Schneller Nachtisch für Gäste: Thermomix®-Rezepte, die begeistern

Nach einem schönen Essen mit Freunden ist ein Dessert meist die Krönung des Abends. Mit Thermomix® gelingen dir Desserts mit Wow-Effekt im Handumdrehen.

Warum Desserts im Glas perfekt für Gäste sind

Sie sehen stets umwerfend aus, haben exakt die richtige Größe und eignen sich perfekt für das Dinner mit Familie und/oder Freund:innen: Desserts im Glas. Perfekt sind die Rezepte auch für Familienfeiern, z. B. zu Weihnachten!

Vom betörenden Bienenstich-Dessert über aromatischen Apfelstrudel bis hin zur schnellen Maulwurftorte lesen wir dir jeden Dessertwunsch von den Lippen ab - und servieren ihn dir im Glas.

Schnelle Thermomix®-Klassiker im Glas

Bienenstich-Dessert: Knusprige Kekskrümel, crunchy Mandelkrokant und vanillige Puddingcreme im Glas vereint - das beschreibt dieses schnelle Bienenstich-Dessert im Glas perfekt. Folge dem Link und gelange direkt zum gelingsicheren Rezept für deinen Thermomix®.
Gesunder Apfelstrudel im Glas: Die gemischten Schichten aus Vanillejoghurt, Apfel-Rosinen und Walnuss-Crumble-Brösel ergeben den perfekten winterlichen Apfelstrudel im Glas.
Mascarpone-Eis mit Schokokuchen im Glas: Dieses fruchtig-schokoladige Dessert übertrifft alle Erwartungen: beim Löffeln schmeckst du nacheinander eiskalte Heidelbeeren und Kirschen, ein ultracremiges Mascarpone-Eis und zuletzt saftige Schokokuchenstücke.
Low-Fat-Schwarzwälder-Kirschdessert: Mithilfe deines Thermomix® zauberst du aus Magerquark, Joghurt und Honig eine luftige Creme und aus Kirschen, Kirschsaft und Stärke eine fruchtige Grütze.
Schokoladenbiskuit mit Zimtcreme im Glas: Dahinter verbergen sich Schichten eines saftigen Schokoladenbiskuits und unglaublich luftiger Zimtcreme.
Schnelle Maulwurftorte im Glas: Diese Maulwurftorte im Glas steht in gerade einmal 10 Minuten fertig vor dir. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist dabei super easy.

Eis und fruchtige Desserts ohne Eismaschine

Gefrorene Früchte, etwas Joghurt oder Sahne und Zucker nach Belieben und der Eisbecher ist schon fast fertig. Fruchteis ist mit Thermomix® einfach unschlagbar schnell gemacht.

Statt gefrorener Früchte zu kaufen, kannst du dein Lieblingsobst auch einfach selbst einfrieren. Schneide dazu einfach reife Früchte in Stücke und friere sie, am besten einlagig, ein. So kannst du dir jederzeit dein Lieblings-Fruchteis zubereiten.

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Noch besser schmeckt selbst gemachtes Eis natürlich mit einer leckeren Schokosauce.

Beliebte schnelle Eissorten

Lotus-Biscoff-Eis
Amarena-Kirsch-Schoko-Eis
Pistazien-Eis, Haselnuss-Eis, Malaga-Eis
Stracciatella- und Weiße-Schokolade-Eis
Tiramisu-Eis, Cappuccino-Eis, Solero-Eis

Cremige, vorbereitbare Desserts

Du brauchst ein Dessert, das du super gut vorbereiten kannst und das zudem auch noch richtig schnell geht? Amarettini-Dessertcreme. Dies ist ein perfektes Dessert zum Vorbereiten und geschmacklich soooo gut und dabei so simpel!

Ein leckeres Dessert, das sich gut vorbereiten lässt, ist diese Apfel-Quarkcreme. Ein leckeres Dessert, das sich gut vorbereiten lässt, ist diese Apfel-Quarkcreme.

Ein schnell gemixtes Dessert, welches einen ganzen Schwung Proteine mitbringt und dabei nach Schokocreme schmeckt und das ganze OHNE Proteinpulver: Proteinreiches Schoko-Dessert.

Superschnelle Rezepte: Schritt-für-Schritt-Abläufe aus dem Material

Die weiße Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 8 raspeln. Umfüllen und erstmal beiseite stellen.

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Sahne, Quark, Zucker, Vanillezucker und Vanillepaste in den Mixtopf geben, 1 Min. / Stufe 4 verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Quarkcreme gleichmäßig in 6-8 kleine Dessertgläschen füllen (z.B. von WECK). Mixtopf spülen.

Die Erdbeeren in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe 8 pürieren. Gleichmäßig auf der Quarkcreme verteilen und die geraspelte Schokolade darüber streuen. Für min. 2h in den Kühlschrank stellen.

Alternative Zubereitung ohne Thermomix®

Sahne, Quark, Zucker, Vanillezucker und Vanillepaste miteinander verrühren, bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat. In 6-8 kleine Dessertgläschen füllen (z.B. von WECK). Die Erdbeeren pürieren und gleichmäßig auf der Quarkcreme verteilen. Die weiße Schokolade darüber raspeln.

Tipps für das perfekte Servieren

Die kleinen Weck-Gläschen, die ich verwendet habe, kannst du HIER bei Amazon oder HIER bei Flaschenbauer (günstige Flaschen & Gläser) bestellen. (Hinweis: In diesem Rezept sind Affiliate-Links enthalten.)
Das Spaghettieis Dessert kann man auch 1-2 Tage vorher zubereiten, dann würde ich die geraspelte Schokolade allerdings erst kurz vor dem servieren drauf geben.
Wenn du gefrorene Erdbeeren verwendest, vorher etwas antauen lassen.
Du kannst das Dessert auch in einer großen Schüssel servieren.

Rühraufsatz und Geräteeinsatz: Sicherheit und Technik

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt: Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden.

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Kurzanleitung: Quark-Sahne-Creme im Thermomix

Weitere schnelle Dessertideen aus der Sammlung

Lazy Keks-Dessert
Raffaello-Dessert
Quark-Sahne-Creme
Frozen Strawberry Joghurt
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
Nougat-Eis
Schnelle Mousse au Chocolat
Kinderriegel-Blätterteig-Bananen (im Airfryer oder Backofen)
Mousse au Chocolat Eistörtchen
Portugiesische Natas

Praktische Vorbereitungstipps

Dieses Dessert passt einfach zu jedem Anlass, ob für die Kita, Gartenfest oder auf dem Geburtstags-Buffet. Es ist bei Kindern sowie Erwachsenen sehr beliebt und schnell zubereitet.

Du kannst das Dessert auch gut vorbereiten: Manche Desserts lassen sich sogar 1-2 Tage vorher zubereiten, andere profitieren davon, wenn crunchy Toppings wie Schokolade oder Krokant erst kurz vor dem Servieren darübergestreut werden.

Kurze Tabelle: Zeitaufwand und Eignung (Beispiele)

Rezept	Zubereitungszeit	Für Gäste geeignet?
Maulwurftorte im Glas	10 Minuten	Ja
Quark-Sahne-Creme mit Erdbeeren	15-20 Minuten + Kühlzeit	Ja
Mascarpone-Eis mit Schokokuchen	20-30 Minuten	Ja
Fruchteis (Gefrorene Früchte)	5-10 Minuten	Ja

Inspiration für jede Jahreszeit

Vom weihnachtlichen Bratapfel über sommerliche Fruchteis-Varianten bis hin zu festlichen Eierlikör-Torten im Glas: Die Auswahl an schnellen Thermomix®-Desserts ist riesig. Entdecke die cremigsten, süßesten und leckersten Desserts im Glas, die du mit deinem Thermomix® zubereiten kannst. Eins ist sicher: Es wird aufregend!

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