Milka Oreo Schokolade Mini: Inhaltsstoffe und Hintergrundinformationen
Die Milka Oreo Schokolade Mini ist eine beliebte Süßigkeit, die Alpenmilch Schokolade mit einer Milchcrèmefüllung mit Vanillegeschmack und Kakaokeksen kombiniert. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe dieser Schokolade und gibt zusätzliche Informationen zu einigen der verwendeten Bestandteile.
Zusammensetzung der Milka Oreo Schokolade Mini
Die Zutatenliste der Milka Oreo Schokolade Mini umfasst:
- Zucker
- Pflanzliche Fette (Palm, Palmkern)
- Weizenmehl
- Magermilchpulver
- Süßmolkenpulver (aus Milch)
- Kakaobutter
- Kakaomasse
- Butterreinfett
- Fettarmer Kakao (1%)
- Weizenstärke
- Glukosesirup
- Emulgator (Sojalecithin)
- Haselnüsse
- Backtriebmittel (Kaliumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat)
- Speisesalz
- Aromen
Analyse ausgewählter Inhaltsstoffe
Einige der Inhaltsstoffe verdienen eine detailliertere Betrachtung:
Pflanzliche Fette (Palm, Palmkern)
Die Verwendung von Palm- und Palmkernfett in Lebensmitteln ist ein kontroverses Thema. Diese Fette werden aus der Ölpalme gewonnen. Der Anbau von Ölpalmenplantagen hat in Asien, Afrika und Lateinamerika zur Zerstörung tropischer Wälder geführt. Diese Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet die Lebensräume von Tierarten wie Orang-Utans, Zwergelefanten und Sumatra-Nashörnern. Es ist wichtig, sich dieser ökologischen Auswirkungen bewusst zu sein.
Backtriebmittel (Kaliumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat)
Backtriebmittel wie Kaliumhydrogencarbonat (Pottasche), Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat (Natron) spielen eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Backwaren. Sie werden häufig in Backpulver verwendet und regulieren den pH-Wert von Lebensmitteln. Natriumcarbonate können auch die Textur und Struktur von Lebensmitteln beeinflussen.
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- Kaliumhydrogencarbonat (Pottasche): Ist ein Kaliumsalz der Kohlensäure und wird traditionell aus Pflanzenasche gewonnen.
- Ammoniumhydrogencarbonat: Bildet wasserlösliche Kristalle.
- Natriumhydrogencarbonat (Natron): Auch als Ätznatron oder kaustische Soda bekannt, ist ein hygroskopischer Feststoff.
Emulgator (Sojalecithin)
Sojalecithin wird als Emulgator eingesetzt, um die Vermischung von Zutaten zu verbessern.
Zuckergehalt und gesundheitliche Aspekte
Es ist wichtig zu beachten, dass die Milka Oreo Schokolade Mini einen hohen Zuckergehalt aufweist. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Daher sollte diese Schokolade, wie alle Süßigkeiten, in Maßen konsumiert werden.
Weitere Hinweise
- Produktinformationen: Die hier bereitgestellten Informationen basieren auf der Zutatenliste und allgemeinen Kenntnissen über die Inhaltsstoffe. Es ist immer ratsam, die Produktangaben des Herstellers zu beachten, da diese weitere oder abweichende Informationen enthalten können. Bei Fragen zu Nährwertangaben, Zutaten oder Pflichtinformationen gemäß der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) sollte man sich direkt an den Hersteller wenden.
- Aktualität: Produktinformationen können sich ändern. Das Produkt wurde am 16. hinzugefügt und zuletzt am 28. bearbeitet. Es ist ratsam, regelmäßig die Angaben auf der Verpackung zu überprüfen.
- Green-Score: Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Er bietet eine Bewertung der Umweltverträglichkeit von Produkten.
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