Angel Hair Schokolade: Der neue Hype löst die Dubai-Schokolade ab?
Die Schokoladenwelt ist ständig in Bewegung, und neue Trends entstehen und verschwinden in rasanter Geschwindigkeit. Nachdem die Dubai-Schokolade im letzten Jahr für Furore gesorgt hat, zeichnet sich nun ein neuer Favorit ab: die Angel Hair Schokolade. Diese rosafarbene Köstlichkeit mit ihrer einzigartigen Füllung erobert die sozialen Medien im Sturm und könnte schon bald in den Regalen deutscher Supermärkte zu finden sein.
Was ist Angel Hair Schokolade?
Die Angel Hair Schokolade ist eine Kreation des belgischen Herstellers Tucho. Was diese Schokolade so besonders macht, ist ihre außergewöhnliche Füllung: Pişmaniye, eine traditionelle türkische Zuckerwatte, kombiniert mit Pistaziencreme und einem Hauch von Vanille, Granatapfel und Himbeere. Beim Aufbrechen der Tafel kommen feine, haarähnliche Fäden zum Vorschein, die der Schokolade ihren Namen geben.
Im Gegensatz zur Dubai-Schokolade, die aus gerösteten Teigfäden (Kadayıf) und Pistaziencreme besteht, setzt die Angel Hair Schokolade auf die Kombination von Zuckerwatte und verschiedenen Aromen. Diese ungewöhnliche Textur und der überraschende Geschmack machen sie zu einem begehrten Produkt, das große Neugier weckt.
Wo kann man Angel Hair Schokolade kaufen?
Aktuell ist die Angel Hair Schokolade noch nicht flächendeckend erhältlich. Die bislang bekannteste Variante stammt von der belgischen Firma Tucho, ist aber im Online-Shop des Herstellers derzeit ausverkauft. Ein weiterer Anbieter ist der österreichische Hersteller Ritonka, der die Angel Hair Schokolade mit brauner Vollmilchschokolade anbietet. Auch der türkische Hersteller Patislove bietet verschiedene Sorten der Angel Hair Schokolade an, darunter "Ruby Style Angel Hair", "White chocolate Angel Hair" und "Milky chocolate Angel Hair".
Einige findige Händler haben das Potenzial der Angel Hair Schokolade jedoch bereits erkannt. So will der Rewe-Kaufmann Thomas Wurm aus Königsbrunn bei Augsburg die Schokolade in seinem Markt anbieten. Er bezieht das Produkt allerdings nicht direkt von Tucho, sondern vom österreichischen Hersteller Ritonka.
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Sollte die Angel Hair Schokolade tatsächlich in den Regalen von Rewe und anderen Supermärkten landen, könnte das den Hype noch weiter anheizen und sie zu einem festen Bestandteil des Supermarktangebots machen.
Was kostet Angel Hair Schokolade?
Wie auch schon die Dubai-Schokolade ist die Angel Hair Schokolade kein Schnäppchen. Eine 185-Gramm-Tafel von Tucho kostet beispielsweise 19 Euro. Hinzu kommen noch Versandkosten und Mehrwertsteuer, sodass man am Ende mit etwa 30 Euro rechnen muss. Die 170-Gramm-Tafel von Ritonka kostet ebenfalls 19 Euro, zuzüglich 10,80 Euro Versand nach Deutschland und Mehrwertsteuer.
Im Vergleich zur Dubai-Schokolade, die zu Beginn für etwa 20 Euro pro 100-Gramm-Tafel erhältlich war, ist die Angel Hair Schokolade somit etwas günstiger, aber immer noch deutlich teurer als herkömmliche Schokolade.
Angel Hair Schokolade selber machen?
Wer sich den teuren Schokoladen-Trend nicht leisten kann oder möchte, könnte versuchen, die Angel Hair Schokolade einfach selbst zu machen. Im Internet finden sich zahlreiche Anleitungen und Rezepte, die als Inspiration dienen können.
Für die Zubereitung benötigt man in erster Linie Schokolade, türkische Zuckerwatte (Pişmaniye) und Pistaziencreme. Je nach Geschmack können auch noch Vanille, Granatapfel und Himbeeren hinzugefügt werden.
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Die Zubereitung ist zwar etwas aufwendiger als der Kauf einer fertigen Tafel, aber dafür kann man die Zutaten und den Geschmack selbst bestimmen und eine individuelle Variante der Angel Hair Schokolade kreieren.
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