Oreo-Desserts mit Quark: Rezepte für jeden Geschmack

Oreo-Desserts mit Quark sind eine köstliche und vielseitige Option für Naschkatzen. Sie lassen sich leicht zubereiten und bieten unzählige Variationsmöglichkeiten. Ob als schneller Snack für zwischendurch, als raffinierter Nachtisch für Gäste oder als clevere Möglichkeit, Heißhungerattacken zu bekämpfen - Oreo-Quark-Desserts sind immer eine gute Wahl. Dieser Artikel bietet Ihnen eine umfassende Sammlung an Rezepten und Ideen, um Ihr eigenes perfektes Oreo-Quark-Dessert zu kreieren.

Schnelles Oreo-Quark-Dessert für den kleinen Hunger

Dieses Rezept ist ideal, wenn es schnell gehen muss und der Heißhunger ruft. Es ist in nur fünf Minuten zubereitet und eignet sich dank der Kombination aus Quark und Erdbeeren hervorragend als Anti-Heißhunger-Rezept.

Zutaten:

  • 3 Oreo-Kekse pro Portion
  • Speisequark (20 % Fett i.Tr. für eine cremigere Konsistenz)
  • Frische Erdbeeren (oder andere Beeren, Kaki oder Kiwis nach Saison)
  • Optional: Vanille-Proteinpulver für zusätzlichen Geschmack und Protein
  • Ein wenig Wasser (nur wenn kein Proteinpulver verwendet wird, um den Quark cremiger zu machen)

Zubereitung:

  1. Die Oreo-Kekse grob zerbröseln.
  2. Den Quark mit etwas Wasser (falls gewünscht) und ggf. Vanille-Proteinpulver verrühren.
  3. Die Hälfte der Oreo-Keksbrösel in ein Glas oder eine Schüssel geben.
  4. Den Quark darüber schichten.
  5. Mit den restlichen Oreo-Keksbröseln und frischen Erdbeeren garnieren.

Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern kann auch helfen, mehr Gleichgewicht in die Ernährung zu bringen, wenn man dazu neigt, bei Heißhunger gleich die ganze Packung Oreos zu essen.

Oreo-Quark-Dessert (glutenfrei)

Dieses Rezept ist eine Variante des klassischen Oreo-Quark-Desserts, die speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt wurde.

Zutaten (für 4 kleine oder 2 große Portionen):

  • 12 glutenfreie Oreo-Kekse
  • 500 g Magerquark
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 EL Zucker
  • 100 ml Milch

Zubereitung:

  1. 6 Oreo-Kekse sehr fein zerbröseln. Die restlichen 6 Kekse in kleine Stücke brechen.
  2. Den Quark mit Vanillezucker, Zucker und Milch mit einem Rührgerät vermischen.
  3. Die Quarkcreme für ca. 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  4. Das Dessert in Schichten belegen: Zuerst eine kleine Menge Kekskrümel auf den Boden geben, dann die Quarkcreme. Abwechselnd Kekse (Krümel und Stücke) und Creme schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind.

Dieses Dessert bietet durch die Kombination von Kekskrümeln und -stücken sowohl einen feinen als auch einen stückigen Keksgeschmack, der sich perfekt mit der Quarkcreme verbindet.

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Blumenerde-Dessert mit Oreo und Quark

Dieses Dessert ist ein echter Hingucker und begeistert nicht nur Kinder. Es sieht aus wie Blumenerde und ist dabei unglaublich lecker.

Zutaten:

  • 2 Packungen Oreo-Kekse
  • 2 Packungen Paradiescreme Vanille
  • 500 g Quark
  • 600 ml Milch
  • 500 ml Sahne
  • 125 g Puderzucker

Zubereitung:

Die Zubereitung dieses Desserts wird am besten in einem Video erklärt, da es auf die richtige Schichtung und Dekoration ankommt, um den Blumenerde-Effekt zu erzielen. Im Wesentlichen werden die Oreo-Kekse zerbröselt und mit einer Creme aus Quark, Paradiescreme, Milch und Sahne geschichtet.

Feines Schichtdessert aus Vanille-Quarkcreme, Oreos und Erdbeeren

Dieses Rezept kombiniert die Aromen von Vanille, Oreo und Erdbeeren zu einem köstlichen Schichtdessert.

Zutaten:

  • 12 Oreo-Kekse
  • 125 ml Sahne
  • 0.5 Päckchen Sahnesteif
  • 250 g Magerquark
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Naturjoghurt (fettarm, 0,1 %)
  • 500 g Erdbeeren
  • Mini Oreo-Kekse zur Dekoration

Zubereitung:

  1. Die Oreos in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zerkleinern, bis sie in kleinen Stücken sind. Die Erdbeeren waschen und je nach gewünschter Größe halbieren oder vierteln.
  2. Die Sahne mit Sahnesteif schlagen. Den Magerquark mit dem Joghurt mischen und mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Anschließend vorsichtig die Sahne unterheben.
  3. Zum Anrichten entweder in eine Schüssel oder kleine Gläschen einen Teil der Quarkcreme einfüllen, dann Erdbeeren draufgeben und schließlich Oreo Stücke drüberstreuen. Nun wieder Quarkcreme, Erdbeeren, Oreos schichten. Entweder für die letzte Schicht etwas Creme zurückhalten und diese mit Mini Oreos dekorieren, oder aber mit Erdbeeren und Keksstückchen enden.
  4. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlstellen, sodass die Kekse weich werden. Wer es lieber crunchig mag, stellt die Creme kühl und schichtet erst kurz vor dem Servieren in Gläser.

Oreo-Frischkäse-Quark-Dessert

Dieses Rezept kombiniert Oreo-Kekse mit einer cremigen Mischung aus Frischkäse und Quark.

Zutaten:

  • 1 Packung Oreo-Kekse (ca. 154 g)
  • 200 g Frischkäse
  • 250 g Quark
  • 1 Päckchen Paradiescreme-Pulver
  • 200 ml kalte Milch

Zubereitung:

  1. Die Oreo-Kekse zerbröseln.
  2. Frischkäse und Quark in einer großen Schüssel mit einem Handrührgerät cremig rühren.
  3. Paradiescreme-Pulver und kalte Milch hinzufügen. Auf niedriger Stufe kurz mischen, dann auf höchster Stufe etwa 3 Minuten aufschlagen, bis die Masse luftig ist.
  4. In einer Auflaufform oder Schüssel (oder alternativ in Portionsgläsern) die erste Schicht mit der Hälfte der Creme und der Hälfte der Oreo-Kekskrümel bedecken.
  5. Die zweite Schicht mit der restlichen Creme auftragen.
  6. Mit den restlichen Oreo-Kekskrümeln bestreuen.

Weitere Variationen und Tipps

  • Verwenden Sie verschiedene Oreo-Sorten: Experimentieren Sie mit verschiedenen Oreo-Sorten, wie z.B. Double Stuf, Golden Oreo oder Oreo mit verschiedenen Füllungen, um Ihrem Dessert eine besondere Note zu verleihen.
  • Ersetzen Sie die Erdbeeren: Verwenden Sie andere Früchte, wie Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen oder Mangos, um saisonale Variationen zu kreieren.
  • Fügen Sie Nüsse hinzu: Gehackte Nüsse, wie z.B. Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse, sorgen für einen zusätzlichen Crunch und Geschmack.
  • Verfeinern Sie die Creme: Fügen Sie der Quarkcreme Aromen wie Vanilleextrakt, Zitronenabrieb oder Kakaopulver hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
  • Servieren Sie das Dessert gekühlt: Oreo-Quark-Desserts schmecken am besten, wenn sie gut gekühlt sind.

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