Norma Schoko Pilze: Hersteller, Inhaltsstoffe und Verbrauchertransparenz
Die Schoko Pilze von NORMA erfreuen sich dank ihrer einzigartigen Kombination aus feiner Schokolade und Pilzform großer Beliebtheit bei Konsumenten. NORMA, als Lebensmittel-Discounter mit über 1.450 Filialen in Deutschland, Österreich, Frankreich und Tschechien, setzt bei seinen Eigenmarken konsequent auf Transparenz, Qualität und Nachvollziehbarkeit der Inhaltsstoffe. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über den Hersteller, die Inhaltsstoffe sowie die verschiedenen Qualitäts- und Nachhaltigkeitssiegel der Norma Schoko Pilze.
Hersteller der NORMA Schoko Pilze
Der expansive Discounter NORMA mit Hauptsitz in Nürnberg ist in Deutschland, Österreich, Frankreich und Tschechien mit bereits mehr als 1.450 Filialen am Markt. NORMA fasst zahlreiche Schoko-Pralinen und -Tafeln unter der neu geschaffenen Eigenmarke "Excelsior Magie du Chocolat" zusammen. Das Ergebnis ist eine große Vielfalt: von herber Bitterschokolade über genussintensive Pralinenkreationen bis hin zur süßen Vollmilchschokolade. Das Herzstück der neuen Eigenmarke "Excelsior Magie du Chocolat" bilden die Pralinenkreationen, zu denen auch die beliebten Schoko Pilze gehören.
NORMA legt besonderen Wert auf nachhaltigen Kakaoanbau. Alle Schokoladen und Pralinen sind UTZ oder Fairtrade zertifiziert.
Inhaltsstoffe der Norma Schoko Pilze
Die Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt und basiert auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen oder von Nutzer:innen erfasst wurden. Angaben zu einer Portionsgröße von 100g finden sich in der Regel auf der Verpackung.
- Die Norma Schoko Pilze enthalten Schokolade als Hauptzutat, wobei häufig Milchschokolade oder eine Kombination aus Schokolade und weiteren pflanzlichen bzw. tierischen Bestandteilen verwendet wird.
- Dieses Produkt enthält Laktose. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Bestandteil aller Produkte, die aus Milch hergestellt werden, wie Käse, Joghurt, Buttermilch oder Sahne.
- Außerdem können lecithinhaltige Emulgatoren als Zutat vorhanden sein. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen.
- Je nach Variante können weitere Inhaltsstoffe wie Nüsse, verschiedene Aromen oder Fruchtbestandteile enthalten sein.
Gluten- und Laktose-Informationen
| Eigenschaft | Einschätzung | Hinweis |
|---|---|---|
| Gluten | Dieses Produkt ist glutenfrei. | Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind glutenfrei. Relevant sind nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts. |
| Laktose | Enthalten | Kann Symptome wie Bauchkrämpfe, Blähungen oder Durchfall bei Betroffenen hervorrufen. |
| Tierische Bestandteile | Enthalten | Die Einschätzung beruht auf Verpackungsangaben, die u.a. Milchbestandteile aufführen. |
Bedeutung von Lecithin als Zusatzstoff
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Wegen seines bipolaren Aufbaus ist Lecithin ein wichtiger Baustein der Zellwände. In Lebensmitteln wird es überwiegend als Emulgator eingesetzt: so ermöglicht es, dass sich Fett und Wasser nicht trennen und verbessert gleichzeitig die Knet- und Formeigenschaften von Teigen sowie die Haltbarkeit.
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Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen. Auch Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb können als Rohstoffe dienen.
Transparenz, Produktkennzeichnung und Qualitätssiegel
NORMA setzt mit seiner Strategie auf transparente und schlüssige Kennzeichnung der Produkte und zählt mit der schnellen Umsetzung auf den eigenen Artikeln aktuell zu den Vorreitern. Dauerhafte Preissenkungen nicht nur für kurze Zeit, sondern zuverlässig, konsequent und fair auf Dauer sind Teil der NORMA-Philosophie.
- Genuss garantiert ohne Fleisch mit Hilfe des V-Labels "vegan" in Zusammenarbeit mit dem Vegetarierbund Deutschland e.V.
- Das V-Label "vegetarisch" sorgt für Transparenz und Klarheit, so dass Sie genau das Produkt finden, was Sie suchen - ohne Fleisch.
- Als Mitglied im Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) baut NORMA seine gentechnikfreien Sortimente konsequent aus.
- Glutenfreier Genuss bei NORMA durch Kennzeichnung mit dem offiziellen Glutenfrei-Label der deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V.
Mit der Ausweitung des Nutri-Scores auf NORMA-Produkte setzt der Lebensmittel-Discounter seine Strategie zur transparenten Produktkennzeichnung fort. Nun versieht der Lebensmittel-Discounter immer mehr Produkte der Top-Marke mit einem weiteren Kompass für gesunde Ernährung - dem Nutri-Score. Ein dunkelgrünes A kennzeichnet dabei die beste Klasse.
Vegetarische und vegane Aspekte
Vegetarismus kennzeichnet eine Lebens- und Ernährungsweise, die "lebendig" und "belebend" ist. Vegetarier essen deshalb neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen, wie etwa Milch, Eier und Honig, meiden aber Fleisch und Fisch sowie daraus hergestellte Produkte.
Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Dazu zählen Lebensmittel und Kosmetika, die Inhaltsstoffe aus Fleisch, Fisch, Meerestieren, Milch, Ei und Honig enthalten.
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Vegetarismus wird meistens aus gesundheitlichen Aspekten und ethischer Überzeugung betrieben. Gründe dafür können unter anderem Tierschutz, Tierrecht und Umweltschutz sein. Aber auch nicht vegetarisch lebende Menschen greifen immer häufiger zu vegetarischen Alternativen, um ihren Verbrauch von tierischen Produkten zu reduzieren.
Weitere Informationen und Verbraucherhinweise
Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant. Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen.
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In vielen Ländern sind sogenannte Lebensmittelampeln bereits Pflicht. CodeCheck und Eaternity arbeiten zusammen, um einen Klima-Score für Lebensmittel anzeigen zu können.
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