Himmeltau mit Honig: Zubereitung, Inhaltsstoffe und wichtige Hinweise
Die feinen Grießflocken Himmeltau mit Honig eignen sich für Kinder ab dem 6. Lebensmonat und sind durch ihre Rezeptur ohne Kristallzucker, nur mit Honig gesüßt. Seit 1903 ist Himmeltau für mehrere Generationen von Kindern und Eltern zum Inbegriff für feinen Grießbrei geworden.
Produktbeschreibung und Vorteile
Die verlässliche Qualität der Produkte und die besondere Treue der Himmeltau-Käufer hat Himmeltau zu einer der beliebtesten Kindermarken in Österreich gemacht. Die feinen Grießflocken von Himmeltau eignen sich für Kinder ab dem 6. Lebensmonat. Ihre Rezeptur enthält keinen Kristallzucker und ist nur mit Honig gesüßt. Zusätzlich enthält die Rezeptur wertvolles Vitamin B1.
Der Himmeltau Grieß Drink wird aus frischer österreichischer Bergbauernmilch und feinstem Weizengrieß hergestellt. Er ist mit Honig gesüßt und schmeckt wunderbar cremig und milchig. Durch spezielle Erhitzungsverfahren und technologische Vorbereitung sind diese Kindergrießprodukte vorgekocht und damit tellerfertig. Somit entfällt aufwändiges Kochen und zusätzlich sind sie besonders gut verträglich und bekömmlich. Himmeltau Grießbrei spricht auch Erwachsene an, die gerne Süßes genießen oder Schonkost essen müssen.
Zutaten und Allergene
Zutaten: WEIZENGRIESS, Honig (4%), Vanillin, Thiamin. Dieses Produkt enthält Gluten. Dieses Produkt ist laktosefrei. Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Wenn Eltern oder Geschwister bereits eine Allergie haben, gilt das Kind als „allergiegefährdet“ und besonders im ersten Lebensjahr sind strikte Beschränkungen zu beachten.
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Nährwerte (aus Herstellerangaben)
| Unzubereitet (100 g) | Zubereitet (1 Portion) | |
|---|---|---|
| Energie | ~367 kcal / ~1 553 kJ | ~174 kcal / ~733 kJ |
| Fett | ~1 g | ~5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ~0,1 g | ~2 g |
| Kohlenhydrate | ~75 g | ~26 g |
| davon Zucker | ~4,3 g | ~16 g |
| Ballaststoffe | ~6,8 g | ~0,9 g |
| Eiweiß | ~11 g | ~4,3 g |
| Salz | ~0 g | ~0,12 g |
| Vitamin B1 (Thiamin) | ~1,1 mg | ~0,22 mg |
Zubereitung: Schritt-für-Schritt
Himmlisch einfache Zubereitung: 100 ml Vollmilch und 100 ml Wasser aufkochen oder 200 ml Folgemilch (nach Herstellerangaben) zubereiten. Zum Vergrößern auf das Bild klicken.
- Für das Fläschchen: 10 g HIMMELTAU Feinste Grießflocken mit Bienenhonig (ca. 1 gehäufter Esslöffel).
- Für den Brei: 20 g HIMMELTAU Feinste Grießflocken mit Bienenhonig (ca. 2 gehäufte Esslöffel).
- HIMMELTAU Feinste Grießflocken Honig in Milch oder Folgemilch einstreuen, umrühren und in gewünschtes Behältnis füllen.
- Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und etwa 1 Minute kochen lassen.
- Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und genießen.
In die Milch bzw. Folgemilch 10 g Himmeltau Grießflocken (Honig: ca. 1 gehäufter EL; Vanille: ca. 2 gehäufte EL) einstreuen, umrühren und in das gewünschte Behältnis füllen. In die Milch bzw. Folgemilch 20 g Himmeltau Grießflocken (Honig: ca. 2 gehäufte EL; Vanille: ca. 4 gehäufte EL) einstreuen, umrühren und in das gewünschte Behältnis füllen. In 100 ml kalte Vollmilch und 100 ml Wasser 15 g (ca. ...). Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und etwa 1 Minute kochen lassen.
Sicherheit bei Babys: Honig, Milch und Allergien
Wenn Honig als Rohprodukt Babys verabreicht wird, kann dies zu Problemen führen. Bei Himmeltau Produkten ist die Situation eine andere, denn der Honig wird thermisch behandelt bzw. erhitzt. Damit ist der Honig nicht mehr roh und das Himmeltau Produkt kann ohne weiteres Babys und Kleinkindern verabreicht werden, sofern diese bereits Getreide bzw. Kuhmilch vertragen.
Kuhmilch erst ab dem 6. Lebensmonat (23. Lebenswoche) für Zubereitung eines Milch-Getreidebreis verwenden. Pro Tag maximal 1x 100-200 ml Kuhmilch Ihrem Kind zugeben (mit zunehmendem Alter langsam ansteigend). Maximal 1x am Tag einen kuhmilchhaltigen Brei verabreichen. Gebrauchsanweisung beachten. Unsachgemäße Anwendung kann zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen. Mahlzeit immer frisch zubereiten.
Wenn Ihr Baby allergiegefährdet ist oder bereits eine Milchallergie vorliegt, dann sind von Natur aus calciumreiche Lebensmittel (Fenchel, Brokkoli, Kohl, Kohlrabi, Sesam, Mohn) eine wichtige Ergänzung. Bei Allergiegefährdung, wo also noch keine Kuhmilch-Allergie vorliegt, können Sie den Brei zusätzlich mit HA-Nahrung (hypoallergene bzw. hypoantigene = weniger allergieauslösende Nahrung) zubereiten. Bei Verdacht auf Kuhmilch-Allergie ist im ersten Lebensjahr jede tierische Milch zur Zubereitung zu vermeiden.
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Aufbewahrung und Hinweise zur Haltbarkeit
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Inhalt des geöffneten Beutels innerhalb von 3-4 Wochen verbrauchen. Gebrauchsanweisung beachten. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.
Ernährungswissenschaftliche Hinweise
Getreide und Getreideprodukte (Nudeln, Brot, Grieß, Flocken etc.) liefern den Kraftstoff für unseren Körper und versorgen uns mit Energie. In Form von Kindergrieß und tellerfertigen Flocken ist Weizen eine ideale kraftspendende und leicht verdauliche Nahrung für Babys. Rohes Getreide wie Müsliflocken oder Frischkornbrei sind in den ersten beiden Lebensjahren für Kinder nicht geeignet, denn sie sind schwer verdaulich. Kochen Sie Getreideprodukte oder verwenden Sie vorbehandelte Produkte, wie Himmeltau Kindergrieß. Speziell die tellerfertigen Produkte sind durch spezielle Erhitzungsverfahren so vorbereitet, dass Sie besonders leicht verdaulich und bekömmlich sind.
Der süße Geschmack ist für Kinder besonders anziehend und strikte Verbote sind in der Regel wenig sinnvoll. Am besten betrachten Sie Süßungsmittel im Haushalt als Gewürz und setzen Sie möglichst sparsam ein. Herkömmlicher Haushaltszucker wird auch als Kristallzucker bezeichnet. Er hat keinerlei gesundheitsfördernde Wirkung und soll im 1. Lebensjahr gänzlich vermieden werden. Himmeltau Produkte sind daher „ungezuckert“ oder „ohne Kristallzucker“.
Weitere Produktinformationen
Produktbezeichnung: Weizengrieß mit Honig. Produktionsland: Österreich. Verwendung: Mischen, Anrühren von Pulver mit Wasser oder Milch. Hersteller: MARESI Austria GmbH, Hietzinger Hauptstraße 119-121, 1130, Wien, Österreich, www.maresi.com.
Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Angaben für eine Portionsgrösse von 100 g. *Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produkts.
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