Pringles mit Schokolade: Herstellung und Verfügbarkeit
Pringles mit Schokolade sind der virale Snacktrend schlechthin - und das aus gutem Grund. Die knusprigen Chips kombiniert mit zarter, geschmolzener Schokolade ergeben eine einzigartige süß-salzige Kombination, die du unbedingt probieren solltest.
Warum der Trend so beliebt ist
Schaut man sich die Reaktionen der „Testpersonen“ an, stellt man oft fest, wie überraschend gut das Resultat anzukommen scheint. Pringles-Dosen werden mit flüssiger Schokolade befüllt und dann nach dem Aushärten der Schokolade in Scheiben geschnitten oder als ganze Schoko-Chips-Rolle genüsslich abgebissen. Einige gestehen zwar, dass es etwas zu viel Schokolade für die Menge an Chips ist. Andere nutzen die kleineren Dosen für Experimente. Süß und salzig scheint zu funktionieren.
Einfaches DIY-Rezept: Schoko-Chips aus Pringles
Nachmachen geht mit vier einfachen Schritten und eigentlich nur zwei Zutaten:
- Chipsdose öffnen
- Schokolade/Kuvertüre nach Wahl schmelzen und in die Chipsdose füllen
- Chipsdose etwas abkühlen lassen und dann alles in den Kühlschrank, die Schokolade fest werden lassen
- Chipsdose entfernen (am besten mit einer Schere) und Stücke schneiden oder direkt in den Keks-Turm beißen
Genuss am besten in kleinen Mengen.
Alternatives, ausführlicheres Schicht-Rezept
Temperiere die Vollmilchschokolade. Erhitze ein Wasserbad und schmelze 100 g Schokolade auf ca. 45°C. Gib nach und nach weitere Schokolade hinzu und rühre regelmäßig. Tipp! Bei etwa 33°C schmelzen die Callets langsamer - arbeite geduldig weiter. Lass die Schokolade auf etwa 30°C abkühlen.
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Bestreiche einen Pringles-Chip großzügig mit Marshmallow-Fluff. Setze einen zweiten Chip darauf. Verteile eine dünne Schicht Schokolade darauf und lege einen weiteren Chip oben drauf. Wiederhole diesen Vorgang, bis alle Chips verbraucht sind. Tipp! Lege den Stapel beim Schichten hin, damit er stabil bleibt.
Schmelze zusätzlich Schokolade und temperiere sie erneut. Tipp! Gib nach dem Schmelzen etwas feste Schokolade hinzu, um die richtige Temperatur zu erreichen. Hebe den gestapelten Turm vorsichtig an und setze ihn zurück in die Pringles-Dose. Stelle die Dose aufrecht und gieße die Schokolade hinein, bis alles bedeckt ist. Lass alles mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden. Entferne anschließend vorsichtig die Verpackung.
Zutaten und Ausstattung (Beispiel aus dem Rezept)
Zutaten aus unserem Onlineshop: Callebaut Schokoladen-Callets Vollmilch, Marshmallow-Fluff, Nougatine (Haselnuss). Weitere Zutaten: Pringles Original.
Ausstattung: Digitales Thermometer, Rührschüssel (Edelstahl), Hitzebeständiger Teigschaber, Küchenbrenner, Palette / Streichmesser.
| Zutat / Ausrüstung | Beispiel / Menge |
|---|---|
| Callebaut Schokoladen-Callets Milch | 1 kg |
| Molen de Hoop Nougatine Haselnuss | 250 g |
| Marshmallow Fluff | 213 g |
| Pringles Original | 1 Dose |
| Digitales Thermometer | -50 bis 300 °C |
Nährwerte und Kalorien
Aber Obacht: Eine große Dose von Chips wie Pringles (185 g) enthält rund 980 kcal, während 100 g Schokolade je nach Sorte zwischen 535 und 560 kcal liefern. Zusammen kommt man damit auf stolze ~1.500 kcal - das entspricht fast dem gesamten Tagesbedarf einer erwachsenen Frau. Ein Mann benötigt zwischen 2.220 und 2.700 kcal. Wer also zur Chipsdose und zur Tafel Schokolade greift, hat seinen Kalorienbedarf für den Tag nahezu gedeckt.
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Genuss ist erlaubt, aber das Bewusstsein dafür schadet nicht. Natürlich sollte man bestenfalls nicht die ganze Dose auf einmal naschen, was für viele ohnehin trotz des Geschmacks kaum möglich wäre. Doch den ein oder anderen Biss oder eine Scheibe der Chips-Schoki kann man sich als neugieriger Foodie und Trendsuchender sicherlich gönnen.
Fertige Produktangaben: Pringles Milch Schokolade (Bezeichnung aus Entwurf)
Pringles Milch Schokolade ist nur die neueste unglaubliche snack, um Ihrem Tag Energie zu verleihen, wenn er leer ist, wenn er nicht in Schwung kommt. Bezeichnung: Pringles Milch Schokolade Format: 170gr.
Zutaten: Dehydrierte Kartoffeln, Pflanzenöl, Maisstärke, gelbes entkeimtes Maismehl, Reismehl, Maltodextrin, Mono- und Diglyceride, Zucker, Fruktose, enthält 2% natürliche und künstliche Aromen, Salz, süßes Sahnepulver, Dextrose, Weizendextrose, Milchsäure.
Nährwerte (pro 150g): 150 Kalorien, Fette 9g, Kohlenhydrate 16g, Ballaststoffe 0,80g, Proteine 1g.
Variationen und Serviervorschläge
Das Beste daran: Du kannst den Snack ganz nach deinem Geschmack variieren. Wir haben uns für eine Version mit Schokolade, Marshmallow-Fluff und knusprigem Nougatine entschieden. Pringles mit Schokolade sind der virale Snacktrend schlechthin - und das aus gutem Grund.
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