Alternativen zur Hochzeitstorte: Ideen für süß, herzhaft und ausgefallen
Für viele Paare gehört eine Hochzeitstorte zu ihrem großen Tag dazu. Doch es muss nicht immer eine klassische mehrstöckige Torte sein - es gibt zahlreiche Alternativen, die genauso festlich, oft günstiger und für unterschiedliche Geschmäcker besser geeignet sind. Ich gebe zu, es gibt wirklich kreative und hübsche Hochzeitstorten. Für mich persönlich ändert das aber nichts daran, dass ich Torte einfach nicht gerne esse. Na und!
Warum Alternativen Sinn machen
Vielleicht sind alternativen Hochzeitstorten, also kleinen Leckereien, die aber dennoch festlich daherkommen, genau das Richtige für Sie. Diese bringen einige Vorteile mit sich. So sind sie natürlich allem voran mal etwas Anderes und eine schöne Abwechslung. Sie ermöglichen auch mehr Dynamik im Geschehen, da die meisten alternativen Hochzeitstorten aus Fingerfood bestehen. Gleichzeitig nehmen Sie auf diese Weise auf unterschiedliche Ernährungsformen Rücksicht (z.B. vegan oder glutenfrei). Und schließlich sind häufig die kleinen Leckereien deutlich kostengünstiger als ein mehrstöckiger, üppig verzierter Hochzeitskuchen.
Süße Klassiker in neuer Form
Cupcakes
Wie wäre es mit einer Hochzeitstorte bestehend aus kleinen Cupcakes? Diese kleinen, süßen Gebäcke sind eine tolle Alternative. Sie sehen hinreißend aus und sind ein echter Hingucker. Ein großer Vorteil von Cupcakes gegenüber einer Hochzeitstorte ist, dass sie klein sind und schon nach Portionen aufgeteilt sind. Der Vorteil der Cupcakes zur Hochzeit ist, dass Sie sie fast wie ein echter Hochzeitskuchen auf einer mehrstöckigen Etagere drapieren können. Achten Sie auf attraktive Papiermanschetten, die dem Thema Ihrer Feier entsprechen.
Macarons
Gebt eurer Hochzeit einen französischen Touch, denn diese Gebäcke sind wortwörtlich zuckersüß und sehen toll aus. Macarons sind klein, handlich und können mit einem Handgriff im Mund verschwinden, ohne dass dabei die edle Garderobe bekleckert wird. Es gibt sie in den verschiedensten Geschmacksrichtungen und Farben und so könnt ihr zwischen klassischen Sorten wie Vanille, Schokolade auch exotische Variationen wie Grüner Tee, Passionsfrucht oder etwa Caramel au Beurre Salée anbieten. Die Macarons können Sie ebenfalls als eine Art Pyramide mehrstöckig arrangieren.
Cake Pops
Cakepops sind der letzte Renner, diese kleinen, süßen Kugeln am Stiel haben die perfekte Größe und sind mundgerecht, dass man kein zusätzliches Besteck benötigt. Ziemlich praktisch! Zudem lassen sie sich individuell dekorieren und es gibt sie viele verschiedenen Sorten und Farben von Schoko bis zu Red Velvet! Die zerbröselte Kuchenmasse, meist versetzt mit Frischkäse, wird von z.B. weißer Schokolade ummantelt und dann hübsch dekoriert. Zu einer Hochzeit besonders passend sind Glitzerflocken in Gold oder Silber.
Lesen Sie auch: Kreative Tortenrezepte zur Goldenen Hochzeit
Donuts, Beignets & Krapfen
Eine weitere Alternative und ein beliebter Trend aus Amerika ist ein Turm aus Donuts! Diese witzige und leckere Idee eignet sich super zu einem Hochzeitsbrunch und einem rustikalen Hochzeitsthema. Feiert ihr zur Faschings-/ Karnevals- / Fastnachtszeit? Dann passen Krapfen oder Kreppel sehr gut. Es gibt sie hierfür auch in Herz-Form. Die amerikanische Form der Krapfen hat ein Loch in der Mitte. Ob mit Schoko-Überzug, mit süßer Vanille-Créme-Füllung oder klassisch mit Puderzucker - Donuts liegen im Trend.
Brownies, Muffins, Kekse
Wer liebt denn keine Brownies? Wieso nicht gleich eine Hochzeitstorte aus Brownies erstellen? Ihr könnt klassische Brownies oder mit extra Früchten und Zuckerguss oder Soßen servieren. Muffins haben den Vorteil, dass sie in Papierförmchen angerichtet werden. Nicht nur das Krümelmonster freut sich über Kekse in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen. Auch eure Hochzeitsgäste freuen sich bestimmt. Ihr könntet das Ganze auch so gestalten, dass sich eure Hochzeitsgäste je nach Belieben die Crêpes oder Pancakes sich selbst zubereiten und füllen.
Pancakes, Crêpes & Waffeln
Vor allem wenn ihr einen Brunch für eure Hochzeit plant, empfehlen wir euch eine Hochzeitstorte aus Pancakes oder Crêpes. Die französische Variante der Pfannkuchen ist hauchdünn und kann mit Obst, Soßen oder Eis kombiniert werden. Aus gestapelten Waffeln lassen sich schöne „Torten“ gestalten. Eine Waffeltorte: Hierbei werden gebackene Waffeln übereinander geschichtet. Zwischen den einzelnen Waffeln verteilt ihr eine Sahne- oder Buttercreme. Anschließend wird das Ganze noch mit frischen Früchten garniert und fertig ist das besondere Hochzeitsdessert.
Windbeutel / Croquembouche
Vielleicht kannst du mit dem Begriff nichts anfangen. Es handelt sich dabei um eine französische Torte, bei der Windbeutel aufgetürmt werden. Das Ganze wird durch Zuckerguss oder Karamell zusammengehalten. Ein ganz besonderer Hingucker könnte ein Croquembouche, also ein Turm aus Windbeuteln, sein.
Götterspeisen & ausgefallene Varianten
Eine Hochzeitstorte aus Götterspeisen gehört seit neuestem zu einer der außergewöhnlichsten und trotzdem beeindruckenden Alternativen zu der traditionellen Hochzeitstorte. Wenn ihr nach etwas Verrücktem sucht, dann ist diese Alternative eventuell das Passende. Hier kann die Torte noch mit Lichtern kombiniert und es verschiedene Geschmacksrichtungen verwendet werden. Es handelt sich um eine lustige und definitiv nicht langweilige Hochzeitstorte!
Lesen Sie auch: Unvergessliche Gastgeschenke: Kekse als süße Überraschung
Edle Kleinigkeiten
Pralinen & Ferrero Rocher
Pralinen können sehr dekorativ sein und es gibt sie in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen. Für alle die Schokolade und Pralinen lieben, sind die Nusspralinen eine tolle Möglichkeit! Wenn ihr euch etwas Extravagantes wünscht und auf ein elegantes Gesamtbild achtet, sind Ferrero Rocher goldrichtig.
Naked Cake & besondere Torten-Deko
Der Naked Cake wird nicht mit Creme, Fondant oder ähnlichem überzogen, sondern lässt den Blick auf seine verschiedenen Schichten frei. Die Deko auf solch einer Hochzeitstorte kommt trotzdem nicht zu kurz: Blumen, Früchte oder Nüsse setzen schöne Akzente. Gewollt unperfekt und super lecker! Eine weitere Idee sind farbverlaufene oder kunterbunte Torten, wenn ihr es bunt und ein bisschen verrückt mögt.
Herzhafte Alternativen
Käse-Torte / Käse-Laib
Alternativen zur Hochzeitstorte müssen nicht immer süß sein. Praktischerweise hat ein Käse-Laib von der Form her eine große Ähnlichkeit zu einer Torte. Stapelst du verschiedene Käsesorten in unterschiedlichen Größen übereinander, entsteht so eine Käse-Torte. Zur Käsetorte sei gesagt, dass sie sich wunderbar auch als Alternative zur Käseplatte eignet. Serviert entweder eine große Käsetorte oder mehrere kleine, die dann auf den einzelnen Tischen ihren Platz finden. Zu eurer herzhaften Torte passen Baguette, Cracker und Trauben.
Sushi, Burger & Pizza
Sushi sind für sich schon kleine Kunstwerke. Werden sie dann noch auf Etageren angerichtet, können sie eine echte Augenweide und eine schöne Alternative zur Hochzeitstorte sein. Burger - ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, sind eine schöne Möglichkeit, z.B. den Mitternachtssnack mal etwas anders zu gestalten. Zum Abschluss noch eine Alternative zur Hochzeitstorte, die ganz das Gegenteil von edel und süß ist. Doch Pizza kommt bei jung und alt gut an. Die Pizzatorte ist eher weniger eine Torte, sondern viel mehr ein Mitternachtssnack, der wie eine Torte serviert wird. Aber es ist garantiert eine super Grundlage für die bevorstehende, feuchtfröhliche Party und ein Hingucker.
Buffet- und Bar-Ideen
Candy Bar / Sweet Table
Vielleicht hast du eine Candy Bar geplant? Das Buffet aus Süßigkeiten muss nicht nur aus Fruchtgummi, Schokolade oder Bonbons bestehen. Du kannst auf diesem Sweet Table auch viele der zuvor genannten süßen Leckereien bereitstellen und sie deinen Gästen den ganzen Tag oder Abend anbieten. Mit einer Candy Bar müsst ihr euch nicht für nur ein einziges Dessert entscheiden, das ihr servieren möchtet. Es bieten sich zum Beispiel kleine Dessertgläser, Cake Pops, Macarons und Cupcakes an.
Lesen Sie auch: Bedruckte Kekse als Highlight auf Ihrer Hochzeit
Fruit Table & Schokoladenbrunnen
Auf einer Hochzeit wird meistens viel gegessen, Obst ist da eine erfrischende und gesunde Abwechslung. Eine große Obstauswahl kann auch eine abwechslungsreiche Alternative zur Hochzeitstorte sein. Besonders gut eignet sich Obst wie Melone, Orange oder Trauben. Noch besser schmecken die Früchte, wenn sie mit Schokolade überzogen werden. Mit einem Schokoladenbrunnen begeistert ihr eure Gäste bestimmt!
Dessert-Bar / Dessert-Wand
Eine Dessert-Bar hat den Vorteil, dass ihr euren Hochzeitsgästen eine Vielfalt an verschiedenen Süßspeisen anbieten könnt und somit für jede Geschmacksrichtung definitiv etwas dabei ist. Eine solche Cookie-Wand erfreut nicht nur Nachkatzen, sondern eignet sich auch hervorragend als Hintergrund für Fotos. In den letzten Jahren haben wir sie immer wieder auf Hochzeiten gesehen: die Donut-Wand. Aber wer sagt eigentlich, dass das nur mit Donuts geht?
Praktische Tipps zur Präsentation
- Die Hochzeitstorte hat einen spektakulären Auftritt verdient. Sucht euch ein besonderes Lied aus und überlegt, ob ihr Wunderkerzen oder ein Tischfeuerwerk zünden möchtet.
- Präsentieren lassen sich kleine Leckereien z.B. auf Etageren, in Gläsern mit Dekosand, an Wänden mit Stangen oder auf thematisch passenden Ständern.
- Gestaltet bei Etsy einen individuellen Keksstempel mit eurem Wunschtext. Das geht schnell, ist günstig und peppt eure Hochzeitstorte richtig toll auf!
- Wenn ihr eine herzhafte Alternative plant, denkt an passende Beilagen: Baguette, Cracker, Trauben oder Dips.
Kostensparen & Individualität
Eine Hochzeitstorte ist zwar etwas Schönes, aber sie kann euren Geldbeutel ziemlich ausbeuten, vor allem wenn ihr euch nach einer mehrstufigen und stark verzierten Torte sehnt. Mit einigen dieser Alternativen kannst du im Vergleich zu einer Torte Geld sparen. Wer sagt denn, dass es immer süß oder salzig sein muss? Eine tolle Alternative zur Hochzeitstorte ist ein Obst-Buffet! Diese tolle Alternative zur Hochzeitstorte ist ebenfalls ein wahrer Hingucker!
Weitere Inspirationen & Hinweise
Falls ihr nach etwas Einzigartigem sucht, dann haben wir für euch hier die außergewöhnlichsten Ideen! Wir zeigen euch individuelle Alternativen zu einer traditionellen Hochzeitstorte oder auch zusätzliche Möglichkeiten an Dessertsvariationen und wie ihr sie auf eurer Hochzeitsfeier präsentieren könnt. Diese Ideen sehen nicht nur entzückend aus, sondern auch zum Vernaschen lecker. Wir garantieren euch mit diesen Optionen bleibt eure „Hochzeitstorte“ lange im Gedächtnis. Wir hoffen, wir konnten euch mit unseren Ideen inspirieren und ihr findet die perfekte Alternative zur Hochzeitstorte für euren großen Tag!
| Art | Beispiele | Vorteile |
|---|---|---|
| Süß | Cupcakes, Macarons, Cakepops, Brownies, Donuts, Pancakes | Fingerfood, Portionsgerecht, Vielzahl an Geschmacksrichtungen |
| Herzhaft | Käse-Torte, Pizza, Sushi, Burger | Für Salzig-Liebhaber, originell, gute Mitternachtssnacks |
| Buffet & Bars | Candy Bar, Dessert-Bar, Eiscremebar, Fruit Table | Vielfalt, Self-Service, dekorativ |
Wird es auf eurer Hochzeit eine klassische Hochzeitstorte geben? Sicherlich gibt es noch viel mehr Möglichkeiten, als hier beschrieben. Werden Sie kreativ und wandeln Sie auch einmal auf ungewöhnlichen Pfaden. Mit der richtigen Optik, kann eigentlich alles eine alternative Hochzeitstorte sein.
tags: #alternativen #zur #hochzeitstorte #ideen
