Gunthers Juister Nougat Spezialitäten — Geschichte und Sortiment
Schon beim Betreten des kleinen Süßwarengeschäfts „Süße Sachen“ auf Juist steigt ein Duft in die Nase, der direkt zurück in die Kindheit versetzt. Der Geruch von Kakao lässt bereits erahnen, dass hier die feinste Schokolade zu finden ist. Doch Schokolade ist nur ein Teil der Leckereien, die Günter Thomas seit 1976 auf der Nordsee-Insel anbietet.
Gründung und Wurzeln
Günter Thomas, ursprünglich aus Nordhessen, hatte bereits als Konditor Erfahrung in der Süßwarenherstellung gesammelt, bevor er sich 1976 mit einer kleinen Manufaktur auf der Insel niederließ. Damals hatte er ein kleines, sechs mal sechs Meter großes Geschäft an der Strandstraße auf Juist übernommen. „Das war eher eine Holzbude“, erinnert er sich. Zunächst arbeitete er im ehemaligen Tenniscafé und war er fasziniert von dem, was die Chocolaterie auf der Insel zu bieten hatte.
„Damals hatte Lydia Rust das ganze Schokoladengeschäft hier inne. Das kann man mit heute gar nicht mehr vergleichen. Das war feinste, zum Teil auch internationale, Schokolade“, sagt Thomas beinahe schwärmend. Rust habe zudem auch in Oldenburg das Café Retelsdorf an der Langen Straße betrieben. Doch 1972 hörte sie altersbedingt auf. „Eigentlich wollte ich das Geschäft da schon übernehmen. Vier Jahre später sollte es dann soweit sein: Thomas eröffnete sein kleines Geschäft ‚Süße Sachen‘ und traf mit seiner feinen Schokolade und den Nougatkreationen genau in das Herz der Urlauber.
Entwicklung und Weitergabe
Von der kleinen Holzbude von damals ist heute nichts mehr zu erkennen: Seit Mitte der 1990er-Jahre ist das Süßwarengeschäft fester Bestandteil eines Gebäudekomplexes an der Strandstraße. Zwar hat Günter Thomas sein Geschäft bereits 2015 an seine Tochter Michaela übergeben, aber: „Wenn man mich braucht, bin ich immer da“, sagt er. Denn eines hat sich seit 1976 nämlich nicht geändert - Das Rezept von „Günters Nougatspezialitäten“ bleibt ein Geheimnis.
Nachdem sie in den ersten Jahren ihren Vater Günter Thomas tatkräftig unterstützt hat, übernahm Ela Thomas das Geschäft im Jahr 2015 und führt es bis heute mit ebenso viel Hingabe weiter. Ela wuchs mit den Produkten und der Philosophie ihres Vaters. In ihren Händen hat „Süße Sachen“ eine neue Etappe erreicht, wobei sie den Werten des Unternehmens treu bleibt: handwerkliche Fertigung und Qualität.
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Die Besonderheit des Nougats
Nougat gehört zu den wohl edelsten Verführungen in der Welt der Confiserie. Mit seinem zartschmelzenden Charakter und der feinen Balance aus Nüssen und Süße ist Nougat ein Klassiker, der zu jeder Gelegenheit passt. Die unverwechselbare Kombination aus fein gemahlenen Haselnüssen, edlem Kakao und Zucker macht Nougat zu einer einzigartigen Köstlichkeit. Dank seines cremigen Charakters und seines intensiven Geschmacks ist Nougat eine beliebte Zutat in der Confiseriekunst.
Einzigartige Textur: Cremig und zartschmelzend, ein Genuss für den Gaumen. Vielseitig einsetzbar: Pur, in Pralinen oder kombiniert mit Schokolade und Nüssen. Luxuriöser Geschmack: Perfekt ausbalancierte Süße und nussige Aromen. Nougat ist mehr als nur eine Leckerei - es ist ein echter Genussmoment, der in Erinnerung bleibt.
Sortiment der Nougatspezialitäten
In unserer Kategorie „Nougatspezialitäten“ finden Sie eine erlesene Auswahl an Produkten, die den unvergleichlichen Geschmack von hochwertigem Nougat auf besondere Weise präsentieren. Ob in Pralinen, Tafeln oder als raffinierte Geschenkidee - die Nougatkreationen begeistern durch Qualität, Geschmack und Vielfalt.
- Mandeln Nougat ohne Alkohol, 225 g - 5,95 €* (26,44 €* / 1000 g)
- Nougat Pralinen ohne Alkohol, 200 g - 9,95 €* (49,75 €* / 1000 g)
- Meeresfrüchte Nougat ohne Alkohol, 250 g - 7,50 €* (30,00 €* / 1000 g)
- Sahne Nougat Trüffel ohne Alkohol, 200 g - 9,95 €* (49,75 €* / 1000 g)
- Nougat Traum Pralinen ohne Alkohol, 200 g - 9,95 €* (49,75 €* / 1000 g)
Unsere Nougat-Pralinen bestehen aus zarten Schokoladenhüllen, die mit cremigem Nougat gefüllt sind - ein perfekter Genuss für jeden Anlass. Für den Genuss unterwegs sind Nougat-Riegel ideal: perfekt portioniert und unwiderstehlich im Geschmack. Die Nougat-Tafeln verführen mit ihren zarten Schokoladenschichten, die auf cremigem Nougat treffen und zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führen. Exklusive Geschenksets mit Nougat bieten eine edle Zusammenstellung, die sich hervorragend als Präsent für besondere Anlässe eignet.
Versand und Erreichbarkeit
Schon früh kamen Anfragen, ob ich mein Nougat nicht verschicken könnte. Anfang der 1980er-Jahre habe er sich deshalb dazu entschieden, einen Versand zu betreiben. „Der macht heute einen großen Teil unseres Umsatzes aus“, sagt der 73-Jährige. Von Juist aus werden die „süßen Sachen“ in ganz Deutschland ausgeliefert - und noch weiter. „Sogar nach Namibia haben wir schon geliefert“, sagt Thomas schmunzelnd. Der Vater einer langjährigen Kundin habe dort gewohnt und dem sollte das Nougat nicht vorenthalten werden.
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Obwohl für die „Süßen Sachen“ weiterhin kein Online-Shop geplant ist, sorgt Ela Thomas dafür, dass der Versand über Bestellkarten und Telefonbestellungen auch außerhalb der Insel möglich bleibt. Ja, wir liefern auch ins Ausland. Im Bestellprozess werden Ihnen einige Länder mit den hierzu hinterlegten Versandkosten angezeigt.
Wir stellen sicher, dass Ihr Paket sorgfältig und sicher verpackt wird, um auch bei hohen Temperaturen während des Transports geschützt zu bleiben. Beim Versand achten wir auf nachhaltige Verpackungsmaterialien. Jeder Karton wird wiederverwendet und wir schauen bewusst, dass Kartons in der optimalen Größe ausgesucht werden, sodass wenig Luft und somit wenig Füllmaterial benötigt wird. Als Füllmaterial nutzen wir Flow-Pak aus biologisch abbaubarem Mais.
Warum Kundinnen und Kunden seit Jahrzehnten treu sind
„Seit meiner Kindheit komme ich jedes Jahr nach Juist und dann fast täglich ins Geschäft“, sagt etwa der 63-jährige Stephan Rühl aus Mülheim an der Ruhr. Seine Mutter habe ihm damals jedes Jahr zu Weihnachten Thomas’ Nougat geschenkt. „Ihr haben wir es zu verdanken, dass es unser Nougat auch heute noch in Tafeln gibt“, bestätigt Thomas.
Die süßen Leckereien werden von Juist aus deutschlandweit und sogar bis nach Namibia geliefert. Ein regulärer Online-Handel existiert nicht, jedoch sind im Laden Bestellkarten erhältlich, die Urlauber mit nach Hause nehmen können. Die Nachfrage zum Versand besteht seit sehr früh: „Es kamen schon sehr früh Anfragen, ob ich mein Nougat nicht verschicken könnte.“
Tradition, Handwerk und Qualität
Das Besondere an den Nougatkreationen sind die hochwertigen Zutaten - beste Haselnüsse und feinster Kakao sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. Durch die sorgfältige Handwerkskunst erreichen die Produkte eine perfekte Balance aus Cremigkeit und Aromen. Die Produkte überzeugen durch hervorragende Qualität. Grundlage für die Herstellung unserer süßen Spezialitäten ist ein respektvoller und wertschonender Umgang mit den Zutaten.
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| Produkt | Gewicht | Preis | Verfügbarkeit |
|---|---|---|---|
| Mandeln Nougat ohne Alkohol | 225 g | 5,95 €* | Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage |
| Nougat Pralinen ohne Alkohol | 200 g | 9,95 €* | Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage |
| Meeresfrüchte Nougat ohne Alkohol | 250 g | 7,50 €* | Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage |
| Sahne Nougat Trüffel ohne Alkohol | 200 g | 9,95 €* | Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage |
| Nougat Traum Pralinen ohne Alkohol | 200 g | 9,95 €* | Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage |
Standort und Besuch
Der Laden „Süße Sachen“ ist zu finden in der Strandstraße 10. Beim Betreten von "Süße Sachen", einem kleinen Süßwarengeschäft auf Juist, wird man von einem vertrauten Duft begrüßt, der Erinnerungen an die Kindheit weckt. Der Laden „Süße Sachen“ auf Juist ist ein Ort, der Tradition und handwerkliche Kunst vereint.
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