Lebkuchen Schmidt Iserlohn: Geschichte und Sortiment
Lebkuchen Schmidt ist ein renommierter Hersteller und Versandhändler von original Nürnberger Lebkuchen und weiteren hochwertigen Gebäckspezialitäten. Das Unternehmen blickt auf eine lange Tradition zurück und hat sich über Jahrzehnte als Botschafter der Lebkuchenstadt Nürnberg weltweit einen Namen gemacht.
Die Geschichte von Lebkuchen Schmidt
Den Anfang nahm alles im Jahr 1926, als Emil Otto Schmidt eine Wagenladung voller Lebkuchen verkaufte, die sein Bruder von einem Kunden als Zahlung erhalten hatte. Um diese große Menge schnell zu vertreiben, teilte er die Lebkuchen in verschiedene Sortimentspakete auf, die er über Zeitungsanzeigen direkt an Endverbraucher verschickte. So entstand der erste Lebkuchen-Versand der Welt - eine revolutionäre Geschäftsidee, die dem Unternehmen seinen Beginn und raschen Erfolg brachte.
Schon im Folgejahr übernahm Schmidt eine kleine Backstube, um die Nachfrage durch eigene Produktion zu decken. Die erste Backstube befand sich in einem Hinterhaus in Nürnberg, Voltastraße 91, wo auf rund 50 Quadratmetern von zehn Mitarbeitern Lebkuchen gefertigt und zu Sortimenten zusammengestellt wurden. Die Auslieferung erfolgte weiterhin hauptsächlich über Versandwege direkt an die Kunden.
Mit wachsendem Erfolg reichten die Räumlichkeiten bald nicht mehr aus, sodass Schmidt ein Grundstück in der Gyulaer Straße erwarb und dort ein Fabrikgebäude errichtete. Trotz schwerer Zeiten während des Zweiten Weltkriegs, in denen 1943 die Produktion wegen Bombenschäden eingestellt werden musste, setzte das Unternehmen nach dem Krieg mit dem Wiederaufbau der Anlagen im Jahr 1949 seine Erfolgsgeschichte fort. Bereits 1950 arbeiteten wieder 300 Beschäftigte bei Lebkuchen-Schmidt.
In den 1950er Jahren kam es zu einer bedeutenden personellen Verstärkung mit Martin Burkhardt, der die Werbeabteilung übernahm, und seinem Bruder Rudolf Burkhardt, dem technischen Leiter. 1959 erwarb Lebkuchen Schmidt ein weiteres Grundstück an der Zollhausstraße, was dem Unternehmen mehr Platz für wachsende Produktionskapazitäten verschaffte.
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Nach dem Tod des Gründers Emil Otto Schmidt im Jahr 1961 und späterer Führung durch Henriette Schmidt-Burkhardt bis 2014, feierte das Unternehmen 2017 sein 90-jähriges Jubiläum mit einem besonderen Sortiment und zahlreichen Aktionen. So galt Lebkuchen Schmidt stets als Symbol für außergewöhnliche Genussmomente zwischen Tradition und Innovation.
Das vielfältige Sortiment von Lebkuchen Schmidt
Lebkuchen Schmidt bietet ein umfangreiches Sortiment, das weit über die klassischen Nürnberger Lebkuchen hinausgeht. Jedes Produkt steht für höchste Qualität, sorgfältige Zubereitung und Genuss auf höchstem Niveau.
Traditionelle Lebkuchen und Gebäckspezialitäten
Die original Nürnberger Lebkuchen von Lebkuchen Schmidt haben Weltruhm erlangt. Die Herstellung erfolgt nach überlieferten Rezepten und ausschließlich mit hochwertigen Zutaten. Von klassischen Pfefferkuchen bis hin zu edlen Gebäckkreationen - alle Produkte sind echte Meisterwerke des Backhandwerks.
Selektion - Meisterwerke mit Herz
Die Selektion umfasst exklusiv gestaltete Köstlichkeiten, die sich hervorragend als Geschenke eignen. Die liebevoll ausgewählten Zutaten und die repräsentativen Verpackungen machen diese Produkte zu wertvollen Aufmerksamkeiten für besondere Anlässe.
Teegenuss
Passend zu den süßen Spezialitäten bietet Lebkuchen Schmidt eine feine Auswahl behutsam ausgewählter Teesorten. Ob aromatischer Schwarztee, wohltuender Kräutertee oder exotische Fruchtmischungen - so entsteht für jeden Geschmack und jeden Moment des Tages das perfekte Geschmackserlebnis.
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Kaiserburg - Exquisite Delikatessen
Unter der Feinkostmarke Kaiserburg offeriert Lebkuchen Schmidt hochwertige Delikatessen, die das Sortiment abrunden. Diese Auswahl bietet Genuss auf besonders hohem Niveau und perfektioniert das Angebot an erlesenen Leckereien.
Firmensitz und Vertrieb
Das Unternehmen mit Hauptsitz in Nürnberg besitzt neben dem großen Werksverkauf in der Zollhausstraße sympathische Geschäfte im Herzen der Altstadt am Hauptmarkt. Während der Winterzeit sind die Läden von Lebkuchen Schmidt im gesamten Stadtgebiet präsent. Das umfangreiche Sortiment kann jedoch das ganze Jahr über bequem online bestellt werden, wodurch Kunden weltweit in den Genuss der berühmten Spezialitäten kommen können.
Heute beschäftigt Lebkuchen Schmidt über 500 Mitarbeiter und bietet individuelle Geschenkideen sowohl für Privat- als auch für Firmenkunden. Die internationale Lieferfähigkeit erlaubt eine breite Verbreitung und macht Lebkuchen Schmidt zum führenden Lebkuchenversandhändler weltweit.
Unternehmensphilosophie und gesellschaftliches Engagement
Der Name Schmidt steht nicht nur für höchste Qualität der Produkte, sondern auch für eine besondere Firmenkultur. Die Hauptgesellschafterstruktur mit einer gemeinnützigen Stiftung schafft eine Basis für soziales, gesellschaftliches und kulturelles Engagement in der Heimatregion Nürnberg. Dieses Engagement spiegelt eine Unternehmenskultur wider, die mit vollem Herzen und großem Respekt gegenüber Menschen und Ressourcen agiert.
Produktion und Innovation
Die Liebe zum Lebkuchen verlangt von der Produktion Höchstleistungen. Im Drei-Schicht-Betrieb werden rund 60 Tonnen Rohstoffe verarbeitet, wobei bis zu drei Millionen Lebkuchen jährlich gefertigt werden. Durch den Einsatz moderner Technologien und Prozessoptimierungen gelingt es Lebkuchen Schmidt, Tradition und High-Tech-Standards zu verbinden und auf diese Weise die hohe Qualität und den einmaligen Geschmack der Produkte zu gewährleisten.
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| Jahr | Meilenstein |
|---|---|
| 1926 | Gründung durch Emil Otto Schmidt, erster Lebkuchen-Versand |
| 1943 | Produktionsstopp wegen Bombenschäden im 2. Weltkrieg |
| 1949 | Wiederaufbau der Produktionsstätten |
| 1950 | 300 Beschäftigte, Beginn der Expansionsphase |
| 1959 | Neuer Firmensitz an der Zollhausstraße |
| 2017 | 90 Jahre Jubiläum mit Sonderaktionen und Sortiments-Erweiterung |
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