Schoko Eis Getränk Rezept: Der ultimative Sommergenuss

Du liebst Schokolade und suchst nach einer erfrischenden Abkühlung für heiße Tage? Dann ist ein Schoko Eis Getränk genau das Richtige für dich! Es erinnert an unbeschwerte Sommerferien und sonnige Stunden in der Eisdiele. Hier erfährst du, wie du diesen Klassiker ganz einfach selbst zubereiten kannst, inklusive einer kalorienarmen Variante und leckeren Topping-Ideen.

Was macht ein Schoko Eis Getränk so besonders?

Ein Schoko Eis Getränk ist mehr als nur kalter Kakao. Die Kombination aus cremigem Vanilleeis, Schokolade und Sahne macht es zu einem unwiderstehlichen Sommer-Highlight. Es ist schnell zubereitet und bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Variation, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Das klassische Eisschokoladen-Rezept

Dieses Rezept ist einfach, schnell und garantiert lecker.

Zutaten:

200 ml Kuhmilch (oder Pflanzenmilch)
2 TL Kakaopulver
2 Kugeln Vanilleeis
1 EL geschlagene Sahne
Schokoraspeln zum Verzieren

Zubereitung:

Milch und Kakaopulver gut miteinander verrühren. Für eine intensivere Schokoladennote kannst du die Milch vorher erhitzen und anschließend abkühlen lassen.
Zwei Kugeln Vanilleeis in ein hohes Glas geben.
Den Kakao darüber gießen.
Mit einem Klecks Schlagsahne und Schokoraspeln dekorieren.

Nährwerte pro Glas (ungefähr):

444 kcal
16 g Eiweiß
24 g Fett
41 g Kohlenhydrate

Variationen für Schokoladenliebhaber

Für echte Schokoladenfans gibt es unzählige Möglichkeiten, das Rezept zu variieren:

Schokoladeneis: Ersetze das Vanilleeis durch Schokoladeneis, Mokka-Eis oder Karamell-Eis.
Likör: Füge einen Schuss Baileys oder Rum hinzu, um dem Getränk eine besondere Note zu verleihen.
Oreo-Cookies: Zerbröselte Oreo-Cookies als Topping sind ein echter Hingucker und sorgen für zusätzlichen Crunch.

Leckere Toppings für die Eisschokolade

Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Hier sind einige Ideen für leckere Toppings:

Lesen Sie auch: Blechkuchen mit Kirschen

Schokosoße: Selbstgemachte Schokosoße ist besonders lecker.
Nüsse: Gehackte Pistazien oder Mandelsplitter verleihen dem Getränk eine nussige Note.
Marshmallows: Fluffige Marshmallows sind besonders bei Kindern beliebt.
Kekse: Zerbröselte Kekse sorgen für einen knusprigen Biss.

Eisschokolade mit weniger Kalorien

Du möchtest Kalorien sparen? Kein Problem! Hier ist eine leichte Variante:

Eiswürfel statt Eiscreme: Ersetze das Vanilleeis durch Eiswürfel.
Weniger Sahne: Verwende nur wenig oder gar keine Sahne.
Pflanzenmilch: Verwende fettarme Pflanzenmilch anstelle von Kuhmilch.

Weitere erfrischende Schoko-Variationen

Schoko-Eiskaffee: Ein köstlicher Kompromiss für alle, die sich nicht zwischen Eiskaffee und Eisschokolade entscheiden können. Bereite ihn mit Milch, Eiswürfeln, Instant-Kaffee und Schokolade zu. Für eine besondere Note kannst du gemahlenen Kardamom und Bitterorange-Schokolade hinzufügen.
Eis-Kakao: Mixe Kakaopulver mit (pflanzlicher) Milch und Eiswürfeln im Standmixer.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für den perfekten Eis-Kakao

Zutaten:

2 EL Backkakao (oder 4 EL Kakaopulver)
2 EL Zucker (optional)
250 g Schokoladeneis (ca. 4 Kugeln)
500 ml Milch
Schlagsahne und Schokoladensauce zum Garnieren (optional)

Zubereitung:

Milch, Kakao, Zucker und Schokoladeneis in ein hohes Gefäß geben.
Mit dem Stabmixer ca. 1 Minute zu einem sämigen Shake pürieren.
Auf Gläser verteilen.
Mit Schlagsahne und Schokoladensauce garnieren.

Tipps und Tricks für den besten Schoko Eis Drink

Kakao-Paste: Verrühre Kakaopulver mit heißem Wasser zu einer homogenen Paste, bevor du es mit der Milch vermischst. So verhinderst du Klümpchenbildung.
Milch: Verwende am besten frische Vollmilch für einen besonders cremigen Geschmack. Alternativ kannst du auch Pflanzenmilch verwenden.
Süße: Passe die Zuckermenge deinem Geschmack an.
Konsistenz: Für einen dickeren Shake verwende mehr Eiscreme oder Eiswürfel.

Lesen Sie auch: Einfaches Roulade Rezept

Lesen Sie auch: Schoko-Kokos-Kuchen für Genießer

tags: #Schoko #Eis #Getränk #Rezept