Käsekuchen Backmischung Edeka: Zubereitung, Zutaten und Nährwerte im Detail
Unschlagbar lecker: Käsekuchen gehört zu den beliebtesten Kuchen und darf auf keiner Kaffeetafel fehlen. In diesem Artikel möchten wir Ihnen die beliebte Backmischung Käsekuchen von Dr. Oetker vorstellen. Dank der bewährten Rezeptur und der einfachen und gelingsicheren Zubereitungsanleitung auf der Verpackungsrückseite lässt sich ganz unkompliziert ein echtes Highlight für jede Kaffeetafel zaubern.
Mit Hilfe der Mischung für den Teig und der Belagmischung lässt sich ein saftiger Käsekuchengenuss backen, der herrlich frisch und locker schmeckt und immer wieder neu begeistert. Ein goldbrauner Genuss, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf!
Produktüberblick und Packungsgröße
Produktdetails:Produktbild kann vom Original abweichenInhalt: 1x580gDr.Oetker Backmischung für Käsekuchen - Frischer, saftiger GeschmackBenötigt wird noch: 250 g weiche Butter (oder 100 g Margarine und 150 g Butter), 4 Eier (Größe M), 500 g Speisequark (Magerstufe), 300 g Joghurt und etwas Fett und etwas Weizenmehl für die Springform. Alle Angaben unter Vorbehalt, es kann zu Änderungen der Rezeptur vom Hersteller kommen. Die aktuellen Angaben entnehmen Sie bitte der Produktpackung.
* Packung: 580 Gramm ** Prozent der empfohlenen Tageszufuhr pro 100 g. Richtwerte basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 Kcal.
Zutatenliste und Allergene
Inhaltsstoffe für Dr. Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 1,6% Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Farbstoffe (Carotin, Riboflavin), Aroma. Zutaten:Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Farbstoffe (Carotin, Riboflavin), Aroma Vanillin
Lesen Sie auch: Schnelles Blaubeerkäsekuchen Rezept
Allergiehinweis:Enthält glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse.Kann Spuren von Milch, Erdnüsse, Nüsse (Schalenfrüchte), Mandeln, Ei enthalten.
Lebensmittelampel für Dr. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren.
Nährwerte pro 100 g Backmischung
Nährwertangaben pro 100g:Energie 1.273 kJ Energie 304 kcal Fett 15 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 9 g Kohlenhydrate 33 g Kohlenhydrate, davon Zucker 21 g Eiweiß 9 g Salz 0,25 g
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein übermäßiger Phosphatkonsum wird mit gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht, wie z. B. einer beeinträchtigten Nierenfunktion und einer geschwächten Knochengesundheit.
Benötigte frische Zutaten
- 250g weiche Butter (oder 100g Margarine und 150g Butter)
- 4 Eier (Größe M)
- 500g Speisequark (Magerstufe)
- 300g Joghurt
- Etwas Fett und etwas Weizenmehl für die Springform
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
- Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C. Heißluft: etwa 160°C. Springform fetten. Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. 100g Butter oder Margarine und 1 Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe zu Streuseln verarbeiten. 2/3 der Streusel mit Hilfe eines Esslöffels auf dem Boden der Springform verteilen und zu einem Boden andrücken. Übrige Streusel zu einem glatten Teig verkneten und auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einer Rolle formen. Teigrolle als Rand auf den Teigboden legen und so an die Form drücken, dass ein 3cm hoher Rand entsteht.
- 150g Butter zerlassen. Mischung für den Belag in eine Rührschüssel geben. 3 Eier, Quark und Joghurt hinzufügen. Alles mit dem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigste Stufe zu einer glatten Masse verrühren. Zerlassene Butter auf niedrigste Stufe unterrühren. Die Masse in die Form geben und glatt streichen.
- Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Backzeit: etwa 55 Minuten. Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Erst dann den Kuchen mit Hilfe eines Messers aus der Form lösen.
Nur noch etwa 55 Minuten backen und fertig ist der köstliche, traditionelle Käsekuchen! Dank der bewährten Rezeptur und der einfachen und gelingsicheren Zubereitungsanleitung auf der Verpackungsrückseite lässt sich ganz unkompliziert ein echtes Highlight für jede Kaffeetafel zaubern.
Lesen Sie auch: Rezept: Bodenloser Käsekuchen im Thermomix®
Praxistipps für gelingsichere Ergebnisse
- Wenn es bei der Zubereitung der Streusel zu sehr staubt, decken Sie die Rührschüssel um den Mixer herum locker mit Küchenpapier ab.
- Falls die Streusel zu schnell zu einem zusammenhängenden Teig werden, können Sie auch diesen gut in der Form zu einem Boden andrücken.
Aufbewahrung und Handhabung
Aufbewahrungs -und Verwendungshinweis:Haltbarkeit: Ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbarGeöffnete Packung gut verschlossen aufbewahren. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen Inverkehrbringer:Dr.
Erweiterte Information zu Backtriebmitteln und Zusatzstoffen
Sie sind häufig in Backpulver enthalten und regulieren den pH-Wert von Lebensmitteln, damit sie nicht zu sauer oder zu alkalisch werden. In der kulinarischen Welt können Natriumcarbonate auch die Textur und Struktur von Lebensmitteln, wie z. B.
Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure.
Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol.
Serviervorschläge und Kaffee-Begleitung
Die Kombination von Backmischung Käsekuchen von Dr. Oetker und den besten Kaffees ist eine wahre Freude für alle Kaffeeliebhaber. Ein idealer Kaffee für diese Genussmoment ist der Espresso, dessen intensive Aromen die Süße des Käsekuchens wunderbar ergänzen. Ein milder Café Crema oder ein aromatischer Espresso können die süßen und cremigen Noten des Käsekuchens ideal ergänzen.
Lesen Sie auch: Käsekuchenrezept aus Polen entdecken
Bei der Wahl des Kaffees spielt die Bohnensorte eine entscheidende Rolle. Arabica-Bohnen haben oft fruchtige und blumige Aromen, während Robusta-Bohnen eine starke, erdige Basis bieten, die gut mit dem Käsekuchen harmoniert. Die Röstung des Kaffees hat einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack in Kombination mit Käsekuchen. Helle Röstungen bieten oft fruchtige und säuerliche Noten, die gut mit der Cremigkeit des Käsekuchens harmonieren. Dunkle Röstungen hingegen bringen schokoladige und nussige Aromen mit, die die Süße des Kuchens unterstreichen können.
Verfeinern Sie Ihr Kaffeepause-Erlebnis mit etwas Zimt oder Kakaopulver auf dem Kaffee. Diese Gewürze können die Aromen des Kuchens unterstreichen und eine interessante Geschmacksdimension hinzufügen.
Variationsideen aus der Kuchenkunde
Käsekuchen-Rezepte: Cremig-süßEin traditioneller Käsekuchen besteht aus einer Quarkcreme und einem Mürbeteigboden. In die Creme kommen außer Magerquark noch Eier, Zucker und etwas Zitronensaft. Sehr beliebt sind auch Varianten ohne Boden - hier wird die Quarkmasse einfach in die Form gegossen und gebacken.
Auch Kirschen aus dem Glas oder Mandarinen aus der Dose eignen sich gut für eine fruchtige Füllung. Unser Tipp: Backe Käsekuchen mit Rhabarber, der Mix aus süß und säuerlich schmeckt besonders gut!
Preisaspekte und Kennzeichnungen
Was kostet Dr. Wieviel Kalorien hat Dr. Nutri-Score für Dr. Dr. Preise und Angebote für Dr. User haben insgesamt 57 Preise gemeldet. Hier finden Sie den jeweils pro Kette zuletzt gemeldeten Preis. Inflations-Check: Preiserhöhungen für Dr. Dr.
Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet. Testergebnisse für Dr.
Tabelle: Nährwerte und wesentliche Angaben
| Angabe | Wert |
|---|---|
| Energie | 1.273 kJ / 304 kcal |
| Fett / gesättigte Fettsäuren | 15 g / 9 g |
| Kohlenhydrate / Zucker | 33 g / 21 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,25 g |
| Packungsgröße | 580 g |
| Hauptzutaten | Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Backtriebmittel, Farbstoffe |
Häufige Fragen aus dem Kontext
Welche Kaffeesorten passen am besten zu einem Käsekuchen aus Dr. Für einen Käsekuchen aus Dr. Oetker passen milde Kaffeeblends besonders gut, da sie die cremige Textur und den leicht süßlichen Geschmack des Kuchens ergänzen.
Gibt es spezielle Kaffeeprodukte, die die Aromen eines Käsekuchens hervorheben können? Ja, es gibt spezielle Kaffeeprodukte, die die Aromen eines Käsekuchens hervorheben können. Besonders flavored Coffees oder Kaffeekreationen mit Vanille- und Zimtnoten harmonieren gut mit den süßen und cremigen Elementen eines Käsekuchens.
tags: #Käsekuchen #Backmischung #Edeka #Zubereitung #und #Inhaltsstoffe
