Herzchen-Waffeln: Kalorien, Nährwerte und Tipps für gesündere Varianten
Waffeln gehen immer! Waffeln sind ein echter Küchenklassiker, super lecker und können sogar gesund sein. Wenn du dir ab und zu eine oder zwei Portionen von der köstlichen und fluffigen Mahlzeit gönnst, musst du auch nicht sofort dein Workout zuhause verlängern oder gleich in deine Laufschuhe schlüpfen.
Kalorien und Nährwerte (Standardrezept)
100g einer Waffel haben also etwa 557 kcal. Kalorien von Waffeln pro 100g: Kalorien: 557 kcal / 2330 kJ Fett: 40.9g Kohlenhydrate: 41.9g Eiweißanteil: 6.1g Ballaststoffanteil: 0.8g.
Kalorien einer Waffel (ca. 65g): Kalorien: 362 kcal / 1515 kJ Fett: 26.6g Kohlenhydrate: 27.2g Eiweißanteil: 4g Ballaststoffanteil: 0,52g.
Warum Waffeln vergleichsweise kalorienreich sind
Damit zählt die Waffel natürlich nicht gerade zu den Schlankmachern, immerhin liegt ihre Kalorienanzahl ungefähr gleichauf mit den Kalorien eines beliebten Schokoriegels. Gesättigte Fettsäuren 1,9 g.
Rezeptgrundlage und Zubereitungsschritte
Die Eier trennen und die Eigelbe mit dem Mehl, Zucker, Zitronenabrieb und Milch zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 30 Minuten ruhen lassen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unter den Teig heben. Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine kleine Schöpfkelle Teig einfüllen, das Waffeleisen zusammenklappen und goldgelbe Waffel backen. Die fertig gebackenen Waffeln im Ofen bei 80°C Ober- und Unterhitze warm halten. Nach Belieben mit Honig oder Sirup beträufeln oder mit Puderzucker bestaubt servieren.
Lesen Sie auch: Genussmomente mit Byodo Waffeln
Tipps, um Waffeln kalorienärmer und gesünder zu machen
Es gibt jedoch ein paar Tricks, mit denen du das Waffelrezept so anpassen kannst, dass es weniger Kalorien enthält oder sogar gesünder ist. Du könntest zum Beispiel Weißmehl durch Dinkel- oder Vollkornmehl ersetzen und Kuhmilch durch eine Pflanzenmilch. Statt Zucker eignet sich pürierte Banane, die - wenn sie sehr reif ist - nicht nur Süße in den Teig bringt, sondern auch gleich noch die Eier ersetzen kann. Auf diese Weise werden die Waffeln ganz einfach vegan.
Zuckerfreie Vollkornwaffeln sind übrigens auch ein prima Snack für Babys und Kleinkinder. Nicht zuletzt gibt es viele leckere Rezepte für herzhafte Waffeln, zum Beispiel mit Kräutern, Käse oder Kartoffeln.
Varianten, Toppings und Genuss ohne Reue
Mal nicht auf die Kalorien schauen: Manchmal wollen wir aber einfach nur genießen, ohne auf die Kalorien zu achten. Dann gehört auf eine knusprige Waffel zumindest Puderzucker. Der Teig lässt sich außerdem mit gemahlenen Nüssen, Zimt, geraspelten Äpfeln oder sogar einem Schuss Rum aufpeppen. Beim Topping sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt: Schlagsahne, Apfelmus, heiße Kirschen, Schokosoße oder einfach frische Früchte. Erlaubt ist, was schmeckt!
Gesund und lecker: praktische Hinweise
Waffeln können gesund UND lecker sein. Wenn man etwas wirklich schaffen will, dann schafft man es auch, egal wie steinig der Weg auch ist. Bitte beachten sie, dass einige Lebensmittel für manche Leute eventuell nicht geeignet sind und sie daher aufgefordert werden den Rat eines Arztes einzuholen, bevor sie mit irgendeiner Bemühung des Gewichtsverlust oder Diät-Kur beginnen.
Obwohl die auf dieser Seite bereitgestellten Informationen nach Treu und Glauben präsentiert werden, korekt zu sein, gibt fatsecret keine Zusicherungen oder Gewährleistungen hinsichtlich der Vollständigkeit oder Richtigkeit und alle Informationen, einschließlich der Nährwertangaben, werde von ihnen auf eigene Gefahr benutzt.
Lesen Sie auch: Inhaltsstoffe und Wissenswertes zu Milka Waffeln Rund
Praxisbeispiel: Wie kleine Änderungen Kalorien sparen
Du könntest das Mehl durch Vollkornmehl ersetzen, Kuhmilch durch Pflanzenmilch tauschen und Zucker durch pürierte Banane ersetzen, um Zucker zu sparen und die Waffeln vegan zu machen. Auf diese Weise werden die Waffeln ganz einfach vegan. Zuckerfreie Vollkornwaffeln sind übrigens auch ein prima Snack für Babys und Kleinkinder.
Schnelle Motivation
Über 100 Mio. Menschen vertrauen uns bereits. Erfahre hier, wie Menschen mit Yazio ihr Leben verändern. Ich startete mehrere Versuche abzunehmen. Dabei scheiterte ich oft. Ich habe mir dann meine eigene Diät zusammengestellt. Das wichtigste für mich war jedoch das Kalorienzählen. Ich brauche die Kontrolle über das, was ich esse und auf diese Weise funktioniert es für mich.
| Portion | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 557 kcal | 40.9 g | 41.9 g | 6.1 g |
| 1 Waffel (~65 g) | 362 kcal | 26.6 g | 27.2 g | 4 g |
Hat dir dieser Artikel gefallen? Bei uns erfährst du, welche fünf Süßigkeiten gefroren noch besser schmecken. Lesenswert: Gesunde Waffeln ohne Zucker & Mehl: So einfach ist das gehypte Rezept; 9 kalorienarme Snacks unter 100 kcal; Gesunde Snacks: Diese 5 sind lecker und ganz schnell zubereitet; Die besten Desserts aus dem Airfryer: Diese Rezepte musst du unbedingt ausprobieren.
Lesen Sie auch: Waffeln vom Vortag? Kein Problem!
tags: #herzchen #waffeln #kalorien #nährwerte
