Alles über SodaStream Energy ohne Zucker: Inhaltsstoffe & Anwendung

SodaStream Energy Zero Drinkmix ermöglicht die Herstellung eines klassischen Energy-Drinks zu Hause - vollkommen ohne Zucker. Das ergiebige Konzentrat ist perfekt auf deinen Sodastream abgestimmt und liefert dir dein spritziges Getränke-Highlight sekundenschnell auf Knopfdruck. Nie wieder musst du schwere Dosen oder Flaschen aus dem Supermarkt nach Hause tragen. Im Folgenden werden Zusammensetzung, Inhaltsstoffe, Hinweise zur Dosierung und Anwendung sowie ernährungsphysiologische und gesundheitliche Aspekte übersichtlich erläutert.

Produktbeschreibung und Anwendung

Der SodaStream Energy Zero Drinkmix bietet den unverkennbaren, markanten Geschmack eines klassischen Energy-Drinks. Für die Zubereitung wird empfohlen, für eine 1-Liter-Flasche etwa 3 Esslöffel (44,2 ml) des Sirups zu verwenden. Mit nur wenigen Handgriffen stellt man den gewünschten Energy Drink her - einfach Wasser mit Kohlensäure versetzen, Sirup zugeben, mischen und genießen.

Sodastream-Getränkezubereitung Schritt-für-Schritt

Getränkesirup mit Energy-Geschmack ohne Zucker: Das Produkt enthält folgende Hauptbestandteile: Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumcitrate), Süßungsmittel (Acesulfam K, Natriumcyclamat, Sucralose), Aroma, Koffein (0,7 %), Farbstoffe (Zuckerkulör, Ammonsulfit-Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Inosit (0,3 %), Niacin, Riboflavin, Vitamin B6, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Guaranaextrakt (0,001 %).

Dosierungsempfehlung

1 Liter Getränk: ca. 3 Esslöffel (44,2 ml) Sirup
Schnelle Zubereitung direkt im Sodastream

Wichtige Warnhinweise und Zielgruppen

Erhöhter Koffeingehalt (32mg/100ml Fertiggetränk). Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen. Nicht mit Alkohol mischen! Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes, da auf dieser Seite publizierte Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes abweichen können.

Koffeingehalt von Energy-Drinks im Vergleich

Inhaltsstoffe im Detail

Zuckerfreie Süßung

Das Produkt wird ausschließlich mit Süßstoffen gesüßt, darunter Acesulfam-K, Cyclamat und Sucralose.

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Acesulfam-K: Acesulfam-K ist ein synthetischer, hitzebeständiger Süßstoff, ca. 200-mal süßer als Saccharose und wird vom Körper unverändert ausgeschieden.
Cyclamat (E 952): Die Süßkraft ist etwa 35-mal größer als Zucker, Cyclamat wird vom Körper nicht verstoffwechselt und unverändert ausgeschieden. Es wird oft in Kombination mit anderen Süßstoffen verwendet.
Sucralose (E 955): Ein Süßstoff, der etwa 600-mal süßer als Kristallzucker schmeckt. Sucralose selbst und ihre Lösungen gelten als kalorienfrei.

Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Nicht-ernährungsphysiologische Süßstoffe können bei Erwachsenen oder Kindern keinen langfristigen Nutzen bei der Reduzierung von Körperfett haben. Einige Studien zeigen, dass bestimmte Süßstoffe appetitanregend sein können, andere widerlegen dies. Weitere unabhängige Forschung ist erforderlich.

Säuerungsmittel & Regulatoren

Citronensäure: Als Zwischenprodukt des Energiestoffwechsels Bestandteil jeder lebenden Zelle, biotechnologisch mit Hilfe von Mikroorganismen hergestellt. Sie führt vor allem in Getränken und sauren Süßigkeiten immer häufiger zu Zahnschäden bei Kindern und Erwachsenen.
Natriumcitrate (E331): Werden als Säureregulatoren und Emulgatoren eingesetzt und kommen in verschiedenen Formen vor (Mononatrium-, Dinatrium- und Trinatriumcitrat).

Farbstoffe

Zuckerkulör: Entsteht durch Erhitzen von Zucker unter Zugabe von Reaktionsbeschleunigern, wobei verschiedene Arten von Zuckerkulör im Produkt enthalten sein können. Für Verunreinigungen durch Ammoniumsulfit-Zuckerkulör bestehen gesetzliche Grenzwerte.

Koffein und Guarana

Der Sirup enthält Koffein (0,7 %) und Guaranaextrakt (0,001 %). Koffein ist Hauptbestandteil vieler Energy-Drinks, stimuliert das zentrale Nervensystem und führt bei übermäßigem Genuss zu Nebenwirkungen bei empfindlichen Personen.

Vitamine & Zusatzstoffe

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C) beugt Oxidationsschäden vor und ist natürliches Antioxidans.
Vitamine: Riboflavin (Vitamin B2), Niacin (Vitamin B3) und Vitamin B6 sind enthalten und spielen eine Rolle im Energiestoffwechsel. Riboflavin ist essentiell für die Energiegewinnung aus Makronährstoffen.
Inosit: 0,3 % des Sirups beinhalten Inosit, das u.a. als Vitamin-B-Verbindungsstoff fungiert.

Konservierung und Haltbarkeit

Kaliumsorbat dient als Konservierungsstoff und hemmt das Wachstum von Hefen, Schimmelpilzen und einigen Bakterien, was die Haltbarkeit des Sirups sicherstellt. In Einzelfällen kann Kaliumsorbat allergieauslösend wirken. Einige Studien haben gezeigt, dass Kaliumsorbat in Kombination mit Nitriten in vitro genotoxisch wirken kann.

Gluten-, Laktose- und Vegan-Status

Das Produkt ist glutenfrei. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden.
Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind glutenfrei, während Gluten vorrangig in Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt.

Ebenso gilt das Produkt als laktosefrei: Laktose ist ein Zweifachzucker, der in Milch und Milchprodukten enthalten ist und bei Menschen mit Laktoseintoleranz zu Verdauungsbeschwerden führen kann.

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Hinsichtlich der Eignung für vegane und vegetarische Ernährung ist keine definitive Einschätzung möglich. Auf Grund von fehlenden, widersprüchlichen oder unverständlichen Daten ist keine abschließende Bewertung möglich. Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise, in der auf Produkte tierischen Ursprungs verzichtet wird; beim Vegetarismus werden Fleisch und Fisch sowie deren Erzeugnisse gemieden.

Hinweise zur Zusammensetzung & Qualitätssicherung

Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Angaben für eine Portionsgröße von 100 g. Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen.

Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren.

Anwendung & Zubereitung SodaStream Energy Zero

Überblick: Inhaltsstoffe und Funktionen (Tabelle)

Inhaltsstoff	Funktion im Produkt	Bemerkungen
Acesulfam-K, Cyclamat, Sucralose	Süßungsmittel (zuckerfrei)	Keine Kalorien, Geschmacksprofil wie Zucker
Koffein, Guarana	Anregende Wirkung	Nicht für Kinder, Schwangere oder Stillende geeignet
Citronensäure, Natriumcitrate	Säuerungs- und Säureregulator	Fördert im Übermaß Zahnschäden
Kaliumsorbat	Konservierung	Allergieauslösend bei Einzelfällen möglich
Zuckerkulör	Farbstoff	Steht unter Krebsverdacht (USA), gesetzliche Grenzwerte vorhanden
Vitamine: Niacin, Riboflavin, B6	Vitalstoffanreicherung	Unterstützen Energiestoffwechsel
Inosit	Nährstoff	Vitamin-B-Verbindung