Schoko Datteln von ALDI SÜD: Inhaltsstoffe und Herkunft im Detail
Schoko Datteln erfreuen sich bei gesundheitsbewussten Käufern immer größerer Beliebtheit - vor allem, wenn sie ohne raffinierten Zucker auskommen und die Süße allein aus Datteln stammt. Das bei ALDI SÜD erhältliche Produkt, oft unter Bio-Marken wie MAKRi geführt, kombiniert diese moderne Ernährungsphilosophie mit nachhaltigen Initiativen und Transparenz in der Lieferkette. Doch was steckt genau in den schokoladigen Datteln von ALDI SÜD und woher kommen die Rohstoffe? In diesem Artikel gehen wir den Inhaltsstoffen sowie der Herkunft der Zutaten umfassend und maximal detailliert auf den Grund.
Inhaltsstoffe der Schoko Datteln von ALDI SÜD
Schokoladengenuss ohne raffinierten Zucker: Fein gemahlene Datteln und aromatischer Edelkakao verschmelzen zu einem sinnlichen Geschmackserlebnis. Für das besondere Geschmackserlebnis unserer Schokolade spielen die Zutaten eine wichtige Rolle. Frei von raffiniertem Zucker, frei von Zusatzstoffen - nur drei natürliche Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, gemahlene Datteln - weil Genuss so einfach sein kann.
| Zutat | Eigenschaft | Besonderheiten |
|---|---|---|
| Kakaomasse | Hauptbestandteil der Schokolade | Aromatischer Edelkakao |
| Kakaobutter | Fettkomponente | Sorgt für Schmelz |
| Gemahlene Datteln | Natürliche Süße, reich an Ballaststoffen | Viele Mineralstoffe & Vitamine |
Somit enthält das Produkt viele Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine. Ballaststoffe sorgen dafür, dass der natürliche Fruchtzucker der Dattel sehr viel langsamer in den Blutkreislauf übergeht und den Insulinspiegel nicht so stark ansteigen lässt. Somit wird die Energie gleichmäßig geliefert. Für die MAKRi Schokolade wird kein raffinierter Zucker oder andere Süßstoffe verwendet. Stattdessen bekommt die Schokolade ihre Süße nur von fein gemahlenen Datteln.
- Frei von raffiniertem Zucker
- Nur mit Datteln gesüßt
- Viele Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine
- Lecithinfrei, laktosefrei, glutenfrei, vegan, bio
Herkunft der Zutaten: Transparenz in der Lieferkette
Der Begriff Lieferkette beschreibt in der Regel den Weg, den ein Produkt von seiner Entstehung bis zum Verzehr oder Gebrauch zurücklegt. Zumeist beginnt die Lieferkette mit dem Anbau oder der Gewinnung eines Rohstoffs. Dann folgen die Verarbeitung und der Transport bis zum Bestimmungsort.
Durch feinen Edelkakao aus der Dominikanischen Republik kombiniert mit süßen Deglet Nour Datteln aus Tunesien wird die Schokolade zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Zudem stammen die Zutaten alle aus einem nachhaltigen und biologischen Anbau. Das hat positive Auswirkungen auf Mensch und Natur.
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- Kakao: Edelkakao aus der Dominikanischen Republik
- Datteln: Deglet Nour aus Tunesien
- Alle Zutaten aus nachhaltigem, biologischem Anbau
Nachhaltigkeit und Zertifizierungen
Lieferkette & Anbau sind nachhaltiger, wenn sie sozial- und umweltverträglich gestaltet sind. Dazu gehört u.a. die Achtung der Menschenrechte. Zertifizierungen und Produktsiegel wie Fairtrade oder das EU-Bio-Siegel auf der Verpackung geben dir beim Einkauf in unseren ALDI SÜD Filialen die Sicherheit, dass du ein Produkt in der Hand hältst, bei dem verschiedene Standards erfüllt werden. Bei ALDI SÜD legen wir großen Wert auf die Einhaltung von menschenrechtlichen und ökologischen Anforderungen im Anbau. Aus diesem Grund setzen wir auf die Zusammenarbeit mit anerkannten Standardgebern, branchenübergreifenden Initiativen und unseren Lieferant:innen.
Bei ALDI SÜD verpflichten wir uns im Rahmen der Verordnung (EU) 2023/1115 über entwaldungsfreie Produkte („EUDR“) entwaldungsfreie Lieferketten zu gewährleisten, indem wir Rohstoffe nur aus Quellen beziehen, die nachweislich keine Entwaldung verursachen und unseren Sorgfaltspflichten entlang der Lieferkette nachkommen.
UTZ Certified ist ein Nachhaltigkeitsprogramm und Label für Kaffee, Kakao und Tee. Es soll Landwirten ermöglichen, die Qualität ihrer Produkte zu verbessern, die Produktivität zu steigern und dabei Sozialstandards und Umweltschutzaspekte zu berücksichtigen. Das Label fördert Nachhaltigkeit, indem es die sozialen, ökonomischen und ökologischen Bedingungen der Produzenten verbessert. Die Zertifizierungsstelle kontrolliert vor der Vergabe und dann jährlich vor Ort und über Belege, ob die Kriterien erfüllt sind.
Ernährungsphysiologische Aspekte und Besonderheiten
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Deswegen bevorzugen viele die ausschließlich mit Datteln gesüßte Schokolade. Diese sorgen dafür, dass zusätzlich zur Süße noch wichtige Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe enthalten sind. Schokoladengenuss mit gutem Gewissen: Genieße köstliche Schokoladen ohne raffinierten Zucker und nur mit Datteln gesüßt. Bei Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit können diese Produkte ohne Bedenken konsumiert werden - sie sind laktosefrei und glutenfrei.
Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Schoko Datteln von ALDI SÜD sind als vegan gekennzeichnet und somit für eine pflanzenbasierte Ernährung geeignet.
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Hinweise auf Allergenfreiheit und Zusatzstoffe
Das Produkt ist lecitinhaltig und enthält keine Zusatzstoffe, die Allergien auslösen könnten. Lecithinfrei bedeutet, dass kein Emulgator wie Sojalecithin zugesetzt wurde. Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Dieses Produkt ist glutenfrei und laktosefrei. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden.
| Allergenstatus | Erklärung |
|---|---|
| Vegan | Keine Zutaten tierischen Ursprungs |
| Glutenfrei | Keine Getreidebestandteile |
| Laktosefrei | Keine Milchzuckerbestandteile |
| Kann Spuren enthalten | Andere Schalenfrüchte und Erdnüsse |
Transparenz und Verbraucherinformation
Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Angaben für eine Portionsgröße von 100g. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes. Die Produkte mit den meisten Stimmen werden als nächstes berechnet. So kannst Du uns helfen, den Klima Score immer weiter zu verbessern.
Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren.
Mehr über die Herkunft von Kakao oder Datteln sowie zusätzliche Hintergrundinformationen zu den Anbauten und dem sozialen Engagement bei ALDI SÜD sind auch auf den Herstellerseiten und Informationsportalen verfügbar. Lass dich inspirieren wie man mit einfachen und natürlichen Zutaten leckere und zuckerfreie Speisen zubereiten kann.
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