Schokolade und mehr in St. Georgen: Ein Genuss für alle Sinne

Sankt Georgen, eine Stadt im Herzen Baden-Württembergs, hat nicht nur historische Sehenswürdigkeiten wie die Ordenskirche und das Prinzessinnenhaus zu bieten, sondern auch kulinarische Highlights. Ein besonderes Geschäft, das sich in den letzten Jahren einen Namen gemacht hat, ist "Schokolade und mehr" von Uwe Hoffmann in der Gerwigstraße 33.

Ein Ort zum Verweilen und Genießen

"HALT! Pause einlegen, entspannen und genießen!" - dieser Slogan fasst das Konzept von "Schokolade und mehr" perfekt zusammen. Hier kann man dem Alltag entfliehen und sich in gemütlicher Umgebung verwöhnen lassen.

Leckereien für den Gaumen

Das Angebot von "Schokolade und mehr" ist vielfältig und lässt keine Wünsche offen. Neben Schokoladenspezialitäten und feinsten Trüffelpralinen, die in echter Handarbeit entstehen, gibt es auch leckere, geröstete Brote mit unterschiedlichen Belagsvarianten. Ob zum Mitnehmen oder zum direkten Verzehr, hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Und wer einen Espresso bestellt, bekommt sogar einen Keks gratis dazu!

Schwarzwälder Spezialitäten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Schwarzwälder Spezialitäten. So findet man hier beispielsweise:

Badisches Schäufele: Ein saftiges Stück aus der Schweineschulter, gepökelt und durch Tannenholzrauch veredelt. Ideal als Weihnachts- oder Silvesteressen, aber auch kalt mit Senf und Essiggürkchen ein Genuss.
Schwarzwälder Schinken: Ein Klassiker, der in verschiedenen Varianten angeboten wird.
Schwarzwälder Konfitüre: Hausgemacht und mit viel Liebe zubereitet.
Schwarzwälder Schoko-Kirschkuchen: Im Glas oder in der Dose, ein Muss für jeden Liebhaber der Schwarzwälder Küche.
Schwarzwälder Salami: Eine herzhafte Spezialität für den deftigen Geschmack.
Schwarzwälder Kirschwasser oder Walnuss Edelsalami: Für alle, die es etwas ausgefallener mögen.

Geschenkideen aus dem Schwarzwald

"Schokolade und mehr" ist auch die ideale Adresse, wenn man auf der Suche nach einem besonderen Geschenk ist. Ob Geschenkkörbe, Vesperbrettchen oder Geschenkboxen, hier wird jeder fündig. Und wer individuelle Wünsche hat, kann sich seinen Geschenkkorb auch selbst zusammenstellen lassen.

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Liebevoll verpackt

Jeder Präsentkorb wird von den Mitarbeitern liebevoll als Geschenk verpackt, ohne Aufpreis. Und wer möchte, kann auch einen Grußtext für den Empfänger hinterlegen, der auf eine Grußkarte gedruckt und dem Paket beigelegt wird.

Schwarzwälder Dekoartikel

Neben kulinarischen Köstlichkeiten bietet "Schokolade und mehr" auch eine Auswahl an Schwarzwälder Dekoartikeln. So findet man hier beispielsweise:

Bollenhüte: Als Dekorationsobjekt in Hotels, Geschäftsräumen oder in der guten Stube zaubern sie schwarzwaldtypische Atmosphäre.
Magnetkuckucksuhren: Aus MDF gefertigt, bringen sie ein Stück ländliche Tradition in Ihr Zuhause.
Kochschürzen: Mit tollem Schwarzwald Design und verstellbarer Schlaufe.
Magnete: Mit klassischen Schwarzwaldmotiven, ideal als Souvenir oder Geschenk.
Schwarzwald Socken: Mit Bollenhut-Motiv, ein stylisches Accessoire für den Alltag.
Teelichtleuchter: Aus Glas mit Hirschmotiv und Bollenhut, für eine warme und gemütliche Atmosphäre.
Schlüsselbretter: In verschiedenen Designs, für alle, die das Besondere suchen.

Die Schwarzwälder Genusswerkstatt

Uwe Hoffmann betreibt auch die Schwarzwälder Genusswerkstatt GmbH in Sankt Georgen. Hier werden in der Produktionsküche unter anderem Schokohasen und Schokoladeneier für das Osterfest hergestellt. Die Konditoren Dagmar Holzer und Oliver Bittlingmaier legen dabei großen Wert auf Handarbeit und hochwertige Zutaten.

Steigende Kakaopreise

Auch die Schwarzwälder Genusswerkstatt ist von den steigenden Kakaopreisen betroffen. Grund dafür sind Ernteausfälle in den Hauptanbaugebieten Ghana und Elfenbeinküste aufgrund von Pilzbefall. Die Lieferanten müssen auf andere Anbaugebiete ausweichen, was den Kakaopreis in die Höhe treibt.

Stabile Preise zu Ostern

Dank langfristiger Kontrakte konnte die Schwarzwälder Genusswerkstatt die Preise für ihre Produkte zu Ostern jedoch weitgehend stabil halten. Allerdings rechnen die Schokolagengenussexperten damit, dass sie die Preise in Zukunft erhöhen müssen.

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Weitere kulinarische Angebote in Sankt Georgen

Neben "Schokolade und mehr" gibt es in Sankt Georgen noch weitere gastronomische Betriebe, die einen Besuch wert sind:

Café Maya: In Biberach an der Riß, nicht weit von St. Georgen, gelegen, bietet dieses charmante Café handgerührte heiße Schokolade, feinste Tee- und Kaffeespezialitäten sowie Crêpes in saisonalen Variationen.
Restaurant & Pizzeria "La Galleria": Hier kann man italienische Spezialitäten genießen.
Krachenfels - Bäckerei - Café - Konditorei: Eine traditionelle Bäckerei mit Café und Konditorei.

Sankt Georgen: Mehr als nur Schokolade

Sankt Georgen hat aber nicht nur kulinarisch etwas zu bieten. Der historische Stadtteil mit der Ordenskirche als Wahrzeichen lädt zum Entdecken ein. Interessant sind auch die Matrosenhäuschen, die einst für die Besatzungen der Schiffe auf dem eigens angelegten See errichtet wurden. In der „Schoko“ - einer ehemaligen Schokoladenfabrik - hat sich ein Zentrum für Jugend, Sport und Kultur entwickelt.

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