Ein Löffel Honig vor dem Schlafengehen: Wirkung und Vorteile
Seit der Antike wird Honig für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt und als "Nektar der Götter" bezeichnet. Er findet in verschiedenen Bereichen Anwendung, von der Medizin bis zur Kosmetik. Doch wussten Sie, dass Honig auch bei Schlaflosigkeit helfen kann? Ein Löffel Honig vor dem Schlafengehen kann überraschende positive Auswirkungen auf Körper und Geist haben.
Natürlicher Energieschub für den Tag
Honig enthält natürliche Zuckerarten wie Fruktose und Glukose, die der Körper schnell verwerten kann. Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker liefert Honig Energie ohne plötzliche Einbrüche. Ein Esslöffel Honig liefert etwa 60-70 Kalorien und ist perfekt als Schnellstart am Morgen oder als kleine Stärkung zwischendurch. Er kann helfen, Konzentration und Fokus zu verbessern.
Stärkung des Immunsystems
Honig ist reich an Antioxidantien wie Flavonoiden und Phenolsäuren. Diese Stoffe unterstützen den Körper im Kampf gegen freie Radikale, Moleküle, die Zellen schädigen können. Honig lindert Entzündungen im Körper, kann helfen, Erkältungen vorzubeugen, und wirkt antibakteriell. Besonders Manuka-Honig ist dabei sehr effektiv. Ein Löffel Honig pro Tag kann gerade in der kalten Jahreszeit wahre Wunder für die Abwehrkräfte bewirken. In einer österreichischen Studie besserte sich die Widerstandsfähigkeit gegen Infekte um fast 40 Prozent durch die Einnahme von naturbelassenem Blüten- oder Waldhonig.
Bessere Verdauung mit jedem Löffel
Honig unterstützt eine gesunde Verdauung auf natürliche Weise. Roher, unbehandelter Honig enthält Enzyme, die dem Darm helfen. Er kann bei Blähungen und Völlegefühl Linderung bringen, fördert gesunde Darmbakterien und ist ideal als Hausmittel bei Magenverstimmungen. Ein Glas warmes Wasser mit Honig am Morgen macht den Magen sanft wach, besonders bei empfindlicher Verdauung. Studien zeigen, dass Honig die probiotische Wirkung im Joghurt stärkt und das Überleben der probiotischen Kulturen unterstützt, was eine gesunde Darmflora fördert.
Gesünderer Schlaf ganz ohne Tabletten
Wer schlecht einschläft oder häufig aufwacht, kann von Honig profitieren. Er enthält Glukose, die den Spiegel des Schlafhormons Melatonin indirekt erhöht. Ein Löffel Honig vor dem Schlafengehen kann die Einschlafzeit verkürzen und den Blutzuckerspiegel über Nacht stabilisieren. Ein Teelöffel Honig in warmer Milch oder Kräutertee kann helfen.
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Haut- und Haarpflege von innen heraus
Honig hat entzündungshemmende und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, die die äußere Erscheinung unterstützen. Er verbessert das Hautbild bei Unreinheiten, lässt den Teint frischer und glatter wirken und stärkt die Haare über die Kopfhaut, wenn er auch äußerlich angewendet wird.
Honig zur Unterstützung des Gedächtnisses
Honig enthält viel Kalzium, das gut vom Gehirn aufgenommen werden kann, dessen Aufgaben unterstützt und das Gedächtnis stärkt.
Honig gegen Bluthochdruck und Cholesterin
Honig enthält Oligosaccharide, eine Art von Kohlenhydraten, die in der Lage sind, den Blutdruck zu regulieren. Außerdem kann Honig dank der enthaltenen Vitamine und Oligoelemente hohe Cholesterinlevel regulieren, wodurch die Cholesterin-Konzentration im Blut gesenkt und somit zu einer gesunden Herzfunktion beigetragen wird. Gleichzeitig wirkt Honig der Verstopfung von Arterien entgegen.
Honig als starkes Antioxidans
Honig wirkt im Körper als starkes Antioxidans, wodurch er gesund gehalten wird und in Form bleibt. Nicht zu vernachlässigen ist die positive Auswirkung von Honig auf das Erscheinungsbild der Haut.
Honig und Salz: Eine ungewöhnliche Kombination für besseren Schlaf
Eine Mischung aus Honig und Salz kann dank ihrer hormonregulierenden Eigenschaften dem Körper und dem Geist helfen, sich auf natürliche Weise zu entspannen. Honig liefert dank seines hohen Glucoseanteils viel Energie und wirkt auf die Körperzellen reparierend. Rosa Himalaya-Salz, insbesondere aus biologischer Produktion, bringt eine Reihe positiver Eigenschaften mit sich, wie die über 80 enthaltenen Mineralien, unter anderem Magnesium, das in der Lage ist, die Produktion von Kortisol, dem Stresshormon, zu hemmen.
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Honig als Schlankheitsmittel? Die Honig-Diät
Der schottische Ernährungswissenschaftler Mike McInnes behauptet in seinem Buch „Die Honig Diät“, dass es dank Honig möglich sei, innerhalb eines Monats rund 6 Kilogramm an Gewicht zu verlieren. Bei dieser Diät werden alle Zuckervarianten durch Honig ausgetauscht. Zusätzlich sollen abends vor dem Schlafengehen wahlweise ein bis zwei Esslöffel Honig oder ein Glas mit warmem Wasser, das mit Honig angereichert wird, zu sich genommen werden. Die stabile Energiezufuhr zum Gehirn garantiert, dass die Fettverbrennung im Körper während der Nacht auf Hochtouren läuft. Voraussetzung dafür ist allerdings, dass man während des Tages die Aufnahme von Zucker, auch den versteckten Zuckerarten, so weit wie möglich reduziert.
Die Heilwirkungen von Honig - altbewährt und modern zugleich
Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Honig sind seit Jahrhunderten bekannt und bis heute geschätzt. Besonders hervorzuheben ist seine natürlich antibakterielle Wirkung, die auf bestimmte Enzyme im Honig zurückgeht. Schon in der Antike wurde Honig zur Wundheilung eingesetzt - eine Anwendung, die auch heute noch medizinisch genutzt wird. Allerdings kommt dabei spezieller medizinischer Honig zum Einsatz, da handelsüblicher Honig Keime enthalten kann und für offene Wunden ungeeignet ist. Honig enthält Aromastoffe wie ätherische Öle, die beruhigend auf die Atemwege wirken. Bei Beschwerden wie Husten, Schleimbildung oder Halsschmerzen kann ein Löffel Honig wohltuende Linderung verschaffen. Besonders wirksam ist die Einnahme von etwa 2,5 Millilitern Honig vor dem Schlafengehen - sie kann den nächtlichen Hustenreiz mildern und für einen ruhigeren Schlaf sorgen. Auch bei Sodbrennen zeigt Honig eine lindernde Wirkung. Seine beruhigenden und schützenden Eigenschaften können dazu beitragen, die gereizte Speiseröhre zu entlasten und unangenehme Beschwerden zu reduzieren.
Auf das richtige Maß kommt es an
So gesund Honig auch ist, die Menge zählt. Eine zu hohe Zufuhr kann wegen des Zuckeranteils negative Effekte haben. Eine empfohlene Menge ist 1-2 Teelöffel pro Tag. Am besten greift man zu rohem Bio-Honig, da dieser alle wertvollen Enzyme und Nährstoffe enthält - im Gegensatz zu stark erhitztem Honig aus dem Supermarkt.
Worauf sollte man beim Kauf von Honig achten?
Beim Kauf von Honig sollte man auf die Herkunft und Qualität achten. In handelsüblichem Honig - vor allem in Importware - können Rückstände von Antibiotika oder dem Bienenvertreibungsmittel Phenylacetaldehyd nachgewiesen werden. Wer auf Nummer sicher gehen will, greift am besten zu Honig aus reiner EU-Landwirtschaft oder direkt vom regionalen Imker. Besonders hohe Standards gelten für Bio-Honig.
Die richtige Lagerung von Honig
Damit Honig seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine hohe Qualität langfristig behält, ist die richtige Lagerung entscheidend: Kühl, aber nicht kalt (zwischen 10 und 20 Grad Celsius), dunkel und luftdicht verschlossen. Honig sollte niemals zu stark erhitzt werden, da ab etwa 40 Grad Celsius wertvolle Inhaltsstoffe abgebaut werden.
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