Griechischer Joghurt ohne Zucker bei Lidl: Nährwerte und Vorteile
Joghurt ist ein vielseitiges und beliebtes Lebensmittel, das in zahlreichen Varianten erhältlich ist. Besonders hervorzuheben ist der griechische Joghurt, der sich durch seine Cremigkeit und seinen hohen Proteingehalt auszeichnet. Bei Lidl ist griechischer Joghurt unter der Eigenmarke Milbona erhältlich, oft auch ohne Zuckerzusatz. Dieser Artikel beleuchtet die Nährwerte von griechischem Joghurt ohne Zucker bei Lidl und geht auf die gesundheitlichen Vorteile dieses Produkts ein.
Milbona: Frische Molkereiprodukte von Lidl
Milbona ist die Eigenmarke von Lidl für Milch und Milchprodukte. Das Sortiment ist vielfältig und abwechslungsreich und bietet für jeden Geschmack das Richtige. Von Frischkäse über Joghurt bis hin zu Käse begleitet das Milbona-Sortiment durch den Tag - und das zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis.
Vielfalt im Milbona Joghurt Sortiment
Lidl bietet unter der Marke Milbona eine breite Palette an Joghurtprodukten an, darunter Naturjoghurt, griechischer Joghurt und Trinkjoghurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Erdbeer, Pfirsich-Maracuja, Multifrucht oder Stracciatella. Besonders hervorzuheben ist der griechische Joghurt von Milbona, der mit seiner besonderen Cremigkeit überzeugt.
Was ist griechischer Joghurt?
Griechischer Joghurt unterscheidet sich von herkömmlichem Joghurt durch seinen Herstellungsprozess. Für die Herstellung von griechischem Joghurt wird mehr Milch verwendet und der Joghurt wird länger abgetropft, wodurch mehr Molke abgetrennt wird. Dies führt zu einem höheren Fettgehalt und einer dickeren Konsistenz. Griechischer Joghurt enthält fast doppelt so viel Eiweiß wie Naturjoghurt (bis zu 8 Prozent), kaum Kohlenhydrate und mehr Fett (knapp 10 Prozent).
Warum ist griechischer Joghurt gesund?
Griechischer Joghurt bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
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- Hoher Proteingehalt: Griechischer Joghurt liefert fast doppelt so viel Eiweiß wie normaler Joghurt. Eiweiße sind die Grundbausteine des Körpers und werden für den Aufbau und die Reparatur von Zellen benötigt, insbesondere Muskelzellen.
- Unterstützung des Muskelaufbaus: Der höhere Fettanteil unterstützt den Muskelaufbau, da Fette für den Aufbau von Hormonen und Zellwänden benötigt werden. Fett und Eiweiß bilden eine ideale Kombination, die den Muskelaufbau unterstützt und lange satt hält.
- Wenige Kohlenhydrate: Griechischer Joghurt enthält weniger Kohlenhydrate als Naturjoghurt und ist daher für eine Low-Carb-Ernährung geeignet.
- Calciumquelle: Griechischer Joghurt ist eine gute Calciumquelle. Calcium ist ein wichtiger Mineralstoff für den Aufbau und die Stabilität der Knochen.
- Probiotische Wirkung: Griechischer Joghurt enthält Milchsäurebakterien (Probiotika), die die Darmfunktion unterstützen und eine gesunde Darmflora fördern.
Griechischer Joghurt ohne Zucker bei Lidl
Der griechische Joghurt ohne Zucker von Milbona ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf eine zuckerarme Ernährung achten möchten. Er bietet die gleichen Vorteile wie herkömmlicher griechischer Joghurt, jedoch ohne den zusätzlichen Zucker. Dies macht ihn zu einer idealen Zutat für ein gesundes Frühstück, einen proteinreichen Snack oder eine vielseitige Zutat in verschiedenen Rezepten.
Milbona-Molkereiprodukte von Lidl: Gemeinsam für mehr Tierwohl
Lidl legt Wert auf Tierschutz und arbeitet mit seinen Lieferanten zusammen, um die Haltung, Behandlung und Fütterung der Tiere zu verbessern. Ziel ist es, mittelfristig keine Lidl Milch mehr aus ganzjähriger Anbindehaltung zu beziehen und durch die Etablierung des Labels QM+ und der Haltungsformkennzeichnung noch mehr Tierwohl zu garantieren. In Deutschland wurde zudem die Bio-Milch auf Bioland Milch umgestellt und ein Großteil des Milbona Molkereisortiments auf Bio- bzw. Bioland Qualität umgestellt.
Joghurt, Quark und Skyr im Vergleich
Neben Joghurt bietet Lidl auch Quark und Skyr unter der Marke Milbona an. Diese Milchprodukte unterscheiden sich hinsichtlich Geschmack, Konsistenz und Fettgehalt. Joghurt, Quark und Skyr enthalten viel hochwertiges Eiweiß und Kalzium und sind somit essentiell für eine ausgewogene Ernährung. Es ist jedoch wichtig, auf zuckerhaltige Fruchtzubereitungen zu verzichten und stattdessen die naturbelassenen Varianten zu wählen.
- Quark: Ein Frischkäseprodukt aus Kuhmilch, das durch Zugabe von Milchsäurekulturen und Labenzym hergestellt wird. Quark hat einen milderen Geschmack und eine festere Konsistenz als Joghurt.
- Skyr: Ein isländisches Milchprodukt, das wie eine Mischung aus Magerquark und Joghurt wirkt. Skyr ist besonders eiweißreich und fettarm und unterstützt den Muskelaufbau.
Tipps für den Konsum von griechischem Joghurt ohne Zucker
- Zum Frühstück: Griechischer Joghurt ohne Zucker kann pur genossen oder mit frischen Früchten, Nüssen und Samen verfeinert werden.
- Als Snack: Er ist ein idealer proteinreicher Snack für zwischendurch.
- In Rezepten: Griechischer Joghurt ohne Zucker kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, z.B. für Dips, Saucen oder Desserts.
- Nach dem Sport: Aufgrund seines hohen Proteingehalts ist er ideal zur Unterstützung der Muskelregeneration nach dem Sport.
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