Schoko Bon®-Dessert im Glas – Rezept und kreative Variationen Schritt für Schritt
Dieses Dessert vereint cremige Paradiescreme, knusprige Schoko-Bons®, knackige Haselnüsse und eine zarte weiße Creme zu einer schnell gemachten Delikatesse im Glas. Es ist perfekt für Gäste, schnelle Nachspeisen oder feierliche Anlässe, bei denen es elegant aussehen soll, obwohl es in kurzer Zeit zubereitet ist.
Zutaten
- 150 g Kinder Schoko-Bons®
- 50 g geröstete, gehackte Haselnüsse
- 1 TL Kakao
- 300 ml kalte Milch
- 1 Pck Dr. Oetker Paradiescreme Stracciatella
- Optional weitere Varianten: Mascarpone, Nutella, Vanillezucker, Sahne, Sahnesteif, Kakaopulver, Backkakao, Zartbitter-/Vollmilch-Schokolade, Früchte und Keksbrösel
Grundrezept - Zubereitung in 4 Gläsern
- Vorbereiten: 12 Stk. Schoko-Bons® zum Dekorieren beiseitelegen und die übrigen grob zerkleinern. Haselnüsse und Kakao mischen.
- Paradiescreme aufschlagen: Kalte Milch in einen Rührbecher geben, Paradiescremepulver hinzufügen und mit einem Mixer auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles ca. 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Hälfte der Paradiescreme in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen und beiseitestellen.
- Haselnuss-Creme zubereiten: Die Haselnuss-Kakao-Mischung bis auf 1 geh. EL kurz unter die restliche Paradiescreme rühren. Die dunkle Creme ebenfalls in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen.
- Schichten: Die Hälfte der weißen Paradiescreme auf etwa 4 Dessertgläser verteilen, dann die Hälfte der zerkleinerten Schoko-Bons® darauf verteilen. Haselnuss-Creme darauf verteilen und mit den restlichen zerkleinerten Schoko-Bons® bestreuen. Zum Schluss die restliche weiße Creme verteilen.
Hinweis: Für ein noch cremigeres Ergebnis kann Mascarpone, Sahne, Nutella und Vanillezucker verwendet werden. Die Mischung sorgt für eine besonders luftige Textur.
Alternative Zubereitungsvarianten und Tipps
- Varianten mit anderen Süßigkeiten: Du kannst das Dessert auch mit Drogen oder anderen Schokoriegeln zubereiten.
- Milch- und Creme-Varianten: Statt Paradiescreme Stracciatella können Mascarpone-Quark-Cremes, Sahne-Schichten oder Nutella-Cremes verwendet werden, um verschiedene Geschmackskombinationen zu erzielen.
- Frucht-Variation: Erdbeeren, Himbeeren oder Beerenpürees passen hervorragend zu Schoko-Bons® und bringen Frische ins Dessert.
- Vorbereiten und Aufbewahren: Die Creme kann mehrere Stunden oder sogar am Vortag zubereitet werden; die Deko erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit alles frisch aussieht.
Schoko-Bons®-Dessert - weitere kreative Schichtideen
Eine schnelle Variante nutzt Mascarpone, Magerquark oder Quark-Algebra gemischt mit Nutella und Vanillezucker. Sahne unterheben, zwei Drittel der Creme in Gläser verteilen und Kakao oder Backkakao unterrühren, danach auf die dunklere Schicht verteilen. Garnieren mit Schoko-Bons®, Haselnüssen oder Kakaospänen. Diese Version wirkt besonders elegant und ist im Handumdrehen zubereitet.
Schoko-Dessert mit Erdnüssen, Karamell oder Crossies
Du kannst auch Schoko-Crossies, Karamellcreme oder karamellisierte Nüsse als Dekor nutzen. Zusätzlich zu den Schichten können Beeren oder Granola als knusprige Oberlage dienen, wodurch das Dessert strukturreicher wird.
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Perfekte Servier- und Präsentationstipps
- Die Schichten sollten gleichmäßig in die Gläser verteilt werden, damit das Dessert optisch ansprechend wirkt.
- Vor dem Servieren kurz kühlen, damit die Cremes fest werden und ihre Struktur behalten.
- Die Dekoration erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit die Schoko-Bons® knusprig bleiben.
Passende Servier- und Dekorationsideen
- Verwende eine feine Schicht Kakaopulver oder gehackte Nüsse als optische Akzente.
- Setze zwei oder drei komplette Schoko-Bons® als oberes Topping auf jedes Glas.
- Eine leichte Minzblätterspeise kann dem Dessert eine frische Note geben.
Video-Anleitung
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