Torte dekorieren mit Kinderschokolade – Eine ausführliche Anleitung
Torten kann man backen … oder basteln. Anlässlich Toms Geburtstag haben wir vor einiger Zeit Letzteres getan. Eigentlich eher, um das Ganze mal auszuprobieren und für außergewöhnliche Deko zu sorgen. Doch am Ende hat das Zusammenstellen und Basteln so viel Spaß gebracht und die Torte kam auch noch so gut an, dass ich die Idee nun doch verbloggen möchte. Diese besondere Torte lässt sich kinderleicht kreieren und ist gleichzeitig eine tolle Geschenkidee für viele Anlässe. Das Ganze geht so schön schnell und einfach - genau das Richtige also!
Materialien und Vorbereitung für die Kinderschokolade-Torte
Man braucht eigentlich nur drei unterschiedlich große runde Styroporplatten. Ich habe meine im Bastelgeschäft besorgt, aber man kann sich da sicher auch selbst etwas Passendes zurechtschneiden. Ich habe eine große Styroporplatte (25 cm Durchmesser) und eine kleine (15 cm Durchmesser) gewählt. Außerdem braucht man ganz viel Kinderschokolade! Ich habe große Riegel für den großen Ring und kleine Riegel für die beiden kleinen Ringe besorgt. (Auch hier lässt sich nach Geschmack variieren.)
Zum Bekleben eignet sich doppelseitiges Klebeband am besten. Mit dem Klebeband umwickelt man dann die Tortenringe und klebt anschließend die Schokoriegel daran. Die Eltern und Kinder haben sie nach und nach geplündert. Probiert das Ganze einfach mal aus!
Rezept für eine leckere Kinderschokolade-Torte
Heute zeige ich euch ein unwiderstehliches Rezept für eine Kinderriegel- bzw. Kinderschokolade-Torte, die eure Geschmacksknospen verzaubern wird. Diese himmlische Kreation kombiniert fluffige Biskuitböden mit einer cremigen Kinderriegel- oder Kinderschokolade-Frischkäsecreme.
Ihr könnt dieses Rezept je nach Geschmack mit Kinderriegeln oder Kinderschokolade zubereiten, um unterschiedliche Geschmacksnuancen zu erhalten.
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Zutaten für den Teig:
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 150 g Kinderschokolade
- 2 Eier
- 4 Ei(er) getrennt
- 150 g Mehl
- 3 EL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver (gestrichen)
Zutaten für die Füllung:
- 4 Becher Sahne à 200 ml
- 250 g Kinderschokolade
- 6 EL Nutella
- 100 g Kinderschokolade gehackt
- 4 Pck. Vanillinzucker
- 4 Pck. Sahnesteif
Für die Dekoration:
- 100 g Kinderschokolade
- 5 EL Sahne
- 8 Schokoriegel (Kinderriegel), 1 Überraschungsei
Zubereitung des Teigs:
- Die 150 g Kinderschokolade für den Teig in einem Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
- Die Butter cremig rühren und den Zucker (75 g) nach und nach einarbeiten, dann Kakao, Eigelbe, Eier, Vanillinzucker und die abgekühlte Schokolade unterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig rühren.
- Die Eiweiße steif schlagen und den restlichen Zucker (75 g) unterrühren, anschließend vorsichtig unter den Teig heben.
- Die Masse in zwei Hälften teilen und nacheinander in Springformen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen.
Zubereitung der Füllung:
- Sahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen.
- Die restliche, abgekühlte geschmolzene Kinderschokolade unter die Sahne rühren.
- Die gehackte Kinderschokolade unterheben.
Fertigstellung der Torte:
- Die Böden mit Nutella bestreichen.
- Die Schokosahne auf den unteren Boden geben, den zweiten Boden mit der Nutellaseite nach unten auflegen.
- Zum Abschluss die Sahne-Kinderschokoladen-Masse auf der obersten Schicht verteilen und die äußeren Ränder mit gehackter Schokolade und ganzer Schokolade dekorieren.
- Die Torte für mindestens 2-4 Stunden kalt stellen.
Die perfekte Kinderschokolade-Frischkäse-Creme als Füllung
Wir schwören auf unsere Kinderschokolade-Frischkäse-Creme als Füllung für deine Torte. Diese schmeckt nicht nur absolut himmlisch, sie ist auch wirklich einfach gemacht. Du benötigst nur vier Zutaten: Frischkäse, Sahne, Sahnefestiger und Kinderschokolade. Da die Riegel sehr süß sind, wird kein extra Zucker benötigt.
Für die perfekte Konsistenz der Creme bringst du die Riegel mit heißer Sahne zum Schmelzen, schlägst die restliche Sahne mit dem Frischkäse auf und hebst die abgekühlte Schokolade zügig darunter. Diese Creme eignet sich sowohl für Kinderschokolade als auch für Kinderriegel und verleiht der Torte einen besonders cremigen und schokoladigen Geschmack.
Schritt-für-Schritt Videoanleitung
Geschenkidee und kreative Gestaltung der Torte
Die Kinderschokolade-Torte ist nicht nur eine kreative Geschenkidee, sondern auch eine schöne Alternative zum traditionellen Geburtstagskuchen. Wer von euch Lust hat, zum Geburtstag auch mal eine Torte aus Kinderschokolade zu verschenken, kann jetzt mit uns eine solche Torte basteln. Denn aus Süßigkeiten Geschenke basteln ist immer eine gute Idee.
Unsere Torte aus Kinderschokolade besteht aus drei Etagen. Beim Dekorieren fängst du am besten mit der untersten Etage an. Beim Bekleben sollte darauf geachtet werden, dass die Schokoriegel möglichst auf der gleichen Höhe angebracht werden und ein Stück über den Rand der Basisplatte hinausreichen. Bereite so auch die zweite Etage vor und setze sie dann auf die erste. Zum Verbinden kannst du Klebeknete verwenden. Die Lücken füllst du mit zerknülltem Packpapier, auf das du Kinderschokobons legst.
Auf die oberste Etage setzt du in die Mitte ein Überraschungsei, das ebenfalls mit doppelseitigem Klebeband befestigt wird. Die fertige Kinderriegel-Torte sorgt garantiert für große Augen und ein seliges Strahlen bei den Beschenkten.
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Variationen des Rezepts
Du kannst die Kinderschokoladen-Torte je nach Geschmack anpassen. So lassen sich verschiedene Kinderschokoladen-Produkte verwenden, beispielsweise Duplo, Kitkat, Twix, Snickers oder Bounty, alleine oder gemischt. Sie verwandeln die Torte optisch und geschmacklich in ein echtes Highlight.
Auch in der Füllung kannst du Variationen ausprobieren, zum Beispiel mit Erdbeeren für fruchtige Frische oder Mascarpone für extra Cremigkeit. Hier führt deine Kreativität zu einzigartigen Leckereien, die auf jeder Feier zum Mittelpunkt werden.
Wichtige Tipps für die Backzeit und Lagerung
- Backe die Böden in vorgeheizten Backformen (z.B. 18-26 cm Durchmesser) bei 175-180 °C Umluft oder Ober-/Unterhitze, abhängig vom Rezept.
- Mache eine Stäbchenprobe, um die Garzeit zu überprüfen.
- Lagere die Torte mindestens 2-4 Stunden im Kühlschrank, damit die Creme fest wird und die Schokolade gut durchzieht.
- Vor dem Servieren löse vorsichtig den Tortenring und dekoriere bei Bedarf nach.
Nährwerte der Kinderschokolade-Torte (pro Stück)
| Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 763 | 15 g | 53 g | 57 g |
Wie viele Kinderschokoladenriegel braucht man?
Für unsere Kinderschokolade-Torte benötigst du rund 560 g Kinderschokolade, das entspricht etwa 45 Stück Kinderschokolade oder 27 Kinderriegeln. Plane die Menge passend zu deiner Torten-Größe ein, damit genügend Schokolade sowohl im Teig, in der Füllung als auch bei der Dekoration verwendet werden kann.
Einfaches Rezept für Kinderschokolade-Torte mit Vanillé-Biskuit
Ein weiteres leckeres Rezept kombiniert einen Vanille-Schoko-Biskuitboden mit einer cremigen Kinderriegel-Frischkäsecreme. Die Herstellung ist einfach und das Ergebnis unwiderstehlich!
- Backofen auf 170°C Umluft vorheizen.
- Eier mit Zucker, Salz & Vanillinzucker rund 10 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen.
- Mehl mit Backpulver mischen, auf die Eiermasse sieben und vorsichtig unterheben. In eine Springform geben.
- Für die Ganache Sahne erwärmen und über grob gehackte Kinderriegel gießen, 5 Minuten ziehen lassen.
- Frischkäse kurz verrühren, mit restlicher Sahne aufschlagen und die Ganache unterheben.
- Teig backen, Torte schichten, kühlen und kurz vor dem Servieren mit dekorativer Schokolade verzieren.
Mit diesen Tipps, Rezepten und Tricks gelingt dir garantiert eine wunderbare Kinderschokolade-Torte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Viel Spaß beim Nachbacken und kreativem Dekorieren!
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