Oreo Torte: Tiefgekühlte Köstlichkeit und einfache Zubereitung
Oreo-Kekse sind zweifellos eine verlockende Süßigkeit, die viele Menschen genießen. Sie sind leicht zugänglich und können eine großartige Erleichterung für Vegan-Einsteiger oder Eltern sein, die ihren Kindern eine Freude mit einer veganen No-Bake-Oreo-Torte machen möchten. Das Besondere an dieser Torte ist, dass man keinen Ofen benötigt.
Warum eine Oreo-Torte?
Eine Oreo-Torte ist mehr als nur ein Dessert; sie ist ein Erlebnis. Die Kombination aus knusprigen Keksböden und cremigen Füllungen bietet eine Vielfalt an Texturen und Geschmäckern, die jeden Gaumen erfreuen. Ob als Geburtstagskuchen, für eine Party oder einfach nur so - eine Oreo-Torte ist immer eine gute Wahl.
Vielfalt der Oreo-Torten
Es gibt viele verschiedene Arten von Oreo-Torten, von einfachen No-Bake-Varianten bis hin zu aufwendigeren Schokoladentorten mit zusätzlichen Fruchteinlagen. Die Vielseitigkeit der Oreo-Kekse ermöglicht es, kreative und individuelle Torten zu kreieren, die jeden Geschmack treffen.
No-Bake Oreo Torte: Der einfache Weg zum Genuss
Eine No-Bake Oreo Torte ist ideal für alle, die wenig Zeit haben oder keine Erfahrung im Backen haben. Sie erfordert keinen Ofen und ist in wenigen Schritten zubereitet.
Zutaten für eine No-Bake Oreo Torte
- Oreo-Kekse
- Vegane Streichcreme (z.B. SimplyV Natur)
- Sahne
- Frischkäse
- Butter
- Puderzucker
- Magerquark
- Mini-Schokoküsse
- San-apart
- Zitronenschalenabrieb/ Limettenabrieb
- Backpapier
- Tortenring oder Springform
Zubereitungsschritte
- Keksboden vorbereiten: Oreo-Kekse mit einer Küchenmaschine oder einem Rollholz zu feinen Krümeln verarbeiten. Die Krümel mit zerlassener Butter vermischen und in einen Tortenring oder eine Springform geben. Fest andrücken und für 10-15 Minuten kalt stellen.
- Creme zubereiten: Sahne steif schlagen und beiseite stellen. Frischkäse mit Quark, Puderzucker und Mascarpone verrühren. Gehackte Oreo-Kekse unter die Creme rühren. Zum Schluss die steife Sahne vorsichtig unterheben.
- Torte schichten: Die Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen. Mit restlichen gehackten Oreo-Keksen dekorieren. Die Torte für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Tipps und Variationen
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie die Oreo-Kekse vor dem Zerkleinern kurz in Milch eintauchen.
- Verwenden Sie verschiedene Sorten von Oreo-Keksen, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzielen.
- Fügen Sie der Creme frische Früchte wie Bananen, Himbeeren oder Blaubeeren hinzu.
- Verzieren Sie die Torte mit Schokoladenglasur, Smarties oder anderen Süßigkeiten.
Schokoladentorte mit Oreo-Note und fruchtiger Heidelbeer-Einlage
Für Liebhaber von Schokolade und fruchtigen Aromen ist diese Torte eine exquisite Wahl. Sie kombiniert schokoladige Böden mit einer cremigen Mascarponecreme und einer erfrischenden Heidelbeer-Einlage.
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Zutaten für eine Schokoladentorte mit Oreo-Note
- Schokolade
- Milch
- Mehl
- Natron
- Kakao
- Butter
- Zucker
- Eigelb
- Joghurt
- Mascarpone
- Sahne
- Oreo-Kekse
- Heidelbeeren (frisch oder gefroren)
- Gelatine
- Zitronensaft
- Schwarzer Tee
Zubereitungsschritte
- Heidelbeer-Fruchteinlage zubereiten: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Heidelbeeren mit Zucker erhitzen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Zitronensaft zugeben. Das Heidelbeerpüree stark erhitzen und unter Rühren zur eingeweichten Gelatine geben. In Springformen füllen und kalt stellen.
- Schokoteig zubereiten: Schokolade hacken und in heißer Milch schmelzen. Mehl, Natron und Kakao vermischen. Butter und Zucker cremig rühren, Eigelb, Joghurt und Schokolade unterrühren. Mehlmischung portionsweise unter den Teig rühren. Im vorgeheizten Ofen backen.
- Tränke zubereiten: Schwarzen Tee mit heißem Wasser überbrühen und abkühlen lassen.
- Oreo-Creme zubereiten: Mascarpone und Sahne steif schlagen. Oreo-Kekse fein mahlen und unter die Creme rühren.
- Torte schichten: Schokoboden mit Tränke beträufeln und mit Oreo-Creme bestreichen. Heidelbeer-Fruchteinlage darauflegen, mit Creme bedecken. Zweiten Schokoboden daraufsetzen und wiederholen.
- Schokoguss zubereiten: Schokolade hacken und mit heißer Sahne übergießen. Durchrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Torte überziehen: Die Torte mit Schokoguss überziehen und dekorieren.
Tipps und Variationen
- Verwenden Sie hochwertige Schokolade für einen intensiveren Geschmack.
- Fügen Sie der Creme einen Schuss Likör oder Rum hinzu.
- Verzieren Sie die Torte mit frischen Früchten, Schokoladenraspeln oder Oreo-Keksen.
Gefrorener Oreo Himbeer Cheesecake
Dieser gefrorene Cheesecake ist eine erfrischende Variante der klassischen Oreo-Torte. Die Kombination aus knusprigem Oreoboden, cremiger Frischkäsefüllung und fruchtigen Himbeeren macht ihn zu einem besonderen Genuss.
Zutaten für einen gefrorenen Oreo Himbeer Cheesecake
- Oreo-Kekse
- Butter
- Eier
- Puderzucker
- Vanillezucker
- Vanilleextrakt
- Salz
- Philadelphia Doppelrahm
- Schlagsahne
- TK Himbeeren
Zubereitungsschritte
- Oreoboden zubereiten: Oreos zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen. In eine Backform drücken und kalt stellen.
- Frischkäsefüllung zubereiten: Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Vanilleextrakt und Philadelphia zusammenrühren. Sahne steif schlagen.
- Cheesecake-Masse mischen: Sahne und Eischnee unter die Philadelphia-Ei-Mischung heben.
- Torte schichten: Die Hälfte der Masse auf den Oreoboden geben, Himbeeren darauf verteilen und mit der restlichen Masse bedecken.
- Dekorieren: Oreo-Hälften auf die Torte geben, um die Kuchenstücke zu markieren.
- Einfrieren: Torte mindestens 7 Stunden einfrieren.
Tipps und Variationen
- Verwenden Sie frische Himbeeren anstelle von TK-Himbeeren.
- Fügen Sie der Frischkäsefüllung Zitronenabrieb oder Limettensaft hinzu.
- Verzieren Sie die Torte mit Schokoladensauce oder Karamellsauce.
Oreo Torte ohne Backen mit Paradiescreme
Diese Variante ist besonders einfach und schnell zubereitet. Die Paradiescreme sorgt für eine lockere und leichte Textur.
Zutaten für eine Oreo Torte ohne Backen mit Paradiescreme
- Oreo-Kekse
- Butter
- Schlagsahne
- Milch
- Dr. Oetker Paradiescreme Weiße Schokolade
Zubereitungsschritte
- Keksboden zubereiten: Oreo-Kekse trennen, Füllung beiseitestellen. Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. Als Boden in eine Springform drücken und kalt stellen.
- Creme zubereiten: Sahne, Milch, Oreo-Keksfüllung und Paradiescreme verrühren und cremig aufschlagen.
- Torte schichten: Creme auf dem Keksboden verteilen und mit Keksbröseln bestreuen.
- Kühlen: Torte mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Tipps und Variationen
- Verwenden Sie verschiedene Geschmacksrichtungen der Paradiescreme.
- Fügen Sie der Creme frische Früchte oder Schokoladenstückchen hinzu.
- Verzieren Sie die Torte mit Sahnetupfen oder Schokoladenglasur.
Vegane Oreo Torte
Auch für Veganer gibt es tolle Möglichkeiten, eine leckere Oreo Torte zu zaubern. Hier wird auf tierische Produkte verzichtet und stattdessen auf vegane Alternativen gesetzt.
Zutaten für eine vegane Oreo Torte
- Vegane Oreo-Kekse
- Vegane Butter
- Vegane Sahne
- Veganer Frischkäse
- Pflanzliche Milch
- Vegane Schokolade
- Puderzucker
Zubereitungsschritte
- Keksboden zubereiten: Vegane Oreo-Kekse zerbröseln und mit geschmolzener, veganer Butter vermischen. In eine Springform drücken und kalt stellen.
- Creme zubereiten: Vegane Sahne steif schlagen. Veganen Frischkäse mit Puderzucker verrühren. Geschmolzene, vegane Schokolade unterrühren.
- Torte schichten: Creme auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen.
- Kühlen: Torte für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Tipps und Variationen
- Verwenden Sie verschiedene Sorten von veganen Oreo-Keksen.
- Fügen Sie der Creme vegane Schokoladenstückchen oder frische Früchte hinzu.
- Verzieren Sie die Torte mit veganer Sahne oder Schokoladenglasur.
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