Traumschiff Torten Parade Rezepte: Eine kulinarische und kulturelle Reise
Die Welt der Kreuzfahrten und Festlichkeiten ist reich an Traditionen und kulinarischen Genüssen. Dieser Artikel beleuchtet verschiedene Aspekte, von den Bräuchen der Konfirmation in Dänemark bis hin zu den kulinarischen Erlebnissen auf einem modernen Kreuzfahrtschiff, und wagt einen Blick hinter die Kulissen des "Traumschiffs".
Konfirmation in Dänemark: Mehr als nur ein Fest
In Dänemark ist die Konfirmation ein bedeutendes Ereignis, das oft mit einem großen Fest gefeiert wird. Ein Jahr lang bereiten sich die Konfirmanden auf diesen Tag vor, der in alten Zeiten als Eintritt ins Erwachsenenalter galt. Auch heute noch betreiben die Dänen einen beträchtlichen Aufwand, um die Konfirmation zu einem "hyggeligen" Fest zu machen.
Tradition und Moderne im Einklang
Jungen tragen an diesem Tag traditionell einen dunklen Anzug, während Mädchen ein weißes Kleid wählen. Spezialisierte Firmen bieten eine breite Auswahl an Kleidern, die fast schon an ein Brautkleid erinnern. Konfirmanden und Schulfreunde schenken sich untereinander Rosen, die im Vorraum der Kirche gesammelt werden. Eine neue Tradition ist, dass die Konfirmanden nach der Kirche mit einem besonderen Fahrzeug zum Fest gefahren werden. Die Palette reicht vom geschmückten Fahrrad über einen großen Trecker bis hin zu Oldtimern und Luxuslimousinen.
Hygge und Festsaal
Das Fest selbst wird typisch in einem Restaurant oder Forsamlingshus (Dorfgemeinschaftshaus) gefeiert. Viel Augenmerk wird auf die Ausschmückung des Festsaals gelegt. Es soll ja hyggelig werden! Ein Beispiel dafür ist die Idee, weiße, flache Steine als Tischkarten zu verwenden.
Lieder und Liedgut
Bei großen Festen in Sønderjylland dürfen natürlich die unzähligen selbstgedichteten Lieder über die Eigenarten und Missgeschicke des Konfirmanden nicht fehlen. Die Songwriter aus der Familie stecken viel Zeit in die Präsentation des Liedguts. Wer glaubt, ein einfacher schwarz-weiß Ausdruck des Liedes mit Verweis auf die Melodie reiche, irrt gewaltig. Das Lied wird garniert mit Bildern, das Papier wird kreativ gefaltet oder zumindest aufgerollt und mit einem Dänemarkflaggenaufkleber versiegelt, und alle Liedtexte kommen anschließend in einen individuell gestalteten Korb. Der Korb wird unter Musik von der Bedienung reingetragen und ausgeteilt.
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Blå Montag und Geschenke
Da Konfirmanden an diesem Tag nicht unerhebliche Geldgeschenke erhalten, hat sich auch der dänische Einzelhandel auf diese besondere Käufergruppe eingeschossen. Am Blå Montag (also am Montag nach dem Konfirmationswochenende) machen die Konfirmanden blau und verprassen gemeinsam mit ihrer Konfirmandengruppe ihre Kronen. Man geht essen oder ins Tivoli.
Das "Traumschiff" im Wandel der Zeit
Das "Traumschiff", eine Institution im deutschen Fernsehen, hat in den letzten Jahren an Glanz verloren. Die aktuellen Folgen zu Weihnachten und Neujahr wurden von vielen Zuschauern als Flop empfunden. Die Quote sank auf den schlechtesten Wert in der Geschichte der Sendung.
Kritik an aktuellen Folgen
Es war in der aktuellen, der 99. Folge, leider kaum zu übersehen, dass der Tanker ausgedient hat. Die Reise führte in den US-amerikanischen Bundesstaat Utah. Damit, dass Utah eine große Wüste ohne Meerzugang ist, hält man sich nicht weiter auf. Die Kreuzfahrt-Passagiere und das "Traumschiff"-Personal reisen vom Hafen aus mit dem Flieger an. Das Prinzip der Folgen ist immer dasselbe, drei parallele Geschichten werden erzählt. Meistens: eine lustige, eine spannende und eine Liebesgeschichte. Die Musik ist dudelig und die Narrative rosamundepilchern vor sich hin. Der Kapitän macht in Utah eine Motorradtour und ein Paar namens Annika und Markus möchte seine Ehe retten. Sie hat ihn mit einem Kollegen betrogen. Ein immungeschwächter Rentner geht an Bord, der panische Angst vor Krankheiten hat.
Vergleich mit früheren Folgen
Die erste "Traumschiff"-Folge lief am 22. November 1981. Sie ist in der Mediathek abrufbar. In "Liebe und Karottensaft" ging es um einen älteren Herrn namens Walter, der versucht, sich vom Buffet fernzuhalten, weil er obsessiv eine Diät einhält. Um ein Ehepaar namens Hermann und Charlotte, das die Reise gewonnen hat und ausschließlich in passiv-aggressiven Dialogen kommuniziert. Ja, das sind, pi mal Daumen, dieselben Figuren wie mehr als 40 Jahre später in Utah. In Utah dagegen gibt es Dreierlei vom gekränkten Männerego: Der Kapitän wird mit seinem Motorrad von der Straße gedrängt. Der betrogene Ehemann hat immer wieder Wutausbrüche, bei denen man das Frauenhaus einschalten will. Der Hypochonder-Rentner und Harald Schmidt in seiner Rolle als Unterhaltungsdirektor liefern sich unangenehm schlüpfrige Dialoge mit der armen Collien Ulmen-Fernandes, die als Schiffsärztin an Bord ist. Das ist altbacken und dröge.
Potential für Innovation
Lächerliche Karikaturen gemeinsam auf ein Kreuzfahrtschiff zu sperren ist dramaturgisch gesehen eine großartige Idee. So viele gute Plots könnten dabei herumkommen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer polyamorösen Familie, die sich am Pool neu verliebt? Mit ein paar diversen Charakteren? Gelegentlich auftretenden nichtweißen Figuren beim "Traumschiff" ist es vorbehalten, Sekt zu servieren, Gepäck in Kofferräume zu verfrachten und am Ende mit den Wunderkerzentorten zum Kapitänsdinner aufzulaufen. Auch die Ignoranz für die Reiseziele ist langsam peinlich und leider genau das, was deutschen Touristen weltweit nachgesagt wird. Mal wird eine Schildkrötenaufzuchtstation besucht, mal ein Tempel, mal eine Farm. In Indonesien - wohin das "Traumschiff" zur 100. Folge ablegt - führt Florian Silbereisen eine Affäre mit einer verheirateten Frau. Das wäre eine gute Gelegenheit, zu erwähnen, dass Sex unter Unverheirateten dort seit 2022 unter Strafe steht. Das Gesetz gilt auch für Ausländer. Oder Utah. Die wunderschönen Nationalparks, die Annika und Markus als Kulisse für ihre zähen Beziehungsstreits dienen, sind in Gefahr - die Klimakrise könnte sie unbesuchbar machen. Die Gefahr für Brände steigt und wuchernde Algen produzieren giftige Gase. In Utah gibt es kein Mindestalter für Klagen und eine Gruppe Kinder und Jugendliche hat den Staat gerade verklagt, damit der endlich etwas gegen den Klimawandel tut. Warum kann ein Format mit einem so breiten Publikum nicht auch harte Themen anpacken, Abtreibung und Sterbehilfe? Migration und Flucht? Oder wie wäre es sonst wenigstens mal mit echten Liebesgeschichten und Beziehungskonflikten? Und Protagonisten, denen ihre Ecken und Kanten zwischendurch ein bisschen auf die Füße fallen? Wo bleibt der Me-too-Moment für die übergriffige Rolle, die Harald Schmidt spielt?
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Inspiration aus den USA
Die Idee des "Traumschiffs" kommt aus den USA. Dort lief das Format "The Love Boat" neun Staffeln lang beim Sender ABC. Im November 1988 bestiegen das Boot: Ein Ehepaar das gemeinsam einen Diebstahl plant. Auf das Happy End muss man trotzdem nicht verzichten. Klimakrise gelöst, Ehe geöffnet, Tarifverhandlung erfolgreich. Auch das wäre eine "Traumschiff"-würdige heile Welt.
Kreuzfahrten: Mehr als nur eine Reise
Kreuzfahrten haben sich von einem Nischenprodukt zu einem Massenphänomen entwickelt. Sie bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, die Welt zu entdecken und gleichzeitig den Komfort eines schwimmenden Hotels zu genießen.
Vielfalt der Angebote
Es gibt Kreuzfahrten für jeden Geschmack und jedes Budget. Von luxuriösen Weltreisen bis hin zu kurzen Mittelmeerkreuzfahrten ist alles möglich. Die Schiffe bieten eine breite Palette an Aktivitäten und Unterhaltungsmöglichkeiten, von Live-Musik und Shows bis hin zu Sport und Wellness.
Kulinarische Erlebnisse
Ein wichtiger Aspekt einer Kreuzfahrt ist das Essen. Die Schiffe bieten eine Vielzahl von Restaurants und Bars, die eine breite Palette an kulinarischen Genüssen bieten. Von internationalen Spezialitäten bis hin zu regionalen Köstlichkeiten ist alles dabei. Auf der „Mein Schiff 5“ gibt es u.a. eine ausgezeichnete Pizzeria mit wirklich leckeren Pizzen und Nudelgerichten, ein Steakhouse für Fleischliebhaber (da kann man sich in einem Sample-Menü durch alle möglichen Fleischsorgen durchprobieren), ein tolles Restaurant mit alpenländischer Küche und auch ein Restaurant von einem Sternekoch - das „Hanami by Tim Raue“.
Blick hinter die Kulissen
Einblick in die Organisation einer Schiffsküche: Zig Tonnen an Lebensmitteln und Getränken nimmt ein Schiff für eine Fahrt auf und hat dann auch wieder ordentlich getrennte Bereiche für alles: Obst und Gemüse, Fisch, Fleisch, Tiefkühlware, Getränke, hochprozentige Getränke, sehr viele hochprozentige Getränke… ;) Hatte ich schon erwähnt, dass auf den TUI Schiffen (fast) alles inklusive ist? Auf den meisten Kreuzfahrten hat man in erster Linie nur das Essen und ein paar Getränke wie Kaffee, Wasser oder Eistee & Co. mit im Reisepreis mit drin. Bei TUI ist alles mit drin. Also fast. Man bekommt zum Essen eine Auswahl von Bier und Wein mit dazu und an den Bars auch fast alle Cocktails, die man sich vorstellen kann. Nur einige wenige „Spezialitäten Spirituosen“ kosten extra. Deshalb ein großer Raum hochprozentiger Getränke ;)
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Reiserouten und Aktivitäten
Kreuzfahrtschiffe haben eine festgelegte Route. Kurz mal irgendwo hinschippern und an Land gehen ist hier nicht drin. Unsere Route startete auf Mallorca, ging dann über Ajaccio (Korsika), Civitavecchia, La Spezia, Monaco, La Seyne (Toulon), Barcelona, Ibiza und dann wieder zurück nach Palma de Mallorca.
Auf jedem Kreuzfahrtschiff werden für die Anlegehäfen Aktivitäten und Touren angeboten. Das kann eine Stadttour sein, die Besichtigung einer Sehenswürdigkeit, lokale Produktionsstätten für landestypische Erzeugnisse, sportliche Aktivitäten etc. Schaut euch genau an, was euch davon interessieren könnte. Am Besten schon vor der Reise, weil ab Stunde Null auf dem Schiff viele Mitreisende diese Sachen buchen werden und es schnell mal passieren kann, dass etwas nicht mehr verfügbar ist. Aus eigener Erfahrung gibt es viele tolle Angebote, aber auch viel Schrott ;) Lasst euch da auf dem Schiff an der Rezeption beraten. Wenn man gerne auf eigene Faust eine Stadt erkundet, dann morgens einfach vom Schiff runter und eigenständig los, wer es lieber etwas organisierter mag, der sollte sich dazu passend eine Tour buchen.
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