Torten Kissen Muster Anleitung: Kreative Ideen für Hobby-Bäcker

Als Siebdruckerin, Mediengestalterin, Mompreneur, Gründerin und kreativer Kopf von shesmile teile ich auf meinem Blog kreative Bastelideen, originelle Schnittmuster, leckere Rezepte, farbenfrohe Illustrationen, professionelles Grafikdesign und jede Menge Optimismus. Ich schreibe offen und ehrlich über meine Brustkrebserkrankung und ADHS im Erwachsenenalter. Lass dich von meinen Ideen begeistern und inspirieren. Nimm dir Zeit für die Dinge, die dich glücklich machen.

Dieser Artikel richtet sich an alle leidenschaftlichen Hobby-Bäcker und Hobby-Bäckerinnen, die ihre Torten selbst wie ein Fachmann gestalten möchten. Wir zeigen dir, wie du mit einfachen Mitteln und den richtigen Werkzeugen traumhafte Dekorationen und Verzierungen erstellen kannst.

Inspiration durch ein Chevron Patchwork Kissen

Alles fing mit einem Sofa Spontankauf an. Eigentlich wollte ich nur dabei helfen ein Bett auszusuchen und zack hatte ich ein neues grünes Sofa auf dem Anhänger. Ein paar neue Kissen hab ich natürlich auch mitgenommen, aber als dann diese ganze-der Mai-denkt-es-ist-November Phase kam, brauchte ich unbedingt sofort Sonne auf dem Sofa. Also hab ich meine gute Laune Stoffe raus ge Kramt und losgenäht. Auf meinem Sofa strahlt mich jetzt jeden Tag ein neuer gute Launemacher an: Ich hab mir ein Chevron Patchwork Kissen genäht! Im schönen Chevron Zickzack Look und mit Knallerfarben!

Grundlagen für Torten-Designer

Bei uns kannst du jetzt aber mit viel weniger Anstrengung zum Torten-Designer werden! Dir gefallen unsere bunten Motive oder unser spezieller Fotodruck? Du möchtest deinem Schatz gerne so eine Fototorte schenken, aber am liebsten mit seinem Lieblingskuchen, der am besten von dir selbst gebacken schmeckt? Wir haben die Lösung, wie du unsere schönen Aufleger oder andere Dekoration mit deinen eigenen Kuchen oder anderen Leckereien kombinieren kannst! Für alle leidenschaftlichen Hobby-Bäcker und Hobby-Bäckerinnen haben wir die Kategorie „Selber backen“ erschaffen. Mit dieser Kategorie wollen wir allen angehenden Konditoren und Konditorinnen ermöglichen, auch von zuhause aus Torten wie ein Fachmann selbst gestalten zu können. Sorgfältig hat sich unser Team überlegt, welche Produkte, Tortenwerkzeuge und Hilfsmittel du zuhause benötigst, um deine Torte selbst mit einem unserer schönen Tortenaufleger zu ummanteln und traumhafte Dekoration und Verzierungen zu erstellen. Da noch kein Meister vom Himmel gefallen ist wollen wir dich mit unseren Torten-Video-Guides zuhause begleiten und unterstützen. Wir haben vier unterschiedliche Videos für dich, die dich durch verschiedene Prozesse und Schritte leiten. Im ersten Video zeigen wir dir, wie man runde Torten mit einem Tortenaufleger am besten ummantelt, ohne unschöne Falten oder Risse zu erhalten. Um ein perfektes Endergebnis erzielen zu können werden unsere Torten bevor sie mit dem Tortenaufleger ummantelt werden mit einer dünnen Schicht temperierter Schokolade eingestrichen. Wir verwenden eine hochwertige Schokolade von Callebaut, du kannst aber natürlich eine Schokolade deiner Wahl oder auch Buttercreme benutzen. Das zweite Video zeigt wieder das Ummanteln der Torte mit einem Tortenaufleger, hier zeigen wir es dir aber beispielhaft an einer eckigen Torte. So kannst du jetzt auch zuhause mit Hilfe unserer Videos deine Torte ummanteln, egal ob rund oder eckig. Unter beiden Video-Guides zeigen wir dir, wie du die richtige Größe für deinen Tortenaufleger berechnen kannst. Damit kann nun beim ummanteln deiner Torte definitiv nichts mehr schief gehen!

Video-Guides für perfekte Torten

Wir haben vier unterschiedliche Videos für dich, die dich durch verschiedene Prozesse und Schritte leiten:

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Runde Torten ummanteln: Wie man runde Torten mit einem Tortenaufleger am besten ummantelt, ohne unschöne Falten oder Risse zu erhalten.
Eckige Torten ummanteln: Das Ummanteln der Torte mit einem Tortenaufleger, hier zeigen wir es dir aber beispielhaft an einer eckigen Torte.
Kissen-Muster erstellen: Wie und mit welchem Werkzeug du dieses wunderschöne Muster genauso wie unsere Konditoren in deine Torte zaubern kannst.
Rosen aus Rollfondant herstellen: Wie du mit ein paar Tricks aus Rollfondant diese schönen Rosen herstellen kannst.

Das Kissen-Muster: Schritt für Schritt

Du kennst bestimmt auch unsere einzigartigen Deluxe Torten, mit ihrem außergewöhnlichen Kissen-Muster. In unserem dritten Video zeigen wir dir, wie und mit welchem Werkzeug du dieses wunderschöne Muster genauso wie unsere Konditoren in deine Torte zaubern kannst. Um so ein traumhaftes Muster zu erhalten sind also die vorherigen Videos, wie man eine Torte richtig ummantelt, Voraussetzung. Der größte Teil unserer Dekoration wird aus Marzipan oder Rollfondant gemacht. Was darf auf einer märchenhaften Torte sicher nicht fehlen? Ganz genau, die süßen Rosen gehören mit auf jede zauberhafte Torte! In unserem vierten Video zeigen wir dir, wie du mit ein paar Tricks aus Rollfondant diese schönen Rosen herstellen kannst. Dabei ist dir natürlich die Farbe, die deine Rosen haben sollen freigestellt. Es muss nicht unbedingt immer rosa sein, wir haben ein breites Angebot an verschieden farbigen Rollfondants, sodass für jeden etwas dabei ist. Klicke einfach das gewünschte Video an und du wirst zu dem kompletten Guide mit Video weitergeleitet.

Hochwertige Materialien für beste Ergebnisse

Unser Team hat in den letzten Jahren so einige Hersteller für euch getestet, bis wir hundertprozentig zufrieden waren. Und dieser eine Hersteller übertraf definitiv alle! Unser aktueller Lieferant ist Odense aus Dänemark. Nicht nur wir sind begeistert, Odense beliefert jetzt schon seit über 50 Jahren das dänische Königshaus und ist für beste Qualität bekannt. Der Premiumhersteller liefert uns seine einzigartige Komposition aus den verschiedensten Zutaten. Unter anderem werden für die besondere Mandeldekormasse exklusive Mandeln aus Kalifornien verwendet, die für einen edlen Genuss mit einer feinherben Mandelnote stehen und unsere Tortenaufleger zu etwas ganz außergewöhnlichem machen. Selbst diejenigen, die keine großen Mandel-Fans sind sollten unsere leckeren Tortenaufleger probieren, denn die sind einfach für jede Naschkatze etwas! Bei uns kannst du Rollfondant & Marzipan in allen möglichen Farben bestellen. Das Odense-Marzipan ist in 200g Packungen und das Odense-Rollfondant in 250g Packungen erhältlich. Sowohl Marzipan als auch Rollfondant gibt es bei uns in den Farben blau, gelb, grün, rosa, schwarz und weiß zu kaufen. Damit bist du also für all deine Ideen gut ausgerüstet! Wenn du den Marzipan nicht noch bearbeiten und zurecht schneiden möchtest empfehlen wir unsere Tortenaufleger. Hier kannst du wie du es auch bereits von unseren Fototorten kennst, ein persönliches Foto oder Motiv deiner Wahl hochladen und wenn du möchtest noch beschriften und auf deinen Tortenaufleger drucken lassen. Durch unsere patentierte Drucktechnik ist es uns möglich, nahezu jedes Motiv auf deinen Aufleger zu drucken. Selbstverständlich verwenden wir ausschließlich lebensmittelechte Farben, die ein sensationelles Druckergebnis erzielen. Unsere Tortenaufleger aus einer Mandeldekormasse sind natürlich auch in verschiedenen Größen und Formen zu erhalten. Du kannst bei uns quadratische, rechteckige und runde Tortenaufleger bestellen, sowie du Aufleger für unsere kleinen Foto-Törtchen erhalten kannst.

Odense: Qualität für königliche Torten

Odense Marzipan: Hergestellt aus kalifornischen Mandeln, bekannt für seinen feinherben Mandelgeschmack.
Odense Rollfondant: In verschiedenen Farben erhältlich, ideal für kreative Dekorationen.

Das richtige Werkzeug für Profi-Ergebnisse

Ein Handwerker ist nur so gut wie sein Werkzeug! Und genau aus diesem Grund kannst du bei uns auch das passende Tortenwerkzeug bestellen, so wie es auch unsere Konditoren in den Torten-Video-Guides benutzen. In den ersten beiden Videos zeigen wir dir, wie du deine Torte am besten ummanteln kannst. Damit das auch bei dir zuhause so einwandfrei und vor allem auch so faltenfrei funktioniert, empfehlen wir unseren Torten Fondant Glätter. Mit Hilfe dieses Tortenwerkzeugs gelingt es dir garantiert, deine Torte mit einem unserer Tortenaufleger schön zu ummanteln und ein traumhaftes Endergebnis zu erzielen. In unseren Torten-Video-Guides zeigen dir unsere Konditoren, wie du das wunderschöne Kissen-Muster auf deine Torte zaubern kannst und wie du süße Rosen mit Blättern aus Fondant herstellen kannst. Damit das auch bei dir zuhause so gut gelingt, wie du es in den Videos siehst, solltest du dir auf jeden Fall unser Torten-Modellierwerkzeug zur Hilfe holen! Denn auch unsere erfahrenen Konditoren schwören auf unser Torten-Modellierwerkzeug! In den Videos wird genau gezeigt, welche der Werkzeuge du für was benötigst. Alle Werkzeuge, Hilfsmittel und Produkte sind bei uns einzeln erhältlich, wir bieten aber auch verschiedene Kombi-Pakete an. Zum Beispiel kannst du bei uns ein Set aus Tortenwerkzeug, Torten Fondant Glätter und allen Farben von unserem Rollfondant oder von unserem Marzipan bestellen. Das gleiche Kombi-Paket kannst du bei uns auch anstatt des Rollfondants oder des Marzipans mit einem quadratischen, rechteckigen oder runden Tortenaufleger bestellen.

Empfohlene Werkzeuge

Torten Fondant Glätter: Für ein faltenfreies Ummanteln der Torte.
Torten-Modellierwerkzeug: Für das Erstellen von Kissen-Mustern und Rosen.

Lagerung und Haltbarkeit

Unsere Tortenaufleger mit Foto aus einer Mandeldekormasse oder Fondant sind genau wie unsere Torten 7 Tage haltbar. Mandeldekormasse und Fondant gehören aber zu der Art von Lebensmitteln, die sehr gut haltbar und nur schwer verderblich sind. Damit du dir ganz sicher sein kannst legen wir jedem Produkt, welches bei uns in der Konditorei angefertigt wird einen Zettel mit Mindesthaltbarkeitsdatum bei. Wenn das Paket dann bei euch eintrifft solltet ihr den Tortenaufleger noch bis zur Verarbeitung in der Verpackung liegen lassen. Der Aufleger selbst ist eingerollt und mit Folie umwickelt, damit er nicht austrocknet. Wie auch auf der Verpackung hingewiesen lagerst du den Aufleger am besten bei Zimmertemperatur und dann bei Verwendung kannst du ihn auspacken und ausrollen. Der Aufleger ist sofort fertig, um damit deine Torte zu ummanteln. Unsere Tortenaufleger mit Druck dürfen aber auf gar keinen Fall in den Kühlschrank gestellt werden, da die Gefahr groß ist, dass dieser dann kaputt geht. Durch das Kondenswasser, welches sich in jedem Kühlschrank bildet, würde der Druck auf dem Aufleger zerlaufen.

Wichtige Hinweise zur Lagerung

Lagerung: Bei Zimmertemperatur in der Originalverpackung aufbewahren.
Kühlschrank: Tortenaufleger mit Druck nicht im Kühlschrank lagern.

Versand und Lieferung

Wir arbeiten schon lange mit unseren Partnern DHL und DHL Express zusammen. Mit diesen Partnern können wir dir vier verschiedene Versandarten zu guten Konditionen anbieten. So kannst du die verschiedenen Versandarten auf deine persönlichen Wünsche und dein Wunschlieferdatum abgleichen und die für dich am besten passende Versandart auswählen. Mit DHL Paket beträgt die Lieferzeit zwei Werktage, wobei es hier zu einer Abweichung von +/- 1 Werktag kommen kann. Zusätzlich bietet DHL auch den Samstagsexpress an, mit dem dein Paket am Wunschtag ankommt. Diese Versandart kannst du ausschließlich für Samstage auswählen. Ansonsten bieten wir dir eine Expresslieferung mit DHL an, mit der deine Bestellung am nächsten Werktag bei dir ist. Wenn deine Bestellung garantiert an deinem Wunschliefertermin ankommen soll, empfehlen wir dir diese Versandart. Wenn du deine Bestellung auf jeden Fall bis Nachmittags pünktlich zu Kaffee und Kuchen mit deinen Liebsten benötigst raten wir dir den DHL Express Versand vor 12:00 Uhr zu wählen. Hiermit kommt dein Paket zum Wunschtag und terminiert an. Am Ende deiner Bestellung wirst du von uns im Kassenbereich mit einem Kalender genau beraten, welche Versandart für dich in Frage kommt und dort kannst du dann deinen Wunschtag auswählen. Bei der Auswahl öffnet sich immer rechts daneben ein Informationsblock, in dem du nochmal alles über die jeweiligen Versandarten erfahren kannst, um alles nach deinen Wünschen und Vorstellungen zu bestellen. So solltest du die für dich am besten passende Versandart finden!

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Zusätzliche Inspiration: Outdoor-Sitzkissen nähen

Neben Torten gibt es auch noch andere kreative Projekte, die Spaß machen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem selbstgenähten Outdoor-Sitzkissen?

Materialliste für ein Outdoor-Sitzkissen

Dünner Wollfilz (Stärke ca. 1,5 mm, 30 cm x 30 cm / 35 cm x 35 cm / 40 cm x 40 cm)
Dicker Wollfilz (Stärke ca. 4 mm, 30 cm x 30 cm / 35 cm x 35 cm / 40 cm x 40 cm)
Doppelseitig aufbügelbares Klebevlies (Vliesofix), 30 cm x 30 cm / 35 cm x 35 cm / 40 cm x 40 cm
Farblich passendes, reißfestes Nähgarn (Stärke ca. NM 40-50)
Nähmaschinennadel in Stärke 90-100
2 Lederriemen (Stärke ca. 2-3 mm, Breite 24 mm, Länge 7 cm) oder Wollfilzstreifen

Anleitung für das Outdoor-Sitzkissen

Vliesofix auf den dicken Wollfilz bügeln.
Rechtwinklige Hilfslinien auf das Vliesofixpapier zeichnen.
Acht Eckstücke für die Sitzfläche auf das Vliesofixpapier aufzeichnen und ausschneiden.
Kreisförmigen Schnitt für die Grundfläche auf den dünnen Wollfilz legen und anzeichnen.
Eckstücke mit Dampf auf die Grundfläche aufbügeln.
Zwei Eckstücke markieren, in die später die Lederriemen / Wollfilzstreifen eingenäht werden.
Sechs unmarkierten Eckstücke rundum knappkantig auf der Sitzkissen Grundfläche feststeppen.
Zwei noch nicht festgesteppte Eckstücke an den Markierungen für die Verschlüsse etwas von der Grundfläche des Outdoor Sitzkissens lösen.
Die 7 cm langen Lederriemen (optional die 7 cm langen Filzstreifen) 3 cm tief zwischen die Lagen schieben, sodass sie 4 cm überstehen.
Die zwei Eckstücke rundum knappkantig feststeppen, dabei die Verschlusslaschen mit einer quadratischen Naht mit feststeppen.
Positionen für die Druckknopf-Lochungen festlegen und markieren.
Druckknöpfe anbringen.

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