- und Laktoseunverträglichkeit sowie Nachhaltigkeitsaspekte werden klar ausgewiesen. Beachten Sie stets die Angaben auf der tatsächlichen Verpackung.
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