Lantenhammer Schoko-Haselnuss Likör: Herstellungsweise und Geschmacksprofil
Der Lantenhammer Schoko-Haselnuss Likör ist ein Schokolikör mit edlem Haselnussdestillat verfeinert. Neu dabei ist der Lantenhammer Schoko-Haselnuss Liqueur. Erst vor Kurzem hat das Portfolio der Lantenhammer Destillerie in Hausham am Schliersee Zuwachs erhalten. Der Lantenhammer Schoko-Haselnuss Liqueur erstrahlt jetzt im neuen RARITAS-Design - mit unverändert herausragendem Geschmack.
Herstellungsweise: Rohstoffe und Verfahren
Hergestellt wird der Likör auf Ei-Basis mit einem Destillat sanft gerösteter Haselnüsse von den Küsten des Schwarzen Meeres und fein gemahlener Zartbitterschokolade. Dafür werden Kerassunder Haselnüsse, die von der Küste des Schwarzen Meeres stammen, schonend geröstet und destilliert. Die schonende Kupferbrenn‑Destillation sorgt für reine Aromen, Klarheit und eine elegante Geschmacksstruktur. Betontermaßen kommen keine tierischen Milchprodukte zum Einsatz. Die besondere Herstellung auf Ei-Basis macht ihn cremig und von Natur aus laktosefrei, während feinstes Haselnussdestillat und geröstete Kerassunder Haselnüsse für vollmundigen Genuss sorgen.
Nach der obligatorischen Süßung wird mit einem Alkoholvolumen von 20 Prozent abgefüllt. Der Likör wird mit 20% Vol. in eine 0,5 Liter Flasche abgefüllt. Die Lantenhammer Destillerie schreibt dem dunkel-kakaobraunen Lantenhammer Schoko-Haselnuss Liqueur einen intensiven Schokoladen-Duft mit Nuss-Charakter zu, kombiniert mit Akzenten von Karamell und Toffee, erinnernd an eine frisch gebackene Schokoladen-Tarte.
Textur und Farbe
Unser beliebter Schoko-Haselnuss Liqueur erstrahlt jetzt im neuen RARITAS-Design - mit unverändert herausragendem Geschmack. Die besondere Herstellung auf Ei-Basis macht ihn cremig und von Natur aus laktosefrei. Der Lantenhammer Schoko-Haselnuss Liqueur ist dunkel-kakaobraun und bietet ein zart schmelzendes Mundgefühl.
Geschmacksprofil: Nase, Gaumen, Abgang
Der LANTENHAMMER Schoko-Haselnuss-Likör besticht durch einen harmonischen Geschmack, der die Süße von hochwertiger Schokolade mit dem nussigen Aroma von Haselnüssen perfekt vereint. Bereits beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein betörender Duft, der an frisch geröstete Haselnüsse und zartschmelzende Schokolade erinnert. Am Gaumen zeigt sich der LANTENHAMMER Schoko-Haselnuss-Likör von seiner besten Seite. Die cremige Textur umschmeichelt den Mund und offenbart eine vollmundige Süße, die durch eine dezente Nussigkeit ergänzt wird.
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Das Geschmacksbild zeichnet sich durch kräftige Kakaonoten mit Haselnuss, einem Hauch Vanille und zartem Karamell ab. Wobei diese cremigen Zartbitterschokoladen-Noten noch lange nachhallen. Ein zart schmelzendes Mundgefühl mit kräftigen Kakao-Noten verbinde sich mit feinen Nuancen von gerösteten Haselnüssen, leichter Vanille und zartem Karamell. Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig, mit einem zarten Nachklang von Schokolade und Haselnüssen.
Serviervorschläge und Verwendung
In sehr viel Handarbeit entsteht so eine Schokoladen-Haselnuss Likör Spezialität die sich pur oder auf Eis großer Beliebtheit erfreut. Vorzugsweise servieren wir diesen Likör aus Zartbitterschokolade pur oder auf Eis. Jedoch verwendet man ihn auch bei Desserts und übergießt zum Beispiel Vanille Eis damit. Der LANTENHAMMER Schoko-Haselnuss-Likör ist die perfekte Wahl für alle, die das Besondere suchen. Mit seiner gelungenen Kombination aus schokoladigen und nussigen Noten bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Cocktail-Ideen mit Lantenhammer-Produkten (Inspiration)
Der Forrest Espresso ist ein intensiver Cocktail mit LANTENHAMMER Haselnussspirituose, der die warme Aromatik gerösteter Nüsse mit kräftigem Espresso verbindet. Der hochwertige Haselnussspirituose bringt eine klare, natürliche Nussnote ins Glas, während frisch gebrühter Espresso für Tiefe und feine Bitterkeit sorgt. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Espresso Cocktail mit Haselnuss, der Röstaromen, feine Süße und elegante Bitterkeit perfekt ausbalanciert.
Der Alpine Bird ist ein außergewöhnlicher Cocktail mit Vogelbeerbrand, der alpine Fruchtigkeit mit lebendiger Frische verbindet. Frischer Zitronensaft sorgt für Balance, während Heidelbeerliqueur eine dezente Beerenaromatik ergänzt. Der WILLI Sour entführt in die fruchtige Welt klassischer Sour-Drinks: Der elegante LANTENHAMMER Williamsbrand verbindet sich mit frisch gepresstem Zitronensaft und einer leicht süßlichen Sirup-Note zu einer harmonischen Balance aus Säure und Frucht.
Die Lantenhammer Destillerie: Herkunft und Philosophie
Lantenhammer Destillerie GmbH - Bayerische Premium‑Destillationskunst. Die Lantenhammer Destillerie GmbH ist ein renommierter Premium‑Spirituosenhersteller aus Bayern mit Sitz in Hausham am Schliersee. Seit 1928 steht das familiengeführte Unternehmen für traditionelle Destillation, höchste Qualität und Innovationskraft im Bereich alkoholhaltiger Genussprodukte. Im Fokus stehen Edelbrände, Liköre, Gin, Kräuterspirituosen und Whisky‑Spezialitäten, hergestellt aus natürlichen Rohstoffen, reinem Alpenquellwasser und mit größter handwerklicher Präzision.
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Bekannt ist Lantenhammer auch für Marken wie Raritas, Gilching Whisky und Ginial Gin. Die Lantenhammer Destillerie steht für Authentizität, Nachhaltigkeit, bayerische Herkunft und Premium‑Qualität. Außer diesem Schokoladen-Haselnuss Likör produziert die Lantenhammer Destillerie noch weitere Likör Spezialitäten. Dabei ist stets die hohe Qualität dieser begehrten Abfüllung entscheidend, da die Mengen meist nur sehr gering sind.
Verfügbarkeit und Hinweise
Der Lantenhammer Schoko-Haselnuss Liqueur ist seit kurzer Zeit im gut sortierten Handel erhältlich. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Stand 25. Juli 2026 10:09 Uhr.
| Eigenschaft | Angabe |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 20% Vol. |
| Flaschengröße | 0,5 Liter |
| Basis | Ei-Basis (laktosefrei) |
| Hauptaromen | Zartbitterschokolade, geröstete Haselnüsse, Vanille, Karamell |
| Rohstoffe | Kerassunder Haselnüsse, Zartbitterschokolade, Haselnussdestillat |
Einzigartige handwerkliche Herstellung, regionale Destillationskunst und hochwertige Zutaten machen den Lantenhammer Schoko-Haselnuss Likör zu einer besonderen Spezialität für Genießer und als edles Geschenk geeignet.
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