Mascarpone Sauerkirsch Dessert Rezept einfach
Die Mascarpone-Sauerkirsch-Dessert-Kreation besticht durch cremige Texturen, fruchtige Kirschkomponenten und eine einfache, schnelle Zubereitung.
Rezeptautor:in
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 150 g Quark
- 100 g Sahne schlagen
- 50 g Zucker
- 2 Vanillezucker
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Likör Kirschlikör
- 1 Glas Sauerkirschen gut abtropfen lassen
- 1 Beutel Kekse (Amarettini)
- 1 Beutel Schokolade Blätter Schokolade
Zubereitung
- Mascarpone, Quark, Sahne, Zucker, Vanillezucker, Zitrone, Kirschlikör verrühren.
- Wenn Kinder den Nachtisch auch essen, kann anstelle des Kirschwassers auch 1 Pck. Finesse Amaretto-Bittermandel-Aroma verwendet werden.
- ( Mascarpone kann durch Schmand oder Quark ersetzt werden ).
- Jetzt abwechselnd ( Glasschüssel, weil es schön aussieht ) als 1. die Creme, dann eine Schicht Kirschen, dann eine Schicht Amarettinis, zum Abschluss sieht es schön aus, wenn Amarettinis als oberste Schicht abschließen.
Weitere Rezepte
- Italienisches Schicht-Dessert
- Mascarpone-Creme mit Erdbeeren
- Mazu12-Erdbeertorte mit Mascarpone
- Weihnachtsdessert: Apfel-Schoko-Karamell-Schichtcreme
- Mascarpone-Creme mit verschiedenen Beeren
- Kirsch-Cantuccini-Tiramisu
Varianten und Tipps
Für eine schnell zubereitete Variante steht eine weitere Rezeptfassung zur Verfügung, die Mascarpone mit Sahnejügurt, Quark und Vanille kombiniert und mit Kirschen angerichtet wird.
Kirsch-Dessert - einfache Zubereitung im Glas
Die Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanille verrühren. Die Sahne unterheben. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl rösten. Die Kirschen abschütten und in 4 Schälchen aufteilen. Das Kirsch-Dessert ist ein super einfacher Nachtisch der dazu noch richtig gut ankommt.
Serviervorschläge
Aus zwei Gründen. Zum einen, weil ich es gerne mache und ihr dann auch ein neues Rezept bekommt und zum anderen, weil ich dann immer weiß, dass ich auch etwas naschen kann.
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Nährwerte
Für dieses Rezept liegen uns keine Nährwertangaben vor.
Zubereitung für 6 Personen - weitere Variante
Zutaten: Mascarpone 200 g, Sahne 200 ml, Quark 250 g, Zucker 100 g, 1 Glas Kirschen, Vanille, 100 g Mandelstifte. Zubereitung: Die Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanille verrühren. Die Sahne unterheben. Die Mandeln rösten. Die Kirschen abschütten und in 4 Schälchen verteilen. Das Kirsch-Dessert ist ein super einfacher Nachtisch der dazu noch richtig gut ankommt.
Zusatzideen
Kirsch-Dessert kann mit verschiedenen Schichten von Mascarpone-Creme, Kirschen und Amarettini variiert werden. Die Kirschen mit dem Wasser zum Kochen bringen. Anschließend das Guarkernmehl unterrühren. Das Kirschkompott abkühlen lassen. Die Sahne-Quark-Creme auf das Kirschkompott geben.
Synergien und Kontext
Wir haben die besten Rezepte für dich zusammengestellt. Desserts mit Kirschen sind wirklich variabel. Die roten Früchte schmecken wunderbar im Zusammenspiel mit Milchprodukten wie Quark oder Mascarpone und sind köstlich in Kombination mit cremig-süßem Pudding.
Bezug zu Weihnachten
Kirschen lieben Zimt, Amaretto, Marzipan, Spekulatius und Lebkuchen. Deshalb sind Desserts mit Kirschen echte Nachtisch-Lieblinge zu Weihnachten. Die Mascarpone-Creme mit Schokoladen-Stücken und Cookies eignet sich besonders für festliche Tische.
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