Kapa Platten für Torten: Verwendung und Eigenschaften
Wir geben zu, bei dem Material in unserem Sortiment kann man schon mal den Überblick verlieren. Wofür brauche ich was? Was zeichnet Material XY aus? Und vor allem: Was kann ich denn überhaupt damit anstellen? Diese Fragen werden wir in dieser Reihe beantworten. Und starten heute gleich mit einem echten Tausendsassa und einem unserer Bestseller hier bei Modulor. KAPA® - der Inbegriff dünner Leichtstoffplatten mit Polyurethanschaumkern.
Was ist KAPA® und woraus besteht es?
KAPA® Platten sind ein Verbund von Polyurethanschaum und verschiedenen Papierdeckschichten, von denen einige FSC® zertifiziert sind und aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammen. Die Zusammensetzung der Leichtstoffplatte ist ein Polyurethan-Schaumkern und aluminiumverstärkten Chromoersatzkarton-Deckschichten. Leichtschaumplatten bestehen aus zwei Komponenten: Einem Kern aus Polyurethanschaum, der beidseitig mit Papierdeckschichten ausgerüstet ist. Daher werden diese leichten & stabilen Platten auch "Sandwichplatten" genannt.
Verfügbare Formate, Stärken und Farben
Als größter und langjähriger Händler von 3A Composites finden Sie bei uns ein breites Programm an Leichtschaumplatten & Sandwichplatten. Stärken in 3, 5, 10, 15 und 20 mm sowie Formate von 210 x 297 mm über 700 x 1000 mm und 1400 x 1000 mm bis hin zu 2030 x 3050 mm sind ab Lager lieferbar. Die Platten sind in verschiedenen Farben von Weiß, über Grau bis hin zu Schwarz erhältlich. Die als Cake Boards bekannten Tortenschichten werden oft für selbstgemachte, teils mehrstöckige Torten verwendet. In unserem Sortiment finden Sie Cakeboards in 5 mm und 10 mm Stärke mit Durchmessern von 10 cm bis hin zu 40 cm für besonders große Tortenkreationen.
Eigenschaften, die KAPA® ideal für Torten machen
- Vorteilhaft ist das geringe Gewicht bei gleichzeitig hoher Stabilität.
- Der Schaum zeigt keine Wasseraufnahme, nur in den angeschnittenen Zellen. Die Deckschichten sind wasserempfindlich.
- Der Schaum ist beständig gegen fast alle Lösungsmittel und Kleber, bei toluolhaltigen Klebern vorher Versuche durchführen.
- Die Platte entspricht im Brandverhalten “Baustoffklasse B2 nach DIN 4102" (normal entflammbare Baustoffe).
- KAPA® ist eine hochwertige Leichtstoffplatte mit einem Polyurethanschaumkern und individuellem Papier-Deckschichten Verbund. Zur Herstellung setzen wir bereits zu einem Großteil FSC®-zertifizierte Papiere (FSC® C127595) ein.
- Die perfekt abgestimmten Deckschichten sind für die ganze Vielfalt der Innenanwendungen visueller Kommunikation konzipiert.
Anwendung als Cakeboard / Tortenscheibe
Das Cake Board ist, wie der Name schon sagt, in erster Linie ein „Brett für Torten“. Gemeint ist natürlich eine feste Unterlage für Kuchen und Torten, mit der auch gearbeitet werden kann. Die Tortenscheibe begleitet mehrere Funktionen und wird beim Gestalten aufwendiger Torten in den meisten Fällen gebraucht. Die als Cake Boards bekannten Tortenschichten werden oft für selbstgemachte, teils mehrstöckige Torten verwendet.
Fürs Umlagern von Torten von einer Arbeitsfläche auf die Servierplatte oder in bzw. von einem Kuchenkarton auf die präsentable Tortenplatte werden gerne dünne Papp-Tortenscheiben verwendet, insoweit kein Tortenretter aus Metall verfügbar ist. Die Pappteller für Torten sind so stabil, dass sie den Boden der Torte vor dem Brechen schützen. Allerdings kann er die Torte nicht ohne Hilfestellung tragen, denn dafür ist er zu dünn.
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Cake Boards, die zum Gestalten und zusätzlich Umlagern der Torte verwendet werden, sind dicker als die Tortenscheiben, die aus dünnerer, biegsamer Pappe bestehen. Sie können Kern ebenfalls Pappe enthalten, sind aber sehr viel robuster gestaltet und nicht biegsam. Ihre Dicke beträgt nicht etwa wenige Millimeter, sondern mindestens einen Zentimeter oder sogar zwei. Außerdem sind diese Cake Boards mit einer Schutzfolie versehen, die unterschiedliche Optiken aufweist. Diese dickeren Cake Boards zum Gestalten von Torten sind ebenfalls mit einer Schutzfolie in ansehnlichen Designs erhältlich. Gerne überzogen sind sie mit silbern oder golden schimmernder Oberfläche. Denn sie lassen sich nicht nur zum Gestalten und Dekorieren der Torte verwenden, sondern ebenfalls zum Servieren.
Kapa als Zwischenlagen für mehrstöckige Torten
Schon mal gefragt, warum Hochzeitstorten so stabil sind? Nun, (unter anderem) weil zum Schichten oft Kapa verwendet wird. Und zwar als Boden unter jeder einzelnen Etage. Das hat den Vorteil, dass Du Schicht für Schicht einzeln hochheben kannst. Besonders geeignet für diesen Zweck ist übrigens Kapa mount, weil es beidseitig mit Chromoersatzkarton und Aluminiumfolie beschichtet ist.
Kapaplatten kann man sowohl als Cakeboards (Tortenplattenersatz) oder als Zwischenetagen für mehrstöckige Torten nehmen. Die dünnen kannst du für das Stapeln verwenden und die dickeren als Cakeboard. (Ich hab schon im Baumarkt bei den Resten passenden Bretter gefunden, beklebt und als Cakeboard verwendet.) Die Stützplatte würde ich auf jeden Fall so klein machen, dass sie nicht zwischen den beiden Torten rausschaut.
Selbermachen vs. Fertig kaufen
Da es durchaus möglich ist, Tortenplatten selbst zu machen, stellt sich die berechtigte Frage, warum Ihr Cake Boards kaufen solltet. Selbstredend spart Ihr Zeit und Aufwand, wenn eine Kuchenplatte gekauft wird. Ohne Frage lassen sich Cake Boards selbst herstellen. Doch sollten mehrere Dinge bedacht werden, als nur ein bisschen hübsche Folie mit einem Stück Karton zur Hand zu haben. Ihr solltet immer darauf achten, dass das Material lebensmittelecht ist oder Ihr die Tortenscheibe mit lebensmittelechter Folie überzieht. Das bedeutet sogleich einen Mehraufwand.
Wenn Ihr Euer Cake Board also wirklich selber machen wollt, dann besorgt Euch bitte eigens hierfür hergestellte Tortenpappe. Oder Ihr kauft im Baumarkt Kappaplatten oder Isolierplatten, die Ihr danach mit einer lebensmittelechten Folie überzieht. Das kann durchaus auch eine Frischhaltefolie sein, insoweit sie die Pappe vollkommen umschließt.
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Die Idee, Cake Boards selbst zu machen, liegt daher nahe, um Materialien sowie Geld zu sparen oder immer eine Tortenplatte zur Hand zu haben. Der Gedanke, Cake Boards selbst zu machen, ist oft geboren, weil „man zu Hause noch ein Stück Karton über hat“. Diesen Karton, vielleicht von einem Paket oder aus der Verpackung eines anderen Produkts solltet Ihr nicht in die Wahl für ein Cake Board miteinbeziehen, wenn es nicht zusätzlich mit einer Folie abgedeckt wird. Denn Ihr wisst nicht, wie es hergestellt wurde, wie es behandelt ist, wo es schon überall war und womit oder mit wem es in Berührung kam.
Praktische Hinweise zu Verarbeitung und Handling
- Zuschneiden lassen sich die Schilder super einfach (und fast ohne bröseln) mit einem gewöhnlichen Cutter.
- Dünne Platten können entlang der Rillen an der Tischkante abgekantet und geknickt werden.
- Weil das Material so wenig wiegt, wird das Modellflugzeug ein echtes Leichtgewicht - mit Motor kommt es auf unter 2 Kilo. Je nach Größe versteht sich. Weitere überzeugende Argumente: hohe Stabilität und hervorragende Verarbeitungseigenschaften.
- Die KAPA Fix hat eine selbstklebende Außenfläche und ist somit für schnelle Kaschierungen bestens geeignet.
- Fotos, Bilder & Poster können auf Leichtschaumplatten wie KAPA® line kaschiert werden mit Hilfe von Sprühkleber.
- Zum Zuschneiden eignen sich Profi-Cutter, Lineal und Schneidematte oder der Zuschnitt durch den Händler. Unser großes Lager sowie eine professionelle Logistik ermöglichen es uns, Kleinformate und Großformate kurzfristig zu liefern.
Weitere Einsatzgebiete und Vorteile
Als Fondplatte für Präsentationen lassen sich reizvolle Kontraste durch verschiedene Oberflächen schaffen. In der Architektur- und Designentwicklung begeistert KAPA® mit höchstem ästhetischem Anspruch. Dank ihrer exzellenten Schneideeigenschaften sind sie auch ein optimales Material für Architektur-Modellbau & andere kreative Anwendungen. Kapa ist ein echter Geheimtipp unter ambitionierten Modellbauern und Bastlern. Besonders, wenn man nicht allzu tief in die Tasche greifen will.
Die Platten sind erfrischend unkompliziert im Handling: Zuschnitt, Verarbeitung, Transport und Anbringen ist super einfach. Das Material lässt sich stapeln, formen und aufgrund des geringen Gewichts als Installation von der Decke hängen. Bilder, Polaroids oder andere Gegenstände kannst Du vor dem Einrahmen auf Kapa kleben. In Objektrahmen verstärkt das die Schwebewirkung nochmal. Andere Option: Du lässt Dein Kapa-Kunstwerk Mobile-artig von der Decke hängen - so kann es sich im Raum entfalten.
Als Deko im Schaufenster, für Fotoausstellungen, als Ladenaufsteller, oder in Form eines Posters im eigenen Wohnzimmer - die Anwendungsgebiete für kaschierte oder bedruckte Kapaplatten sind beinahe unendlich. Die Kaschierung erfolgt dabei entweder manuell oder maschinell. Entdecken Sie unser breites Lagerprogramm an leichten & stabilen Sandwichplatten, die sich für Werbeaufsteller, Dekorationen, Plakate, POS/POP Displays uvm. eignen.
Tipps aus der Praxis und Nutzererfahrungen
Die Tortenpappen weichen überhaupt nicht durch. Die untere Seite, die ja nicht beschichtet ist, wird auf den Fondant, der ja trocken ist, gelegt und lässt sich auch gut wieder abnehmen. Ich klebe das sogar mit CMC etwas fest in der Mitte, wenn ich die Torte transportieren muss. Es lässt sich aber wieder lösen mit der Palette. Habe ich schon oft gemacht. Wieder was gelernt, danke.
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Wenn du die Torte für dich machst, kannst du das Cakeboard weg lassen und statt dessen eine schöne Glas- Porzellan- ....platte benutzen. Zum Verschenken eignen sich hübsch gestaltete Cakeboards meistens besser. Bei Holzplatten (also dem drehbaren Teller) bin ich mir wegen dem Überziehen nicht ganz sicher. Es könnte sein, dass der Fondant Farbe ans Holz abgibt - zumindest der selbstgefärbte.
Ich überlege im Moment, ob ich mir aus den Ikea-Tischsets nicht einfach stabile Unterlagen basteln soll. Aussen in Form schneiden, in die Mitte ein Loch und das müsste eigentlich funktionieren. Wenn ich dann die Torte mit Tortenpappe auf das Tischset setze, Stäbe oder Strohhalme drunter und je nachdem, einen Stab halt durch die Mitte (deshalb das Loch) dann hätte man eine günstige, wiederverwendbare Alternative.
Produktvarianten speziell für Torten
Die Tortenböden, bestehend aus Leichtschaum, sind beidseitig mit weißem, glatten Papier beklebt und in verschiedenen Durchmessern und Stärken erhältlich. Das gleiche Material zum selber Zuschneiden finden Sie unter KAPA line auch als große Platten. In unserem Sortiment finden Sie Cakeboards in 5 mm und 10 mm Stärke mit Durchmessern von 10 cm bis hin zu 40 cm für besonders große Tortenkreationen.
| Typ | Dicke | Typische Anwendung |
|---|---|---|
| Dünne Tortenscheiben (Pappe) | wenige mm | Servieren, kurzfristiges Umlagern |
| Cakeboards aus KAPA® | 5 mm, 10 mm | Gestalten, Umlagern, Zwischenlagen bei Torten |
| Starke Cakeboards (≥10 mm) | 10-20 mm | mehrstöckige Torten, Präsentation |
Sicherheit und Lagerung
Zwar ist das Material im Vergleich zu Wellpappe nicht so nachhaltig, dafür aber wesentlich stabiler. Der Vorteil des Baumarkts ist, dass die Platten direkt abgeholt werden können, sofern sie vorrätig sind. Dabei muss aber berücksichtigt werden, dass der Transport von großen & empfindlichen Platten nicht unkompliziert ist! Leichtschaumplatten online kaufen ist daher nicht nur bequemer, sondern auch sicherer, da die Platten professionell verpackt & innerhalb von 1-3 Werktagen geliefert werden.
Die Informationen für den Produktfinder wurden sorgfältig recherchiert und geprüft. Trotzdem können Fehler und Ungenauigkeiten nicht vollständig ausgeschlossen werden.
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