Belgische Waffeleisen im Test: Drehbare Modelle und Automaten im Vergleich
Belgische Waffeln erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und stellen eine köstliche Alternative zu den hierzulande verbreiteten Herzwaffeln dar. Sie zeichnen sich durch ihre Dicke, die fluffige Innenseite und die knusprige Außenseite aus. Um diese Spezialität zu Hause zuzubereiten, benötigt man ein spezielles Waffeleisen. Dieser Artikel vergleicht verschiedene belgische Waffeleisen, darunter drehbare Modelle und Automaten, um Ihnen bei der Auswahl des passenden Geräts zu helfen.
Was sind Belgische Waffeln?
Belgische Waffeln, auch Brüsseler Waffeln genannt, sind dicker als herkömmliche Herzwaffeln und können bis zu drei Zentimeter dick und 300 Gramm schwer sein. Sie werden aus einem speziellen Teig hergestellt, der es ermöglicht, weitere Zutaten wie Speck, Käse, Schinken oder Gemüse einzuschließen. Belgische Waffeln können auch auf Vorrat gebacken, eingefroren und bei Bedarf im Toaster aufgewärmt werden.
Worauf Sie beim Kauf eines belgischen Waffeleisens achten sollten
Beim Kauf eines belgischen Waffeleisens sollten Sie auf folgende Aspekte achten:
- Tiefe Backplatten: Die Backplatten sollten tief genug sein, um die dicken Waffeln aufnehmen zu können.
- Rechteckige oder quadratische Form: Echte belgische Waffeln haben eine rechteckige oder quadratische Form.
- Antihaftbeschichtung: Eine Antihaftbeschichtung erleichtert die Entnahme der Waffeln und die anschließende Reinigung.
- Auffangrinne: Eine Auffangrinne verhindert, dass Teig am Gerät herunterläuft.
- Stufenlose Temperaturregelung: Die Temperatur sollte sich stufenlos verstellen lassen, um den Bräunungsgrad der Waffeln individuell anzupassen.
- Backampel: Eine Backampel signalisiert das Ende der Backzeit.
- Drehbares Waffeleisen: Drehbare Waffeleisen verteilen den Teig gleichmäßiger und sorgen für fluffigere und knusprigere Waffeln.
Drehbare Waffeleisen im Test
Drehbare Waffeleisen, auch Rotationswaffeleisen genannt, werden von vielen Liebhabern belgischer Waffeln bevorzugt. Bei diesen Geräten wird die Backfläche nach einer gewissen Zeit um 180 Grad gewendet, entweder manuell oder automatisch. Durch das Drehen verteilt sich der Teig besser und es wird mehr Luft eingeschlossen, was zu besonders fluffigen und knusprigen Waffeln führt.
Krups FDD95D
Das Krups FDD95D ist ein professionelles, drehbares Waffeleisen, das im Test mit grandiosen, fluffigen Waffeln, einer genialen Bedienung und einer leichten Reinigung überzeugt. Es ist zwar etwas größer und schwerer als herkömmliche Waffeleisen, bietet aber eine hochwertige Verarbeitung, viel Power und Platz für zwei dicke belgische Waffeln. Die Heizplatten lassen sich auf Knopfdruck herausnehmen und in der Spülmaschine reinigen.
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Vorteile:
- Hochwertige Verarbeitung
- Gleichmäßige Bräunung
- Herausnehmbare und spülmaschinenfeste Heizplatten
- Auffangschale für überschüssigen Teig
Nachteile:
- Groß und schwer
- Längere Aufheizzeit
Emerio WM-110984
Das Emerio WM-110984 ist eine günstige, drehbare Alternative zum Krups FDD95D. Es backt vier kleinere belgische Waffeln und ist einfach zu bedienen. Allerdings ist die Qualität nicht mit dem Testsieger vergleichbar und das Waffelergebnis ist nicht unbedingt gleichmäßiger. Zudem benötigt das Gerät relativ lange zum Backen.
Vorteile:
- Günstiger Preis
- Kompakt und leicht
Nachteile:
- Geringere Qualität
- Ungleichmäßiges Waffelergebnis
- Lange Backzeit
- Geringe Standfestigkeit
Tefal WM756D
Das Tefal WM756D ist ein weiteres drehbares Waffeleisen, das im Test überzeugt. Es verfügt über abnehmbare Platten und einen klappbaren Griff, was die Reinigung und Aufbewahrung erleichtert. Die individuell einstellbare Temperatur sorgt für eine optimale Bräunung der Waffeln.
Waffelautomaten im Test
Waffelautomaten sind mit intelligenten Funktionen ausgestattet, die den Bedienkomfort erhöhen und Ihnen Arbeit abnehmen. Sie passen die Backzeit automatisch an und bieten zahlreiche Einstellmöglichkeiten.
Sage the Smart Waffle BWM620
Der Sage the Smart Waffle BWM620 bietet einen Automatikmodus, bei dem Sie den Waffeltyp (Klassisch, Belgisch, Buttermilch oder Schokolade) auswählen und das Gerät die Backzeit selbst bestimmt. Der Bräunungsgrad lässt sich ebenfalls anpassen. Während des Backens passt das Waffeleisen die Backzeit an die Temperatur im Innenraum und die Temperatur des Teigs an. Ein Piepton informiert Sie, wenn die Waffel fertig ist.
Vorteile:
- Automatikmodus mit voreingestellten Programmen
- Timer mit akustischem Signal
- Portionierlöffel für die richtige Teigmenge
Nachteile:
- Ungleichmäßige Bräunung
- Hoher Preis
- Unsaubere Grate und scharfe Kanten an den Plastikteilen
Gastroback Waffeleisen Advanced Control
Das Gastroback Waffeleisen Advanced Control ist ähnlich aufgebaut wie das Modell von Sage und bietet fast identische Funktionen. Es legt die Backzeit selbst fest, je nachdem welchen Waffeltyp und welchen Bräunungsgrad Sie auswählen. Zusätzlich haben Sie die Wahl zwischen zwei Texturen: ganz kross oder außen kross und innen weich. Allerdings scheint das Gerät die Backzeit nicht nachträglich anzupassen.
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Vorteile:
- Automatikmodus mit voreingestellten Programmen
- Portionierlöffel für die richtige Teigmenge
- Schnelle Aufheizzeit
Nachteile:
- Ungleichmäßige Bräunung
- Weniger hochwertige Verarbeitung
- Schwierige Reinigung
Weitere empfehlenswerte belgische Waffeleisen
Neben den bereits genannten Modellen gibt es noch weitere empfehlenswerte belgische Waffeleisen auf dem Markt:
- Krups FDK251: Ein Testsieger aus einer früheren Testrunde, der mit einer super Qualität und einer leichten Reinigung überzeugt.
- Princess 132397: Ein solides Waffeleisen mit individuellen Einstellungen des Bräunungsgrades.
- Breville VST072X Waffle Maker: Ein Waffeleisen mit moderner Edelstahl-Optik und Kontroll-Lampe.
- Cloer 1445: Ein Waffeleisen mit traditionellem Design und Backampel.
- N8WERK Premium Waffeleisen: Ein Waffeleisen mit verschiedenen Programmen für unterschiedliche Waffelsorten und Countdown-Timer.
- Tefal SW341B: Ein Multifunktionsgerät für Waffeln und Sandwiches.
- Domo DO9047W/N: Ein Waffelautomat mit minimalistischer Bedienung und kurzer Aufheizzeit.
Alternativen zu großen Waffelautomaten
Wenn Sie keine Extras und besonderen Funktionen benötigen, können Sie auch auf klassische Herzwaffeleisen zurückgreifen. Diese sind in der Regel günstiger und nehmen weniger Platz weg. Ein empfehlenswertes Modell ist der Preis-Leistungs-Sieger von Cloer. Für Familienfeiern eignet sich ein Doppelwaffeleisen.
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