Nirwana vegane Schokolade: Inhaltsstoffe und Herstellung

Nirwana Vegan ist die Schokolade für alle Genießer und kommt dabei ganz ohne Milchpulver aus. Die feine, edle Praliné-Füllung schmilzt cremig zart auf der Zunge.

Produktbeschreibung und Geschmack

Feine vegane Nougatfüllung umhüllt mit knackiger Schokolade. Die feine, edle Praliné-Füllung schmilzt cremig zart auf der Zunge. Wir lieben die Nougatsticks von Nirwana sehr. Sie sind innen schön cremig-schokoladig und haben den perfekten Nougatgeschmack. Die Portionsgröße ist ideal und man kann sie gut mitnehmen. Perfekte Süßigkeit!

Nougatsticks und Bruchstück einer veganen Schokolade

Inhaltsstoffe (Allgemein)

Nirwana Vegan ist die Schokolade für alle Genießer und kommt dabei ganz ohne Milchpulver aus. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau.

Die feine vegane Nougatfüllung und die knackige Schokoladenhülle basieren auf sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, die im Rahmen der Herstellerangaben in Bio- und Fairtrade-Qualität bezogen werden. MHD: 18.11.26. Artikel wird ausgelistet.

Herstellungsprozess

Für die Schokolade werden die jeweiligen Zutaten vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert und temperiert. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung.

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Die Zutaten der Füllung werden vermengt und zu einem langen Strang geformt. Die feine vegane Nougatfüllung umhüllt mit knackiger Schokolade entsteht durch die Kombination der gefüllten Stränge und der temperierten Schokoladenhülle.

Schema: Misch-, Walz- und Conchierprozess bei Schokolade

Qualitätsmerkmale

  • Ohne Milchpulver: geeignet für Veganer und laktoseintolerante Personen.
  • Fair gehandelte Zutaten und ökologische Anbauweise laut Herstellerangaben.
  • Intensives Conchieren für voll entwickelte kakaoeigene Aromen.
  • Praktische Portionsgröße: ideal zum Mitnehmen.

Warum Conchieren wichtig ist

Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung.

Kurzdokumentation: Conchierprozess und Schokoladenveredelung

Verpackung und Haltbarkeit

MHD: 18.11.26. Artikel wird ausgelistet. Die Portionsgröße ist ideal und man kann sie gut mitnehmen.

Praktische Hinweise

Wir lieben die Nougatsticks von Nirwana sehr. Sie sind innen schön cremig-schokoladig und haben den perfekten Nougatgeschmack. Perfekte Süßigkeit!

Packungsdesign und einzelne Nougatsticks

Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau.

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