Schiff Torte backen: Ausführliche Anleitung für eine Piratenschifftorte zum Kindergeburtstag
Ein Piratenschiff-Kuchen ist das Highlight auf jeder Kindergeburtstagsparty und begeistert kleine wie große Seeräuber. Dabei braucht ihr keine spezielle Backform - eine normale Kastenkuchenform genügt, und mit etwas Fantasie und Dekoration wird aus einem einfachen Kuchen ein abenteuerliches Piratenschiff.
Die Basis: Kastenkuchen als Rumpf des Piratenschiffs
Alles was ihr für eure tolle Torte braucht, ist ein einfacher Kastenkuchen, am besten in der Geschmacksrichtung Schokolade und etwas Dekoration. Ein Kastenkuchen als Grundform eignet sich ideal als Grundlage für ein tolles Piratenschiff aus Kuchen.
Für einen klassischen Schiffs-Kuchen empfehlen wir eine Kastenform (25 x 11 cm). Der Geschmack Schokolade passt perfekt, denn was wäre ein echtes Piratenschiff ohne eine Crew aus Piraten und Piratinnen und natürlich einen Schiffspapagei? Genau, nichts!
Die wichtigsten Zutaten für euren Kastenkuchen:
- 300 g Weizenmehl (Type 405)
- 100 g Zartbitter-Schokoraspel
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier (Größe M)
- 30 g Backkakao
- 2 TL Backpulver
- 60 ml Milch
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Eine Kastenform einfetten und den Boden sowie die langen Seiten mit Backpapier auslegen, das später hilft, den Kuchen problemlos zu entnehmen.
Lesen Sie auch: Mein Schiff und Bruno Gelato: Eine perfekte Kombination
Butter, Zucker und Salz etwa 5 Minuten mit dem Schneebesen der Küchenmaschine hell aufschlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und mit der Milch vorsichtig unter die gefüllte Masse ziehen. Nur solange vermengen wie nötig.
Die Schokoraspel untermischen. Den Teig in die Form füllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen - mit Stäbchenprobe kontrollieren.
Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen holen, kurz auf einem Kuchengitter ruhen lassen und anschließend vollständig auskühlen lassen. Der Kuchen muss vollständig erkaltet sein, sonst schmelzen euch die Verzierungen weg.
Formen des Schiffs und Vorbereiten für die Dekoration
Den Kastenkuchen vorne spitz in Bootform zuschneiden. Auf der einen Seite den Kuchen für das Schiffs-Heck waagerecht etwa 7 cm weit einschneiden und das Kuchenstück entfernen - dieses Stück wird nicht benötigt. Auf der anderen Seite den Kuchen spitz zuschneiden und die abgeschnittenen Dreiecke (ggf. in Form schneiden) mit Nutella® zu einem Rechteck zusammensetzen. Rechteck als Kapitänskabine auf das Heck setzen.
Schokoladenmenge und Guss
Schokolade hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Nach Bedarf etwas neutrales Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl) unterrühren, um die Schokolade flüssiger zu machen. Den gesamten Kuchen mit der Schokoladencreme oder Kuvertüre bestreichen. Solange die Kuvertüre noch flüssig ist, klebt ihr die Schokolinsen und die Gummibärchen auf, sowie alle weiteren Schiffsaufbauten und Deko-Elemente, die Haftung benötigen.
Lesen Sie auch: Marzipan-Rezepte
Kleiner Tipp: Wenn ihr noch Schokoladen-Kuvertüre übrig habt, könnt ihr daraus auch super einen tollen Schoki-Trunk - Küstenmamis Schoko-Traum - zubereiten.
Dekoration: Das Schiff und seine Crew gestalten
Das wichtigste bei einem Kindergeburtstagskuchen ist immer die Deko. Wir machen es uns so einfach wie möglich und nehmen für den Piratenkuchen Deko, die alle Kinder lieben. Besonders beliebt sind Waffeln, Toffiffee, Smarties, Gummibärchen und andere Süßigkeiten.
- Schoko-Waffelröllchen als Reling
- Bunte Schokolinsen für Fenster, Bullaugen und Brüstung
- Schokosticks als Ruder
- Schaschlikspieße als Masten
- Mit Gummibärchen die Piratenmannschaft gestalten
- Stücke aus weißer Schokolade für Schiffsluken
Smarties und Gummibärchen können an die Seiten geklebt werden und stellen die Piratencrew dar. Den Rand kann man aus bunten Schokolinsen formen; Gummibärchen werden ebenfalls genutzt. Reihen von Schoko-Waffelröllchen bilden die Reling.
Für das Segel habe ich die Girlande einfach zu einem Mast umfunktioniert und ein Segel aus Pappe ausgeschnitten. Das Segel wird mit etwas Kleber am Mast befestigt. PDF-Schablone für Flaggen kann ausgedruckt und zugeschnitten werden. Schaut gerne vorbei, wenn ihr Lust auf schnelle und kreative Rezepte habt!
Schatztruhe, Münzen und Diamanten - Das Piratenfeeling vollenden
Wer für seinen Kindergeburtstag eine Schatzsuche plant, braucht Diamanten und Goldmünzen. Genau solche Münzen habe ich besorgt und als Tischdekoration und als Deko um die Torte herum benutzt. Der Vorteil hier: Die Münzen und Diamanten sind einfach abwaschbar, falls sie etwas Schokolade abbekommen, kann man sie einfach reinigen.
Lesen Sie auch: Unvergessliche AIDA Torte selber machen
Du willst noch mehr Deko? Wie cool wäre es, dazu auch noch eine blaue See, eine Schatztruhe, einen Anker, einen Oktopus und eine Krabbe zu gestalten? Besonders praktisch: der Tortenboden ist schnell gemacht und lässt Raum für Fantasie.
Buttercreme, Ganache und Alternativen für den Schiffs-Guss
Viele Fragen drehen sich um die Creme: Kann man Ganache statt Buttercreme verwenden? Na klar, die zieht halt schneller an und ist deshalb schwerer zu verarbeiten. Ganache ist eher von Nachteil, weil die fest wird - du kannst also nicht mehr nachbessern. Einfach bleibt Buttercreme mit Pudding, zum Beispiel „Bananenbombe“ - die ist relativ temperaturstabil.
Die Buttercreme lässt sich auch am Abend vorher fertig machen, und im Kühlschrank bleibt sie stabil, das ist praktisch, wenn die Torte abends vorbereitet wird.
Schritt-für-Schritt: So entsteht das Piratenschiff
- Kastenform fetten und mehlen, Backofen vorheizen.
- All-in-Teig zubereiten: Margarine oder Butter, Eier und Milch mit der Backmischung (oder alle Einzelzutaten) in einer Schüssel kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Kastenform füllen, glattstreichen, 15 Min. in den Backofen, nach etwa 60 Min. Backzeit fertig.
- Kuchen auskühlen lassen und dann in Schiffsform zuschneiden - Bug und Heck gestalten, Kapitänskabine bauen.
- Mit Schokolade bestreichen, zum Beispiel mit einem Glasurbeutel oder Kuvertüre.
- Deko aufbringen: Reling, Bullaugen, Crew, Flaggen und Segel befestigen. Ruder und andere Details platzieren.
- Tisch mit Münzen, Diamanten und Piraten-Deko schmücken.
Weitere Tipps und Tricks zur Motivtorte
Habt ihr mit euren Kindern auch schon mal eine Piratenparty gefeiert? Ein Piratenkuchen zum Kindergeburtstag darf nicht fehlen! Für meinen Piratenkuchen brauchst du keine spezielle Backform. Eine normale Kastenkuchen Form reicht.
Alternativ kann auch ein Blechkuchen gebacken werden, der mit blauem Zuckerguss und Gummibärchen-Fischen als „Ozean“ dekoriert wird.
Die Gestaltung des Piratenschiffs lässt sich beliebig anpassen: Piratenfiguren können aus Marzipan selbst geformt oder mit Playmobil-Figuren ergänzt werden. Die Reling und der Schiffsboden können mit eingefärbtem Marzipan dekoriert werden.
| Schritt | Zutat/Deko | Hinweis |
|---|---|---|
| Boden | Kastenkuchen (Schokolade) | Ausgekühlt, spitz zuschneiden |
| Kapitänskabine | Nutella, abgeschnittene Dreiecke | Dreiecke zu Rechteck zusammensetzen |
| Schiffsrelings | Schoko-Waffelröllchen, Schokolinsen | Mit Schokolade kleben |
| Segel & Mast | Pappsegelschablone, Girlande, Schaschlikspieße | Mit Kleber befestigen |
| Deko | Gummibärchen, Smarties, Marzipan | Crew, Bullaugen |
| Schatztruhe | Fondant, Goldpuder, Münzen | Mit essbarem Kleber befestigen |
Video: Zusammenbau und Tipps
Damit ihr das Zusammenbauen des Piratenschiffes gut verstehen könnt, habe ich euch ein kurzes Video gedreht, wie ihr seht, wie einfach das Zusammenbauen und Gestalten der Torte ist.
FAQ - Häufige Fragen rund um die Piratenschiff Torte
- Kann ich die Torte am Vorabend fertigmachen? Ja, die Buttercreme hält sich gut im Kühlschrank, die Dekoration wird am nächsten Tag frisch angebracht.
- Kann ich Ganache als Guss verwenden? Ganache funktioniert, aber ist schwerer zu bearbeiten als Buttercreme, weil sie schnell fest wird.
- Welche Marmelade eignet sich zum Füllen? Marillenmarmelade ist fein und passt wunderbar, kann auch mit anderen Fruchtfüllungen kombiniert werden.
- Wie viele Personen werden satt? Eine Standard-Kastenkuchen-Form reicht etwa für 15 Stücke, bei doppelter Masse entsprechend mehr.
- Kann man Buttercreme und Pudding auch mit Schoko anreichern? Ja, dann wird die Torte besonders schokoladig - bestens geeignet für Schokofans!
- Kann ich Playmobil-Piraten verwenden? Natürlich, oder auch Marzipanfiguren formen.
- Wie lange bleibt der Kuchen frisch? Der Kuchen hält sich locker eine längere Zeit frisch!
Zusatztipps: Individuelle Gestaltung und weitere Ideen
Wenn du dich bei der Deko kreativ austoben möchtest, ist es besonders praktisch, wenn der Tortenboden schnell gemacht ist. Mit Biskuit-, Buttercreme-Mix und fertiger Waldfruchtfüllung gelingt das im Handumdrehen.
Mittlerweile gibt es viele kleine und große Shops, in denen man tolle Caketopper bestellen kann. Eigene Zahlen, Figuren, Anker und Schatztruhen kannst du aus Fondant formen, mit Dekorationspuder und Lebensmittelfarbe veredeln und auf die Torte setzen.
Die Piratenschifftorte lässt sich stets individuell gestalten - egal ob mit Blechkuchen-Ozean oder Fondant-Schatzkisten, ob Smarties-Bullaugen, Marzipanrelings oder Playmobil-Crew. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt: Schiff Ahoi, die Geburtstagsparty kann kommen!
tags: #Schiff #Torte #backen #Anleitung
