Schoko Nikolaus ohne Zucker herstellen und kaufen

Feiner Zartbitterschokoladen-Weihnachtsmann ohne Zuckerzusatz - mit Maltit gesüßt und mindestens 52 % Kakaoanteil. Genieße den feinen Geschmack hochwertiger Zartbitterschokolade - ganz ohne zugesetzten Zucker! Diese liebevoll gestaltete Paleolit Weihnachtsmann-Figur wird mit Maltit gesüßt und enthält mindestens 52 % Kakaotrockenmasse. Die Schokolade überzeugt durch ihren intensiven Kakaogeschmack und eine angenehm ausgewogene Süße.

Warum zuckerfreie Nikolaus-Schokolade?

Hand hoch: Fallen euch auch zuerst traditionelle Weihnachtssüßigkeiten ein, wenn ihr an Nikolaus denkt? Obwohl Zucker ungesund ist? Obwohl die Kinder in der Weihnachtszeit ohnehin so viel naschen? Ich hoffe, mein Beitrag konnte euch zu einer zuckerärmeren Weihnachtszeit inspirieren. Oft denkt man, Kinder freuen sich nur über Süßigkeiten - doch das stimmt nicht. Die Weihnachtsedition von TeeFee zaubert meinen Mädels genauso ein Lächeln ins Gesicht wie Naschereien.

Gekaufte Alternativen: zuckerfrei, laktosefrei, nussfrei und fair

Wenn Sie sich selbst etwas gönnen wollen oder einen lieben Menschen beschenken möchten, der aus unterschiedlichen Gründen auf die normale Schokolade aus dem Supermarkt verzichten muss, sind Sie bei Schoko Wunderland genau richtig. Selbst Personen, die keinen Zucker verzehren dürfen, werden bei uns fündig! Unser Bio Weihnachtsmann - 48 % kommt gänzlich ohne zugesetzten Zucker aus und ist ebenfalls nussfrei und vegan.

Für viele Menschen mit Laktoseintoleranz kann die Weihnachtszeit eine Herausforderung sein, wenn es um süße Leckereien geht. Die gute Nachricht: NOMO bietet eine breite Auswahl an laktosefreier Weihnachtsschokolade, die den vollmundigen Geschmack liefert, den ihr liebt, ohne dass ihr euch Sorgen machen müsst. Unsere Weihnachtsschokolade wird speziell für Menschen mit Laktoseintoleranz entwickelt. Jedes Produkt ist frei von Laktose und enthält keine Spuren von Milchbestandteilen. So könnt ihr euch sicher sein, dass ihr den vollen Schokoladengenuss ohne jegliche Unannehmlichkeiten erleben könnt.

Pssst! Festlicher Genuss ohne Nuss: Unsere Weihnachtsschokolade ohne Nüsse eignet sich perfekt für Menschen mit Nussallergie. Und alle anderen! Wir haben für alle Bedürfnisse die richtige nussfreie Schokolade: Egal, ob ihr nach nussfreien Adventskalendern sucht oder nussfreie Naschereien wie unsere Christmas Collection Box favorisiert.

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Fairer Handel und soziale Verantwortung

Statt dem kommerziellen Schoko-Weihnachtsmann findest du bei der GEPA den ersten fairen Schokobischof - mit Mitra, Bischofsstab und Haltung. Fair Trade, nachhaltig und richtig lecker. Den Menschen, die beispielsweise Kakao und Zucker anbauen, durch Fairen Handel ein besseres Leben zu ermöglichen. Seit 50 Jahren zeigen wir gemeinsam mit unseren Partnern, was bewusster Konsum bewirken kann.

Der Heilige Nikolaus hat Werte wie Gerechtigkeit und Solidarität mit den Armen und Benachteiligten gelebt - und er würde sich sicher auch heute dafür einsetzen, in Süd und Nord. Diese Werte sind auch für den Fairen Handel zentral. Gemeinsam mit unserem Gesellschafter Misereor haben wir 2017 mit unserer erfolgreichen Kampagne #echternikolaus auf den Bischof und die mit ihm verbundenen Werte aufmerksam gemacht.

Fair Trade Schoko-Bischof Verpackung und Produktionsschritte

Herstellungsprozess eines Fair Trade Nikolaus (Beispiel GEPA)

Wie dann aus flüssiger Schokolade der Fair Trade- und Bio-Nikolaus der GEPA wird - mit rotem Gewand, Bischofsstab und Mitra - zeigen wir in der Bildergalerie: Einfach auf die Pfeile oder Punkte klicken, um mehr zu erfahren. ...Tankraum: Hier in diesem Tank befinden sich sieben Tonnen GEPA-Schokolade, die bei 48 Grad eingelagert und ständig gerührt werden muss, damit sich Kakaobutter und Zucker nicht trennen. Anschließend kommt die auf ca. 30 Grad heruntergekühlte Schokoladenmasse in die Gießmaschine. In der Gießmaschine wird die Schokolade gewichtsgenau vergossen, beim GEPA-Nikolaus sind es 65 Gramm.

Was aussieht wie ein kleines Schokoladen-Planetensystem ist die Schleudermaschine: Der Schleudervorgang dauert etwa 15 Minuten, neben der Rotation der aufgesteckten Formen, vibrieren diese gleichzeitig noch, damit nach außen hin keine Luftblasen entstehen. Außerdem wird die Schokolade beim Schleudern schon leicht vorgekühlt: Hier herrscht ungefähr eine Temperatur von 18 bis 20 Grad. Die Schokolade fließt die Konturen der Form ab und verteilt sich gleichmäßig. Nachdem der Schleudervorgang beendet ist, werden die Formen von Hand geöffnet: Die Nikoläuse haben einen schönen Glanz und man kann genau die Konturen erkennen. Pro Stunde werden hier rund 3.500 GEPA-Schoko-Nikoläuse hergestellt.

Ein Blick in die GEPA-Produktion: Vom Tank zur Gießmaschine

Praktische Tipps: zuckerfreien Schoko-Nikolaus selber herstellen

Feiner Zartbitterschokoladen-Weihnachtsmann ohne Zuckerzusatz - mit Maltit gesüßt und mindestens 52 % Kakaoanteil. Genieße den feinen Geschmack hochwertiger Zartbitterschokolade - ganz ohne zugesetzten Zucker! Diese liebevoll gestaltete Paleolit Weihnachtsmann-Figur wird mit Maltit gesüßt und enthält mindestens 52 % Kakaotrockenmasse. Die Schokolade überzeugt durch ihren intensiven Kakaogeschmack und eine angenehm ausgewogene Süße.

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Wenn Sie hingegen in unserem Online Shop einkaufen, können Sie sicher sein, dass jeder Nikolaus und jeder Weihnachtsmann gänzlich frei von gängigen Allergenen ist. Viele unserer Artikel sind zudem frei von Milch, Soja, Gluten, Ei und Zucker und somit auch für vegan lebende Menschen und Diabetiker unbedenklich. In echter Handarbeit hergestellt und bemalt ist jeder Santa Claus ein echtes Unikat - selbstverständlich gänzlich ohne Nüsse, Gluten und Ei!

Zutatenwahl und Süßungsmittel

Feiner Zartbitterschokoladen-Weihnachtsmann ohne Zuckerzusatz - mit Maltit gesüßt und mindestens 52 % Kakaoanteil. Diese liebevoll gestaltete Paleolit Weihnachtsmann-Figur wird mit Maltit gesüßt und enthält mindestens 52 % Kakaotrockenmasse. Die Schokolade überzeugt durch ihren intensiven Kakaogeschmack und eine angenehm ausgewogene Süße.

Allergiker- und Diabetiker-freundliche Varianten

Ja, in unserem Schokoladenshop führen wir ausschließlich Süßigkeiten, die garantiert frei von Nüssen sind und von Unternehmen hergestellt wurden, in deren Produktionsstätten keine Nüsse verarbeitet werden. Wir möchten, dass Sie möglichst schnell Ihre Schoko-Weihnachtsmänner erhalten. Daher beträgt die Lieferzeit innerhalb Deutschlands etwa 1 bis 3 Werktage. Bei Kunden, die aus dem Ausland bestellen, verzögert sich der Versand auf etwa 3 bis 5 Werktage.

Geschenkideen und Alternativen für den Nikolausstiefel

Neben Apfel, Nuss und Mandelkern gibt es noch weitere leckere Alternativen für den Stiefel. Zum Beispiel bietet TeeFee Kindergetränke für die Weihnachtszeit an. Besonders gut passt eine Flasche der limitierten Weihnachtsedition des Bio-Erfrischungsgetränks in den Stiefel (Früchtetee-Aufguss mit Himbeergeschmack). So kann man Niklaus auch mal zuckerfrei genießen! Und ich finde, dass die Flasche rein optisch an einen Schoko-Weihnachtsmann erinnert.

„Dürfen wir die Flasche trinken?“ - Maxi und Mini haben das Weihnachtsgetränk gefunden und sind von der Verpackung mit dem Weihnachtsmann direkt angetan. Große Kinderaugen schauen mich an. Bis Nikolaus möchte keines der Mädchen warten und so landen die Getränke direkt heute auf dem Abendbrottisch. „Kann ich mir einen Tee machen? Klar! Auch wenn es andersherum korrekt ist (TeeFee), dürfen meine Kinder so viel von dem Bio-Tee trinken, wie sie wollen. Genau wie bei Obst steht das Regal offen und sie können sich frei bedienen. Ich finde eine super Idee, dass TeeFee in der festlichen Zeit, leckere und zuckerfreie Alternativen anbietet.

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Bio-Tee Weihnachtsedition Flasche mit Weihnachtsmann-Design

Tipps fürs Schenken und Bestellen

Die liebevoll gestalteten Verpackungen bringen festliche Stimmung in jedes Zuhause und sind ideal als Geschenk geeignet. Ob für Freunde, Familie oder für euch selbst - NOMO macht Weihnachten einfach schöner. NOMO macht es euch einfach, eure festliche Schokolade online zu bestellen. Wählt eure Lieblingsprodukte aus, legt sie in den Warenkorb und freut euch auf den schnellen Versand. Schon ab 49,95 Euro (69,95 Euro nach AT) versenden wir eure Bestellung versandkostenfrei! Wir wissen, wie wichtig es ist, pünktlich zur Weihnachtszeit vorbereitet zu sein. Deswegen liefern wir eure Bestellungen schnell und zuverlässig direkt zu euch nach Hause.

Preisbeispiele und Angebote

Produkt/Angebot Ursprünglicher Preis Aktueller Preis
Paleolit Zartbitter Nikolaus (52% Kakao) 15,99 € 9,99 € inkl. MwSt.
Bio Weihnachtsmann 48% 7,99 € 7,49 € inkl. MwSt.
Kleinartikel / Probe 1,79 € 0,49 € inkl. MwSt.
Weitere Angebote (Beispiele) 3,39 € / 4,99 € 2,39 € / 1,99 € inkl. MwSt.
Preise (verschiedene) 2,99 € / 3,51 € 11,99 € / 1,69 € inkl. MwSt.

Tradition und Geschichte der Schoko-Weihnachtsmänner

Weihnachtsmänner aus Schokolade blicken auf eine lange Geschichte zurück und sind das Sinnbild des Weihnachtsfestes in vielen Teilen der Welt. Die süßen Weihnachtsmänner sind in den 1820er-Jahren entstanden und blicken auf eine lange Tradition zurück. In dieser Zeit war Schokolade ein Luxusgut und es entstand der Brauch, sich Schokolade zu Weihnachten zu schenken. Nach und nach sind die ersten weihnachtlichen Figuren aus massiver Schokolade hergestellt worden, die nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch durch ihre Optik begeisterten.

Der weltliche Weihnachtsmann hingegen geht auf den niederländischen „Sinterklaas“ zurück, den die Auswandererfamilien mit in die Neue Welt nahmen. Er hat zwar im Kern dieselben Wurzeln, sein Gedenktag wurde jedoch auf Weihnachten verlegt und umgewidmet, sodass der Heiligenbezug verloren ging. So wurde aus ihm der in den USA bekannte „Santa Claus“ mit rotem Mantel und weißem Bart.

Historische Darstellung Nikolaus und moderner Schoko-Weihnachtsmann

Soziale Bedeutung: Vom Heiligen Nikolaus zum bewussten Konsum

Schon zu Zeiten von Nikolaus waren krasse soziale Gegensätze ein Thema. Er stand also schon damals für soziale Gerechtigkeit ein - der Hintergrund, warum wir heute am 6. GEPA - The Fair Trade Company/C. Schreer. ... den Menschen, die beispielsweise Kakao und Zucker anbauen, durch Fairen Handel ein besseres Leben zu ermöglichen. Im Video zählt Marisol Batista Villar von unserem Kakao-Partner COOPROAGRO konkrete Punkte auf, die sich durch den Fairen Handel für sie verbessert haben.

Marisol Batista Villar über Verbesserungen durch Fairen Handel

Es ist so: NOMO Schokolade kommt aus England und dort ist die Nachfrage nach Schokoladen-Nikoläusen nicht so hoch. Warum Weihnachtsschokolade ohne Nüsse von NOMO? 1. Nussfrei und sicher. 2. Vielfältige Auswahl für die festliche Zeit. 3. Liebevoll gestaltete Verpackungen. 4. Ohne Nuss, mit nachhaltigem Kakao. 5. Bequeme Bestellung und schneller Versand.

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