Honig aus Schweier Hochstadt: Tradition, Qualität und regionale Imkerei
Der Honig aus Schweier Hochstadt repräsentiert eine jahrzehntelange Imkertradition, die seit Generationen in der Hallertau gepflegt wird. Die Imkerei basiert auf Fachwissen, Begeisterung und konsequenter regionaler Verbundenheit, wobei die Gewinnung unverfälschter Honige und das Wohl der Bienen im Mittelpunkt stehen.
Die Geschichte unserer Imkerei
Mein Vater Ludwig Gschlössl begann bereits um 1945 mit der Imkerei. 2011 fiel die Entscheidung, die Imkerei meiner Eltern zu übernehmen. Wir investierten viel Zeit und Geld. Seit 2016 betreibe ich mit Unterstützung meiner Frau Lydia und Tochter Sabine die Imkerei mit ca.
Über Kurse, Seminare und viele Vorträge erlangten wir das nötige Fachwissen zur Bienenhaltung. So wurde aus einer Leidenschaft ein moderner, fachlich fundierter Familienbetrieb.
Bienen und nachhaltige Standimkerei in Hochstadt
Grundsätzlich betreiben wir eine Standimkerei. Was heißt, dass die Bienenvölker das ganze Jahr an ausgesuchten Standorten in der Hallertau stehen. Unsere Bienen werden nicht einfach sich selbst überlassen.
Eine regelmäßige Durchsicht ermöglicht das ständige Anpassen des Raumbedarfs je nach Jahreszeit und Volksstärke. Diese Pflege ist essenziell für ein gesundes Bienenvolk und hochwertige Honigproduktion.
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Regionale Honigsorten und deren Besonderheiten
Was im Frühling so blüht, steckt in diesem Honig, wie z.B. SommertrachthonigDer meist bernsteinfarbene Honig enthält neben dem Nektar von Blühpflanzen auch Honigtauhonig.
WaldhonigDie Basis von Waldhonig ist Honigtau von Nadel- und Laubbäumen. Geschmacklich würzig und farblich in verschiedenen Brauntönen.
- Im Geschmack milder als Waldhonig, jedoch würziger als der Blütenhonig.
- Nektar und Honigtau sind Geschenke der Natur. Daraus Honig zu machen erfordert immense Leistung der Bienen sowie Fachwissen und Arbeit des Imkers.
Qualitätsmerkmale und Verantwortung der Imkerei
Für die Reinheit und höchste Qualität bürgt jede Imkerei mit ihrem guten Namen. Sie stehen für heimischen Honig, in der Region hergestellt und abgefüllt.
Der monetäre Wert der Bestäubungsleistung unserer (Kultur)Pflanzen ist ein Vielfaches gegenüber dem Wert des geernteten Honigs.
Unterstützen Sie den Berufsimkerbund, gegen gefälschten Honig vorzugehen.
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Direktvertrieb und regionale Partner
Unsere Honige sind im lokalen Handel erhältlich:
- REWE Tezcanli, Abensberger Str.
- REWE Haberkorn, Landshuter Str.
- Getränke Maiereder GmbH & Co.
Hier finden Sie Berufs- und Erwerbsimker in Ihrer Nähe. Alle gelisteten Imkereien sind Mitglied beim Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbund e.V. (DBIB).
Unterstützung und Engagement für die Imkerei
Für Bienen, für authentischen Honig, für unsere Zukunft: Unterstützen Sie Ihre regionalen Berufsimker!
| Vorteil | Bedeutung für Konsumenten |
|---|---|
| Regionale Erzeugung | Schutz der regionalen Flora und Fauna, kurze Transportwege |
| Fachwissen | Garantierte Qualität, Bienenwohl und Nachhaltigkeit |
| Transparenz | Nachvollziehbare Herkunft, Vertrauen in das Produkt |
ODER PER ÜBERWEISUNG: Kontoinhaber: Deutscher Berufs- und Erwerbsimkerbund e.V.
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