Twix White Schokolade: Inhaltsstoffe und Besonderheiten
Twix White kombiniert knackigen Keks, zartes Karamell und eine Hülle aus weißer Schokolade zu einer ausgesprochen leckeren und sommerlichen Kombination.
Produktbeschreibung und Format
Twix White Schokoriegel 30x 46g. Mit Twix White 30x46g bringen Sie Abwechslung ins Süßwarenregal. Das praktische 30er Tray unterstützt eine effiziente Warenplatzierung und schnelle Nachbestückung. Der Riegel überzeugt mit einer Kombination aus dem TWIX® typischen knusprigen Keks-Kern umhüllt von einer cremigen Karamellschicht und überzogen von einer zartschmelzenden Schicht weisser Schokolade.
Haptik, Geschmack und Einsatz
Zartschmelzendes Karamell auf knusprigem Keks umhüllt von weißer Schokolade. Weiches Karamell, weiße Schokolade und knuspriger Keks - das ist die ausgesprochen leckere und sommerliche Kombination. Der unverwechselbare Schokoriegel eignet sich ideal als kleiner Pausen-Snack für zwischendurch. Knackiger Keks, zartes Karamell und eine Hülle aus weißer Schokolade sorgen für starke Impulskäufe an Kasse, Tankstelle oder im Kiosk.
Inhaltsstoffe (Zusammensetzung)
Angaben für eine Portionsgrösse von 100g. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, WEIZENMEHL, Palmfett, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, fettarmes Kakaopulver, Salz, Emulgator (SOJALECITHIN), Vanilleextrakt, Backtriebmittel (E500), Aroma.
| Hauptbestandteile | Beispielhafte Funktion |
|---|---|
| Zucker, Glukosesirup | Süße, Textur, Konservierung |
| Weizenmehl | Knuspriger Keks-Kern, enthält Gluten |
| Palmfett, Kakaobutter | Fettstruktur, Schmelzverhalten der Schokolade |
| Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Milchzucker | Milcharoma, Laktosegehalt |
| Sojalecithin (Emulgator) | Verhindert Phasentrennung, verbessert Textur |
| Backtriebmittel (E500) | Lockert den Keks, reguliert pH |
| Vanilleextrakt, Aroma | Geschmacksgebung |
Lecithin und seine Rolle
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. Als Mehlbehandlungsmittel verbessert es die Knet- und Formeigenschaften von Teigen und verlangsamt das Altbackenwerden von Gebäck. In Margarine sorgt Lecithin dafür, dass sie in der Pfanne nicht spritzt. Als Antioxidationsmittel schützt die Fette zudem vor den verderbenden Einflüssen des Sauerstoffs.
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Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen. Auch Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb können Rohstoffe sein. Das so gewonnene natürliche Lecithin kann ebenso in Lebensmitteln eingesetzt werden, wie die Lecithine, die durch chemische Modifikation daraus gewonnen werden.
Allergene, Verträglichkeiten und Ernährungsinfos
Dieses Produkt enthält Gluten. Dieses Produkt enthält Laktose. Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Dieses Produkt ist vegetarisch. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden.
Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.
Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Infolgedessen kann die Laktose im Dünndarm nicht gespalten und verdaut werden, so dass der Milchzucker unverdaut in den Dickdarm gelangt. Dies führt zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten.
Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Veganismus wird meistens aus gesundheitlichen Aspekten und ethischer Überzeugung betrieben. Dieses Produkt ist vegetarisch.
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Hinweise zu Nährwerten und Kennzeichnung
Nährwerte pro 100 g: 5.8 g davon gesättigte Fettsäuren 3.4 g (Angaben aus Herstellerdatenblättern).
*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produkts.
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein.
Rohstoff Palmfett: Herkunft, Probleme und Zertifizierung
Folgender Inhaltsstoff ist aus Bestandteilen der Ölpalme hergestellt: Palmfett. Um Platz für Ölpalmplantagen zu schaffen, werden grosse Flächen von Regenwäldern gerodet. Die Palmölproduktion führt in Indonesien und Malaysia zur massiven Zerstörung von Regenwäldern und Torfgebieten. Durch die Waldzerstörung wird so viel Kohlendioxid freigesetzt, dass Indonesien zum drittgrössten Treibhausgasemittenten geworden ist - nach den USA und China.
Die Ausdehnung der Palmölplantagen führt immer wieder zu sozialen Konflikten. Die einheimische Bevölkerung verliert ihr Land, welches ihnen als Lebensgrundlage dient, an die Palmölindustrie. Zusätzlich halten die Palmölfirmen dabei häufig ihre Versprechungen zur Kompensation gegenüber der Landbevölkerung nicht ein.
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Palmöl kann als nachhaltig bezeichnet werden, wenn seine Produktion nicht zu Regenwald- und Torflandzerstörung und/oder zu sozialen Konflikten führt. Der Runde Tisch für nachhaltiges Palmöl (RSPO) geht zwar mit seinen Kriterien zur Zertifizierung in die richtige Richtung, wird aber leider auch von vielen Firmen als grünes Feigenblatt missbraucht.
Mars erhält 21,92 von 24 möglichen Gesamtpunkten auf der WWF International Scorecard 2024. Sie setzten 100 Prozent zertifiziertes Palmöl ein. Bio-Suisse zertifiziertes Palmöl* folgt Richtlinien, welche die Rodung von Flächen mit hohem Schutzwert verbieten.
Fordere Hersteller aktiv dazu auf, kein Palmöl aus Regenwald- und Torflandzerstörung mehr zu verwenden. Je mehr KonsumentInnen wirklich nachhaltiges Palmöl verlangen, desto eher ist der Hersteller bereit etwas zu unternehmen.
Verpackung und Recyclinghinweis
Labelinhaber ist die Der Grüne Punkt - Duales System Deutschland GmbH (DSD), ein privatwirtschaftliches Unternehmen, das wiederum der DSD - Duales System Holding GmbH & Co. KG angehört. Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Ziel des Labels ist, Verpackungsmaterialien wieder zu verwenden und so Rohstoffe einzusparen. Seit 2009 ist es nicht mehr Pflicht, das Symbol auf Verpackungen anzubringen. Er ist lediglich ein Symbol dafür, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf. Der Grüne Punkt sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus.
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