Felicitas Schokolade selber machen Anleitung
Wer möchte nicht gerne seine eigene Schokoladenkreation basteln? In der Mitmach-Schauwerkstatt der Confiserie Felicitas ist dies möglich! Hier haben Besucher die einzigartige Gelegenheit, individuelle Schokoladenspezialitäten selbst anzufertigen und dabei einen spannenden Einblick in die Kunst der Schokoladenherstellung zu erhalten.
Die Mitmach-Schauwerkstatt: Schokoladentafeln gießen und verzieren
In der Mitmach-Schauwerkstatt können Sie Ihre eigene Schokoladentafel gießen und diese mit Nüssen, getrockneten Früchten oder anderen hochwertigen Zutaten dekorieren. So entsteht eine ganz persönliche Schokoladenkreation, die nicht nur besonders lecker schmeckt, sondern auch ein tolles Geschenk oder eine süße Erinnerung ist.
Confiserie Felicitas und das Schokoladenland - eine Erfolgsgeschichte
Die Confiserie Felicitas kombiniert belgisches Know-how mit brandenburgischer Handwerkskunst und schreibt seit 1992 eine Erfolgsgeschichte im idyllischen Hornow. Dort werden frische Pralinen und ausgefallene Schokoladenspezialitäten gefertigt. Die Verbindung aus traditioneller Herstellung und liebevoller Kreativität macht Felicitas zu einer der beliebtesten Adressen für Schokoladenliebhaber.
Im Rahmen des Erlebnis Schokomalerei können Besucher sich selbst als Chocolatier ausprobieren, ihre eigenen Ideen umsetzen und direkt erleben, wie Kunst und Genuss miteinander verschmelzen.
Weitere Angebote rund um die Schokolade bei Felicitas
Wer sich über die Geschichte der Confiserie Felicitas informieren möchte, besucht am besten das Schoko-Kino - dort erfahren Sie spannende Details rund um die Marke und den Herstellungsprozess. Ein Besuch am Werksverkauf lohnt sich ebenfalls, denn hier kann man leckere Köstlichkeiten direkt erwerben.
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Außerdem lädt das angeschlossene Café zum Verweilen ein und begeistert mit feinsten Torten und hausgemachtem Eis, die perfekt zu einer frisch hergestellten Schokoladenkreation passen.
Schokoladige Präsente bequem online bestellen
Für alle, die nicht vor Ort vorbeischauen können, bietet der Onlineshop „Schokoladenland“ eine große Auswahl an schokoladigen Präsenten, Pralinen, Schokoladentafeln und vielen weiteren süßen Aufmunterern. Die Produkte können deutschlandweit bestellt werden und bringen so das Schokoladenglück direkt nach Hause.
Schritt-für-Schritt Anleitung zum Schokolade selber machen
- Schokolade schmelzen: Zunächst wird die Schokolade schonend im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen, um eine cremige, glatte Masse zu erhalten.
- Form vorbereiten: Die Schokoladenform wird mit einem sauberen Tuch ausgewischt und ggf. leicht temperiert, damit die Schokolade darin perfekt erstarrt.
- Schokolade eingießen: Die geschmolzene Schokolade wird in die Form gefüllt. Dabei kann die Form leicht geneigt werden, um eine gleichmäßige Schicht zu erzeugen.
- Verzieren: Während die Schokolade noch weich ist, können Nüsse, getrocknete Früchte, kandierte Blüten oder andere Zutaten aufgestreut werden.
- Aushärten lassen: Die gefüllten und verzierten Formen werden zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt, sodass die Schokolade fest wird.
- Entformen und genießen: Nach dem vollständigen Aushärten kann die Schokolade vorsichtig aus der Form gelöst werden. Nun ist die selbstgemachte Schokoladentafel bereit für den Genuss oder als Geschenk.
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