Torten Baron Braunsbedra: Öffnungszeiten, Angebote und mehr
Der Torten Baron in Braunsbedra, bekannt für seine essbaren 3D-Kunstwerke, hat sich seit 2015 einen Namen gemacht. Kai Hellmund, der Kopf hinter dem Torten Baron, wagte einen bedeutenden Schritt und eröffnete ein größeres Geschäft im Atlantis-Center seiner Heimatstadt. Dieser Artikel beleuchtet die Angebote, Öffnungszeiten und weiteren Details rund um den Torten Baron in Braunsbedra.
Der Torten Baron: Mehr als nur Torten
Kai Hellmund, der Braunsbedraer Tortenbaron, ist seit 2015 für seine essbaren 3D-Kunstwerke bekannt. Was einst als Hobby begann, hat sich zu einer florierenden Selbstständigkeit entwickelt. Im Rahmen eines Umzugs eröffnete der Unternehmer ein viel größeres Geschäft im Atlantis-Center seiner Heimatstadt. Hier gibt es jetzt täglich auch fünf bis acht von ihm frisch gebackene Torten und Blechkuchen, seine beliebten Minitörtchen namens Cupcakes sowie das französische Baisergebäck Macarons, das gerade voll im Trend liegt.
Das Angebot des Torten Barons
Im neuen Geschäft im Atlantis-Center bietet der Torten Baron eine vielfältige Auswahl an Köstlichkeiten an:
- Frisch gebackene Torten und Blechkuchen: Täglich werden fünf bis acht verschiedene Sorten angeboten.
- Cupcakes: Die beliebten Minitörtchen sind ein fester Bestandteil des Sortiments.
- Macarons: Das trendige französische Baisergebäck darf natürlich nicht fehlen.
- Kaffeespezialitäten: Genießen Sie die süßen Köstlichkeiten in Kombination mit einer Tasse Kaffee.
Alle Produkte sind nicht nur zum Mitnehmen bestimmt, sondern können auch direkt im Café genossen werden.
Ein neues Kapitel als Gastronom
Kai Hellmund hat mit der Eröffnung des größeren Geschäfts ein neues Kapitel als Gastronom aufgeschlagen. "Die Nachfrage nach einer Vergrößerung des Sortiments war da, und ich hatte auch Lust dazu", erklärt der Autodidakt seine Motivation. Bis vor einigen Jahren arbeitete er noch in einer Verwaltung und war nur Hobbykonditor. Seinen Sprung in die Selbstständigkeit als Tortenbaron nach dem Vorbild eines Fernsehtortenkünstlers aus den USA hat er aber nie bereut.
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Die Rezepte des Torten Barons
"Die Torten- und Kuchenrezepte aus meinem Angebot sind alle von mir", betont der Chef. Kreationen mit Mohn- und Stachelbeeren seien sehr beliebt, so seine ersten Erfahrungen. Aber auch Baiser und "was mit Quark" müsse immer da sein. Selbst Buttercremetorte biete er an, allerdings in einer leichten Variante, nicht so reichhaltig wie zu Omas Zeiten.
Die Räumlichkeiten und zukünftige Pläne
Noch sei der neue Laden nicht ganz fertig, erzählt Kai Hellmund von seinen Plänen. Verschiedene 3D-Torten würde er gern im Café als Wanddeko zeigen. Nächstes Jahr könnte er sich auch eine zusätzliche Eismaschine vorstellen.
Werbung und Erreichbarkeit
Momentan sei aber für ihn die Werbung am wichtigsten. Per Postwurfsendung hat er in Braunsbedra schon seinen Umzug bekannt gemacht. Jetzt fehlt es noch an passenden Schildern entlang der Geiseltalstraße. Besucher auf dem Weg zum Geiseltalseehafen und da insbesondere die Radfahrer wünscht sich der Torten-Baron als Gäste.
Herausforderungen und Zukunftsperspektiven
Der Aufbau des neuen Ladens, das tägliche Backen auch für einheimische Gaststätten und die parallel dazu weiter eingehenden Bestellungen der Motivtorten schlauchen ihn gerade ganz schön, gibt er zu. „Ich würde mich am liebsten klonen lassen“, sagt der Braunsbedraer.
Weitere Bäckereien und Cafés in Braunsbedra
Neben dem Torten Baron gibt es in Braunsbedra noch weitere Möglichkeiten, Backwaren und süße Köstlichkeiten zu genießen:
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- Kaan Bäckerei: Geiseltalstraße 10, 06242 Braunsbedra. Die Kaan Bäckerei bietet verschiedene Möglichkeiten, ihre Produkte zu genießen. Kunden können die Backwaren im Geschäft abholen, zum Mitnehmen bestellen oder vor Ort verzehren. Die Kaan Bäckerei hat 11 Bewertungen auf Google My Business erhalten, mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4.4/5.
- Eistaler Café Frankleben Truck: Oberhof 7, 06259 Braunsbedra. Das Eistaler Café Frankleben Truck ist ein weiteres Highlight in Braunsbedra. Die Öffnungszeiten sind Sonntag bis Samstag von 13:00 bis 18:30 Uhr.
- Restaurant Meteora: Eduard-Dörge-Weg 1, 06242 Braunsbedra.
- Cafe Backstübchen und Fußballlokal und Gaststätte: Freyburger Straße 7, 06242 Braunsbedra.
- Gaststätte Zur Spinne: Thomas-Müntzer-Straße 36, 06242 Braunsbedra.
Preisspanne und Kundenbewertungen
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