Kirschmarmelade mit Schokolade Rezept für den Thermomix
Mit deinem praktischen Küchenhelfer von Vorwerk hast du gewiss schon den ein oder anderen Aufstrich und Dip oder sogar Brötchen gezaubert und nun fragst du dich, ob dein Thermomix auch für Kirschmarmelade geeignet ist. Die Antwort ist ein klares Ja, denn die Kirschmarmelade aus dem Thermomix ist nicht nur eine Alternative zum Fertigprodukt, sondern auch eine Möglichkeit, um die Zutaten und deren Qualität genau zu kontrollieren.
Frühstücksmarmelade aus saftigen Kirschen und zarter Schokolade - was kann es Schöneres geben? Wir haben diese Variation von Kirschmarmelade mal ausprobiert und mögen sie sehr gern. Nicht nur auf warmen Semmeln (= Brötchen für alle, denen der Begriff nix sagt), sondern auch auf Pancakes und zu Waffeln ist der Fruchtaufstrich richtig lecker.
Warum Kirschmarmelade mit Thermomix selber machen?
Gute Marmelade aus Kirschen oder Erdbeeren gibt es auch im Supermarkt, wieso solltest du also deine eigene machen? Die Antwort auf diese Frage ist klar: Du kannst die Zutaten und deren Qualität genau kontrollieren und erhältst ein individuelles Geschmackserlebnis. Besonders günstig wird die Zubereitung natürlich dann, wenn du auf deine eigenen Kirschen aus dem Garten zurückgreifen kannst. Hast du diese Möglichkeit nicht, dann warte unbedingt darauf, dass die Früchte Saison haben.
Welche Thermomix Modelle eignen sich?
Dass deine leckere Marmelade perfekt wird, daran besteht kein Zweifel, wenn du auf die neueren Generationen des Thermomix setzt. Gemeint sind damit der TM6, der TM5 und der TM31. Thermomix-Rezepte (auch erhältlich als Thermomix-Rezeptbücher) sorgen für Freude in der Küche und hast du beim Kochen oder Backen schon wieder Lust auf eine neue kulinarische Entdeckung, schau dich einfach bei Wundermix um. Unser Rezeptverzeichnis strotzt nur so vor Inspirationen, Ideen und Tipps.
Zutaten für Kirschmarmelade mit Schokolade im Thermomix
- Kirschen
- Gelierzucker
- Zitronensaft
- Schokolade
Gelierzucker, Zitronensaft und natürlich die Kirschen - mehr brauchst du für das Rezept der Kirschmarmelade aus dem Thermomix nicht. Die Zubereitung ist sehr einfach.
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Wichtige Hinweise zur Vorbereitung
Neben den unten aufgelisteten Zutaten spielt auch das verwendete Glas eine wichtige Rolle. Der Gelierzucker sorgt zwar dafür, dass sich die Marmelade besonders lange hält, dennoch ist es unbedingt zu empfehlen, die Gläser, in die du deine Kirschmarmelade aus dem Thermomix füllen willst, vorher abzukochen oder im Varoma zu sterilisieren.
Zubereitung Schritt für Schritt im Thermomix
- Kirschen waschen, entsteinen und in den Thermomix geben.
- Gelierzucker und Zitronensaft hinzufügen.
- Schokolade nach Geschmack dazugeben.
- Mischung pürieren und Marmelade einkochen.
- Heiß in sterilisierte Gläser füllen.
Dabei ist er in der Zubereitung sehr einfach. Die gefällt dieses Rezept und du suchst weitere witzige und leckere Ideen zum Selbermachen? Dann stöbere doch mal durch meine Rezeptsammlung für Geschenke aus der Küche. Gefällt dir das Rezept? Dann hinterlass mir eine Bewertung.
Serviervorschläge für Kirschmarmelade mit Schokolade
Der Fruchtaufstrich passt nicht nur auf warmen Semmeln oder Brötchen, sondern auch auf Pancakes und zu Waffeln ist er richtig lecker.
Nützliches zur Aufbewahrung
Der Gelierzucker sorgt für eine lange Haltbarkeit, doch sterilisierte Gläser sind unerlässlich. Das verwendete Glas spielt eine wichtige Rolle für die Qualität und Lagerung der Marmelade.
Tabelle: Vorteile der eigenen Marmeladenherstellung
| Kriterium | Eigenes Produkt | Fertigprodukt |
|---|---|---|
| Qualität der Zutaten | Selbst gewählt | Hersteller entscheidet |
| Geschmack | Individuell abgestimmt | Standardisiert |
| Preis | Günstiger mit eigenen Früchten | Fixer Ladenpreis |
Weitere Ideen und Inspirationen
Hast du beim Kochen oder Backen Lust auf eine neue kulinarische Entdeckung, schau dich einfach bei Wundermix um. Unser Rezeptverzeichnis strotzt nur so vor Inspirationen, Ideen und Tipps.
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Mit dem Thermomix kannst du jederzeit kreative Aufstriche, Dips und auch Marmeladen zaubern, mit denen du beim Frühstück oder als Geschenk für Freunde und Familie punkten kannst.
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