Novi Nuss-Nougat-Creme: Ein Genuss aus Italien
Die Novi Nuss-Nougat-Creme, insbesondere die Crema Novi Spalmabile, ist eine beliebte italienische Spezialität. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Anteil an ausgewählten Haselnüssen aus dem Piemont und den Verzicht auf andere Fette als die, die natürlicherweise in Kakao und Haselnüssen enthalten sind, aus. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe, die Besonderheiten und die gesundheitlichen Aspekte dieser köstlichen Creme.
Hochwertige Zutaten für einen authentischen Geschmack
Die Crema Novi Spalmabile besticht durch ihre sorgfältig ausgewählten Zutaten. Ein wesentlicher Bestandteil sind die 45% italienischen Haselnüsse, die dem Aufstrich seinen intensiven Geschmack und seine cremige Konsistenz verleihen.
Zutaten der Crema Novi Nocciole:
- Haselnüsse (45%): Sie stammen aus dem Piemont, einer Region, die für ihre hochwertigen Haselnüsse bekannt ist.
- Zucker: Für die Süße.
- Magerkakao (9%): Für den schokoladigen Geschmack.
- MagerMILCHpulver: Trägt zur Cremigkeit bei.
- Kakaobutter: Sorgt für die zarte Textur.
- Emulgator: SOJAlecithin: Verbindet die Zutaten.
Besonderheiten der Novi Nuss-Nougat-Creme
Die Novi Nuss-Nougat-Creme hebt sich von anderen Nuss-Nougat-Aufstrichen durch folgende Merkmale ab:
- Hoher Haselnussanteil: Mit 45% Haselnüssen bietet sie einen intensiven Nussgeschmack.
- Keine zusätzlichen Fette: Es werden nur die natürlichen Fette aus Haselnüssen und Kakao verwendet.
- Glutenfrei: Geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
- Recycelbare Verpackung: Ein Beitrag zur Nachhaltigkeit.
Gesundheitliche Aspekte
Die Novi Nuss-Nougat-Creme enthält von Natur aus einen hohen Anteil an ungesättigten Fetten, insbesondere Ölsäure, die auch in nativem Olivenöl vorkommt. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch ungesättigte Fette kann zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beitragen. Es ist jedoch wichtig, die Creme im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie eines gesunden Lebensstils zu genießen.
Verwendungsmöglichkeiten
Die Novi Nuss-Nougat-Creme ist vielseitig einsetzbar:
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- Als Brotaufstrich: Ein Klassiker auf Brot, Brötchen oder Croissants.
- Zum Verfeinern von Desserts: Als Topping für Eis, Joghurt oder Kuchen.
- Als Zutat für Backwaren: Zum Füllen von Croissants oder zur Herstellung von Schokoladenkuchen.
- In Kaffee oder Milch: Für eine süße und nussige Note.
Novi im Vergleich zu anderen Nuss-Nougat-Cremes
Im Vergleich zu anderen Nuss-Nougat-Cremes, die im "Öko-Test" untersucht wurden, schneidet die Novi Nuss-Nougat-Creme möglicherweise besser ab, da sie einen hohen Haselnussanteil hat und keine zusätzlichen Fette enthält. Allerdings ist es wichtig, die Testergebnisse im Detail zu prüfen, um eine fundierte Entscheidung zu treffen. Einige Tests bemängeln bei anderen Produkten einen zu hohen Zuckergehalt, Mineralölbestandteile oder problematische Arbeitsbedingungen bei der Herstellung der Zutaten.
Weitere italienische Nuss-Nougat-Cremes
Neben der Novi Nuss-Nougat-Creme gibt es eine Vielzahl weiterer köstlicher Nuss-Nougat-Cremes aus Italien, darunter:
- Crema Baci: Bekannt für ihren intensiven Schokoladengeschmack.
- Pan di Stelle Crema von Mulino Bianco: Mit Keksstückchen für einen besonderen Crunch.
- Crema alle Nocciole von Baratti & Milano: Mit einem Haselnussanteil von 51%.
- Chocobella Haselnuss-Schoko-Creme von Damiano: Bio und Fairtrade.
- Crema di Pistacchio von Fiasconaro: Ein Pistazienaufstrich aus Sizilien.
- Pistacchio Cremadelizia Pistaziencreme von Babbi: Mit 35% gerösteten Pistazien.
- Crema di Mandorle von Fiasconaro: Ein Mandelaufstrich nach sizilianischer Art.
- Haselnusscreme von I Dolci Sapori dell’Etna: Glutenfrei und mit 30% Haselnüssen.
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