Käse mit Trüffel bei REWE: Eine Delikatesse für Feinschmecker
Käse mit Trüffel ist eine exquisite Delikatesse, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Auch bei REWE findet man eine Auswahl an Käseprodukten, die mit der edlen Zutat Trüffel verfeinert sind. Dieser Artikel beleuchtet verschiedene Aspekte von Käse mit Trüffel, insbesondere im Kontext des Angebots bei REWE, und geht auf die Zutaten, den Geschmack und die Verwendungsmöglichkeiten ein.
Frische Teigwaren mit Käse- und Trüffelfüllung
REWE bietet frische Eier-Teigwaren mit einer Füllung aus Käse und Trüffel an. Diese Spezialität nach italienischer Art zeichnet sich durch Girasoli-Taler aus, die mit feinen Trüffeln gefüllt und mit würzigem Käse abgerundet sind.
Zutaten und Allergene
Die Teigwaren enthalten eine Vielzahl von Zutaten, darunter:
- WEIZENMEHL
- MolkenEIwEIßkäse Ricotta (16,4%)
- VOLLEI* (8%)
- Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, SpEIsesalz, Hefe)
- HartwEIzengrieß
- Grana Padano D.O.P. (5%) (MILCH, SpEIsesalz, tierisches Lab, Konservierungsstoff (Lysozym (aus EI)))
- Kartoffelflocken
- SAHNE
- Süßmolkenpulver
- EDAMER (3%)
- MOZZARELLA (3%)
- Pasta Filata Käse Scamorza (3%)
- GORGONZOLA D.O.P.
- Käsezubereitung aus Hartkäse mit Trüffelzubereitung, mindestens 48% Fett i. Tr.
Es ist wichtig zu beachten, dass diese Teigwaren Allergene wie Gluten, Eier und Milch enthalten.
Produktbeschreibung
Die Artikelnummer dieser Nudelspezialität bei REWE ist 7074078. Der Nutri-Score-Wert auf dem Produktbild ist beispielhaft und kann vom tatsächlichen Wert abweichen.
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Hartkäse mit Trüffelzubereitung
Neben den frischen Teigwaren bietet REWE auch Hartkäse mit Trüffelzubereitung an. Dieser Käse zeichnet sich durch die harmonische Kombination aus der herzhaft-würzigen Note des Käses und dem erdigen, delikaten Aroma des Trüffels aus.
Zutaten
Die Zutaten dieses Käses sind:
- MILCH
- Speisesalz
- Trüffelzubereitung (1,5%) (Sommertrüffeln (62%) (Tuber aestivum Vitt.), Trüffelsoße (Sommertrüffeln (6%), Wasser, Speisesalz), Wasser, Speisesalz, Aroma)
- Labaustauschstoff
Geschmackserlebnis
Die feinen Trüffelstückchen durchziehen den Käse und hinterlassen einen unvergesslichen Geschmack auf der Zunge. Die intensive Aromatik und der reiche Geschmack machen diesen Käse zu einer Delikatesse für Gourmets und Feinschmecker. Jeder Bissen wird zu einem Genuss-Erlebnis.
Produktbeschreibung
Die Artikelnummer dieses Produkts bei REWE ist 8923231.
Was macht Trüffel so besonders?
Trüffel sind unterirdisch wachsende Pilze, die für ihr intensives und einzigartiges Aroma bekannt sind. Sie wachsen in der Nähe von Baumwurzeln und sind schwer zu finden, was sie zu einer begehrten und teuren Delikatesse macht. Es gibt verschiedene Arten von Trüffeln, darunter den weißen Trüffel (Tuber magnatum pico) und den schwarzen Trüffel (Tuber melanosporum), wobei der Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) eine mildere und preisgünstigere Variante darstellt.
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Verwendung von Käse mit Trüffel
Käse mit Trüffel ist vielseitig einsetzbar und kann auf verschiedene Arten genossen werden:
- Pur: Als Teil einer Käseplatte, begleitet von frischem Brot oder Crackern.
- Gerieben: Über Pasta, Risotto oder Salate, um den Gerichten eine besondere Note zu verleihen.
- Geschmolzen: In Saucen oder auf Sandwiches, um ein intensives Trüffelaroma zu erzeugen.
- Als Füllung: In Teigwaren wie den Girasoli von REWE, um ein herzhaftes und aromatisches Gericht zu kreieren.
Tipps für den Kauf und die Lagerung
Beim Kauf von Käse mit Trüffel sollte man auf die Qualität der Zutaten und die Intensität des Trüffelaromas achten. Es ist ratsam, den Käse in kleinen Mengen zu kaufen, da das Aroma mit der Zeit verfliegen kann.
Zur Lagerung sollte der Käse in Frischhaltefolie oder einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Hartkäse mit Trüffel hält sich in der Regel länger als Frischkäsevarianten.
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