Xucker Schokolade: Inhaltsstoffe, Alternativen und mehr

Zuckerfreie Schokolade erfreut sich wachsender Beliebtheit. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe von Xucker Schokolade, stellt Alternativen vor und gibt Tipps zum zuckerfreien Naschen.

Xucker Heiße Schoki: Ein Überblick

Xucker Heiße Schoki ist ein Getränkepulver, das sich ideal für die Zubereitung von Kakao eignet. Es kann sowohl mit heißer als auch mit kalter Milch oder Milchalternativen gemischt werden. Laut Hersteller eignet es sich auch zum Backen.

Anwendung und Dosierung

Für eine Tasse Xucker Heiße Schoki werden zwei gehäufte Teelöffel Pulver mit etwas warmer Milch verrührt, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Anschließend wird die Tasse mit warmer oder kalter Milch aufgegossen. Eine Dose mit 800 g reicht für ca. 40 Portionen.

Inhaltsstoffe und Herkunft

Das in Xucker Heiße Schoki verwendete Xylit stammt aus China. Xucker legt Wert auf Nachhaltigkeit und arbeitet mit der Rainforest Alliance zusammen.

Hinweis

Ein übermäßiger Verzehr von Xucker Heiße Schoki kann abführend wirken.

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Wo kann man Xucker Produkte kaufen?

Xucker Produkte sind im Xucker Onlineshop erhältlich. Darüber hinaus führen auch immer mehr Einzelhandelsgeschäfte das Sortiment oder Teile davon. Xylit und Erythrit können in den praktischen Xucker Vorteilsboxen in großen Mengen zu günstigen Preisen online bestellt werden. Bei der Anmeldung zum Newsletter gibt es einen Rabattcode, mit dem man 7 % auf den Einkauf im Xucker-Shop sparen kann. Im Sale gibt es oft besonders günstige Angebote.

Zuckerfreie Schokolade: Eine gesunde Alternative?

Eine gesunde Ernährung und Süßigkeiten müssen sich nicht ausschließen. Zuckerfreie Schokolade kann eine gute Alternative sein, um den Süßhunger zu stillen, ohne den Körper mit unnötigem Zucker zu belasten.

Natürliche Süßungsmittel

Anstelle von künstlichen Süßstoffen und Aromen enthalten hochwertige zuckerfreie Schokoladen natürliche Süßungsmittel wie:

Datteln und Dattelsirup
Kokosblütenzucker und Kokosblütensirup
Xylit (Birkenzucker)
Ahornsirup

Kakaoanteil

Je höher der Kakaoanteil, desto besser, da Kakao viele Antioxidantien enthält und somit als "Beauty Food" gilt.

Wo kann man zuckerfreie Schokolade kaufen?

Zuckerfreie Schokolade ist mittlerweile in vielen Geschäften erhältlich, darunter:

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Onlineshops wie Foodist oder Amazon
Supermärkte wie Edeka und Rewe
Bioläden
Drogerien wie dm, Rossmann und Budni

Beliebte zuckerfreie Schokoladenprodukte

Es gibt eine Vielzahl von zuckerfreien Schokoladenprodukten auf dem Markt. Hier sind einige Beispiele:

Makri Schokolade mit Dattelsüße: Gesüßt mit gemahlenen Datteln, erhältlich mit 56, 59 oder 72 Prozent Kakao.
Schoko Crossies von KoRo: Vegane Schoko Crossies ohne Zucker, gesüßt mit Xylit.
Kokosschokolade von Ombar: Enthält Probiotika und ist mit Kokosblütenzucker gesüßt.
Zartbitterschokolade von Xucker: Gesüßt mit Xylit und Reissirup, mit Haselnussmark für intensives Aroma.
Rohe Schokolade von Pana Chocolate: Mit hohem Kakaoanteil, Superfoods und Agavendicksaft gesüßt.
Bio-Schokolade von iChoc: Gesüßt mit Kokosblütenzucker, erhältlich in verschiedenen Sorten.
Proteinschokolade von Racoon: Laktosefrei, mit Sojaeiweiß und Kokosblütenzucker und Reissirup gesüßt.
Vegane Milchschokolade von Lovingearth: Aus Kakaobutter, Kokosblütennektar, Cashewkernen und Kokosnuss.
Zuckerfreie Pralinen von Belvas: Vegan, gesüßt mit Kokosblütenzucker.
Low Carb Schokolade von Nucao: Roh-vegan, mit Superfoods und Kokosblütenzucker gesüßt.
Schokolierte Nüsse und Trockenfrüchte von mymuesli: Nüsse und Früchte in vegane Schokolade gehüllt, die nur mit Kokosblütenzucker gesüßt wird.
Vegane Schokolade mit Superfoods von enerBIO: Bei Rossmann erhältlich, mit Superfoods wie Lucuma, Kakaonibs und Kokosblütennektar.

Zuckerfreie Schokolade selber machen

Schokolade ohne Zucker kann man auch einfach selbst herstellen. Dafür benötigt man in der Regel nur wenige Zutaten wie Kokosöl, Kakaopulver und Ahornsirup oder Kakaobutter und Kakaomasse. DIY-Sets, wie sie beispielsweise von Naissance angeboten werden, erleichtern die Zubereitung.

Rezepte für zuckerfreie Schokolade

Es gibt viele Rezepte für zuckerfreie Schokolade zum Nachmachen. Diese sind oft auf Plattformen wie Pinterest zu finden.

Warum Zucker reduzieren?

Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Zuckerfreie Alternativen können helfen, den Zuckerkonsum zu reduzieren, ohne auf Süßigkeiten verzichten zu müssen.

Gummi arabicum

Gummi arabicum ist ein Gummi, der aus dem Pflanzensaft verschiedener Akazienbäume gewonnen wird. Es wird in einigen Schokoladenprodukten als Zutat verwendet.

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