Was ist Cresta Schokolade?
Cresta Schokolade ist eine Produktlinie von Lindt & Sprüngli, die sich durch hochwertige Zutaten und sorgfältige Herstellung auszeichnet.
Die Lindt & Sprüngli GmbH in Aachen produziert einen Großteil der exklusiven Spezialitäten direkt am Firmensitz.
Unsere Schokoladen werden unter Verwendung von Emulgatoren wie Sojalecithin hergestellt, was bei fast allen Vollmilch- und dunklen Sorten der Fall ist.
Auf allen Produkten ist eine Zutatenliste angegeben, die in absteigender Reihenfolge alle eingesetzten Rohstoffe beinhaltet.
So kann man sich leicht über alle Zutaten unserer Produkte informieren und erfährt dabei auch, dass Palmöl nur in begrenzten Mengen verwendet wird.
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In der Mehrheit unserer Schokoladenprodukte ist Kakaobutter das primäre und häufig auch das einzige eingesetzte pflanzliche Fett.
Palmeöl zeichnet sich durch einen besonders hohen Ertrag aus und wird aufgrund spezifischer funktionaler Eigenschaften verwendet, um Schmelzeigenschaften, Textur und Produktstabilität zu beeinflussen.
RSPO-Prinzipien und -Kriterien zielen auf sichere Arbeitsbedingungen und den Schutz betroffener Gemeinschaften ab.
Was unternimmt Lindt in Bezug auf die nachhaltige Beschaffung von Kakaobohnen? Im Jahr 2008 haben wir das Lindt & Sprüngli Farming Program in Ghana und weiteren Herkunftsländern ins Leben gerufen.
Die drei Hauptziele sind die Stärkung der Resilienz der Bauernhaushalte, die Verringerung des Risikos von Kinderarbeit und der Erhalt der biologischen Vielfalt.
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Bei der Produktion von Schokolade werden neben Kakaobohnen auch Kakaobutter und -pulver verwendet.
Nachdem wir 2020 unser Ziel erreicht haben, 100% der Kakaobohnen über unser Farming Program zu beziehen, wurde das Programm erweitert.
2022 konnte bereits auch ein kleiner Anteil Kakaopulver über unser Programm beschafft werden.
Lindt & Sprüngli arbeitet an Verpackungsinitiativen, um Verpackungen nachhaltiger zu gestalten und recycelbar oder wiederverwendbar zu machen.
Bis 2025 sollen 100% der Verpackungen auf Zellstoff- und Papierbasis aus zertifizierten nachhaltigen Lieferketten stammen.
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Schokolade ist ein empfindliches Genussmittel, das optimal vor Umwelteinflüssen geschützt werden muss.
Deshalb müssen bei der Entwicklung neuer Verpackungen neben Nachhaltigkeitskriterien vor allem Verlässlichkeit und Produktschutz berücksichtigt werden.
Der Kakaoanbau birgt ein hohes Risiko für den Verlust der Biodiversität, weshalb Lindt Verantwortung übernimmt und die Entwaldung verhindern will.
Bis 2050 strebt Lindt & Sprüngli Netto-Null-Treibhausgasemissionen entlang der gesamten Wertschöpfungskette an, mit wissenschaftlich validierten Zielen von der Science Based Targets Initiative.
Ja, Lindt & Sprüngli veröffentlicht jährlich einen Nachhaltigkeitsbericht zu den Fortschritten.
Was macht Cresta speziell aus? Der einzigartige Geschmack der Lindt Gourmet-Schokoladen entsteht durch das Conchieren und das sorgfältige Rösten der Kakaobohnen, gefolgt von einer meisterhaften Mischung.
Nach der Auswahl hochwertiger Kakaobohnen erfolgt die Röstung der Kakaonibs, wodurch Aromen freigesetzt werden, bevor sie fein gemahlen werden.
Rodolphe Lindt revolutionierte 1879 das Conchieren, einen entscheidenden Schritt in der Schokoladenherstellung.
Eine klare Philosophie von Lindt betont die Rückverfolgbarkeit der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade.
Bei der Auswahl der Zutaten achten wir auf beste Qualität und den vollen Geschmack, damit Lindt Maître Chocolatiers hochwertige Produkte schaffen können.
Seit 1845 treiben die Lindt Maître Chocolatiers ihre Leidenschaft voran, um Harmonie von Geschmack und Textur in jedem Schokoladenmeisterwerk zu erreichen.
Gleichzeitig gilt: Lindt & Sprüngli arbeitet daran, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und die Verpackungen weiter zu optimieren.
Wichtige Hinweise zur Lagerung, Qualität und Service
Schokolade sollte möglichst kühl und trocken gelagert werden, am besten bei gleichbleibenden Temperaturen von 14 °C bis 18 °C.
Die Kalorien- und Nährwertangaben für Lindt-Produkte finden Sie auf unseren Produktseiten.
Alle Produkte im Online-Shop werden direkt ab Werk versandt und durchlaufen strenge Qualitätsprüfungen.
Wenn Sie eine Lieferung als Geschenk planen, können Sie eine abweichende Lieferadresse angeben und eine Grußkarte hinzufügen.
Der Mindestbestellwert beträgt 15,00 €, und erst ab einer Rechnungssumme über 25,00 € erfolgt der Versand kostenfrei.
Während der Bestellung besteht die Möglichkeit, eine von der Rechnungsadresse abweichende Lieferadresse anzugeben.
Bei Bedarf können Sie Ihr Passwort im Online-Shop zurücksetzen und danach Ihr Konto verwalten.
Bei Fragen zum Produkt Cresta oder zu Bestellungen können Sie den Verbraucherservice kontaktieren.
| Zutaten | Allergene | Nährwerte pro 100 g |
|---|---|---|
| Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln, Haselnüsse, Palmöl, Glukosesirup, Gerstenmalzextrakt, Emulgator Sojalecithin | Haselnuss, Mandeln, Soja, Milch | Energie 553 kcal, Fett 34 g, Kohlenhydrate 53 g, Zucker 51 g, Eiweiß 6,8 g |
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