Duplo: Praline oder Schokoriegel – Eine Analyse
Duplo, die "wahrscheinlich längste Praline der Welt", ist seit Jahrzehnten eine beliebte Süßigkeit in Deutschland. Doch ist Duplo wirklich eine Praline, oder handelt es sich vielmehr um einen Schokoriegel? Diese Frage wurde in der ZDF-Sendung "besseresser" genauer untersucht, mit überraschenden Ergebnissen.
Was macht eine Praline aus?
Die deutsche Kakao-Verordnung definiert klar, was eine Praline ausmacht. Demnach muss eine Praline mundgerecht sein und mindestens 25 Prozent Schokolade als Überzug haben. Schokolatier Thomas Jaeschke erklärt in der ZDF-Sendung, dass Duplo zwar den Schokoladenanteil erfüllt, aber nicht unbedingt als "mundgerecht" gilt.
Die Grauzone des "Mundgerecht"
Das ZDF weist darauf hin, dass es keine klare Definition für den Begriff "mundgerecht" gibt. Bei großzügiger Auslegung könnte Duplo also noch als Praline durchgehen. Hier bewegt sich Ferrero in einer Grauzone.
Ferreros Tricks: Nougatcreme statt Nougatmasse
Die ZDF-Dokumentation deckt weitere Tricks von Ferrero auf. Echter Nougat ist teuer, daher verwendet Ferrero für die Massenproduktion eine Mischung aus Nougat und günstigeren Pflanzenfetten wie Sheabutter und Palmöl. So entsteht eine Nougatcreme statt einer reinen Nougatmasse, was Kosten spart.
Das Experiment des Chocolatiers
Thomas Jaeschke kreiert im "besseresser"-Format eine eigene, mundgerechte Duplo-Version namens "Triplo-Praline". Diese verwendet drei Waffelblätter statt zwei und verzichtet auf Pflanzenfette. Der Nougat besteht aus Haselnüssen, Kakaobutter und Zucker. Das Ergebnis erfüllt alle Pralinen-Kriterien. Jaeschke lobt seine Kreation, räumt aber ein, dass Duplo auch lecker ist.
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Duplo im Wandel der Zeit
Seit 1964 ist Duplo auf dem Markt. Lange Zeit war es "die wahrscheinlich längste Praline der Welt", inzwischen wirbt Ferrero mit dem Slogan "die wahrscheinlich smarteste Praline der Welt".
Markenrechtliche Aspekte
Das Oberlandesgericht Köln hat sich in einem Fall mit der markenrechtlichen Schutzfähigkeit der Duplo-Form auseinandergesetzt. Es kam zu dem Schluss, dass die schmal-längliche, im Querschnitt halbrunde Form des Duplo-Schokoladenriegels aufgrund langer und intensiver Benutzung als Hinweis auf den Hersteller bekannt geworden ist. Die Form genießt Markenschutz.
Die Bekanntheit von Duplo
Ein Gutachten der GfK Marktforschung aus dem Jahr 2005 bestätigt die hohe Bekanntheit des Duplo-Riegels in den angesprochenen Verkehrskreisen. Die schmal-längliche Form erinnert an einen längs halbierten Baum und unterscheidet sich von anderen Schokoriegeln.
Verwechslungsgefahr
Das Oberlandesgericht Köln beurteilte auch die Verwechslungsgefahr zwischen der Duplo-Form und der Form eines konkurrierenden Produkts. Es stellte fest, dass trotz gewisser Unterschiede in der Oberflächenstruktur und den Abmessungen eine Verwechslungsgefahr besteht.
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