Ritter Sport Dubai Schokolade Hintergrund und Details
Dubai-Schokolade will seit dem großen Hype wohl fast jede:r mal probieren. Die Dubai-Schokolade ist seit Wochen ein absoluter Hype und Menschen stehen stundenlang an, um eine Tafel der Spezialität zu ergattern. Schokoladenfans stehen vor Geschäften geduldig Schlange, um die angesagte Mischung aus Pistazien und Kadayif, auch bekannt als Engelshaar, zu ergattern - und das zu mehr als stolzen Preisen. Die exotischen Tafeln werden als Luxusprodukt gehandelt, und die Nachfrage ist entsprechend hoch. Die Folge waren bereits lange Schlangen, bei denen Interessierte schon morgens vor dem Laden ausharrten.
Warum die Tafeln so schwer zu bekommen sind
Es gleicht jedoch einem Leistungssport, wenn man eine der begehrten Tafeln ergattern will: Sie sind schneller weg, als man zum Supermarkt rennen kann. Hinzukommt, dass sie oft nur limitiert auf den Markt gebracht wird, von Lidl und Lindt zum Beispiel. Die Anzahl der verkauften Dubai-Schokoladen pro Person ist noch dazu begrenzt. Und wie das dann so ist, gehen manche nun mal leer aus.
Ritter Sport: Kein Produkt, aber kreative Alternative
Ritter Sport lässt sich davon nicht beeindrucken und bietet eine Alternative, die viel kreativer als nur kaufen ist. Ritter Sport verzichtet jedoch bewusst darauf, eine eigene Version dieser Trendschokolade herauszubringen. Waldenbuch / Berlin, im November 2024 - Es bleibt dabei: Ritter Sport bringt keine Dubai Schokolade auf den Markt. Die Firma Lindt bringt Dubai-Schokolade in limitierter Auflage (1000 Stück) heraus.
Eine Sprecherin von Ritter Sport zu BILD: „Wir planen momentan keine Dubai-Schokolade in unser Produkt-Portfolio aufzunehmen. Es handelt sich bei der Dubai-Schokolade um ein Nischenprodukt, das zudem extrem teuer hinsichtlich der Rohstoffkosten ist.“
Workshops: Dubai-Schokolade selber machen
Wer dennoch nicht auf eine quadratische Version der aktuellen Trendschokolade verzichten will, kann jetzt selbst aktiv werden: Unter Anleitung professioneller Ritter Sport Chocolate Maker können Interessierte ab 30.11. in dem 90-minütigen Workshop ein Dubai Style Quadrat mit allem, was dazugehört, herstellen. Der schokoladige Spaß dauert 90 Minuten. 90 Minuten, in denen man lernt, wie aus Vollmilchschokolade und den essenziellen Kadayif-Teigfäden und Pistazienmus die beliebte Dubai-Schokolade wird.
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Wenn man sich gut anstellt, geht man danach mit einer eigenen kleinen Tafel (250 Gramm) nach Hause. Ein "Premium-Quadrat", schreibt Ritter-Sport. "So groß, dass man vielleicht sogar darüber nachdenken könnte, mit jemandem zu teilen." Aber das muss man natürlich selber wissen.
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Termine, Anmeldung und Teilnahmebedingungen
Ab dem 30. November geht's los, in den Schokowelten in Berlin und Waldenbuch. Ab Mittwoch, den 27. November, um 10 Uhr kann man sich online bei Ritter Sport für die Termine in Berlin anmelden, ab Donnerstag, den 28. November, um 10 für die Workshops in Waldenbuch. Voraussetzung für eine Teilnahme ist, dass man 16 Jahre alt ist.
Den Auswirkungen des Hypes entkommt man allerdings auch bei diesem Workshop nicht. Auch hier muss man wahrscheinlich schnell sein, denn die Zahl der Teilnehmer:innen ist begrenzt und ohne Ende Termine gibt es auch nicht. Bis Ende des Jahres soll es zehn Workshops für jeweils rund 20 Interessierte geben. Weitere sollen im Januar und Februar folgen, wie viele wird jedoch nicht gesagt. Schnell sein, lohnt sich also!
Was genau gehört zur Dubai-Schokolade?
Pistaziencreme ist ein wichtiger Bestandteil für Dubai-Schokolade. In dem 90-minütigen Workshop entsteht ein Dubai Style Quadrat mit allem, was dazugehört: Pistazien, Kadayif (auch bekannt als Engelshaar) und natürlich leckerer Vollmilch-Schokolade im typisch verzierten Dubai Style. Die schokoladige Mischung aus Pistazien und „Engelshaar“ hält weiter an.
Was genau muss eine echte Dubai-Schokolade eigentlich enthalten? Expertin Schneider: „Es gibt derzeit keine rechtlichen Anforderungen an Dubai-Schokolade, die Kakaoverordnung macht hierzu keine Angaben.“
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Marktreaktionen und Mitbewerber
Mit einer limitierten Edition (1000 Stück) bringt Lindt eine eigene Dubai-Schokolade heraus. Schoko-Riese Stollwerck mit den Marken Sarotti, Alpia und Jacques antwortet auf die Frage, ob die Firma eine eigene Dubai-Schokolade auf den Markt bringen wird: „Leider können wir ihnen keine Auskunft dazu geben.“ Jenny Linnemann, Sprecherin der Milka-Mutterfirma Mondelez International: „Ziel für Milka ist es, die Bedürfnisse der Zielgruppen zu bedienen und relevante Konzepte zu entwickeln, die dem Zeitgeist entsprechen. Eine sogenannte Dubai-Schokolade unter der Marke Milka ist aktuell nicht geplant.“ Nestlé erklärt auf Anfrage: „Derzeit haben wir kein Produkt geplant, das in die Richtung geht.“ Der Süßwaren-Riese Ferrero, die Halloren Schokoladenfabrik in Halle (Sachsen-Anhalt) und Ludwig Schokolade (Schogetten, Trumpf) aus Bergisch Gladbach (NRW) reagierten auf eine BILD-Anfrage nicht.
Viele Hersteller von Süßwaren stellen ihre Neuheiten erstmalig auf der Internationalen Süßwarenmesse vor. Die nächste ISM findet Anfang Februar 2025 in Köln statt, so Solveig Schneider, Sprecherin des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie.
Ritter Sport: Marke, Sortiment und Nachhaltigkeit
Mit rund 40 verschiedenen Sorten bietet Ritter Sport für jeden Geschmack die passende Schokolade - von Klassikern wie Alpenmilch oder Voll-Nuss bis hin zu veganen oder laktose- und glutenfreien Sorten. Für alle bezieht die Alfred Ritter GmbH & Co. KG als erster großer Tafelschokoladenhersteller ausschließlich zertifizierten Kakao. Seit 2020 ist Ritter ein bilanziell klimaneutrales Unternehmen - ein weiteres Beispiel für den eigenen Anspruch, das Richtige zu tun, um richtig gute Schokolade zu machen.
Seit 2018 ist der gesamte von uns bezogene Kakao nach den Programmen Rainforest Alliance Cocoa (90 %) und Fairtrade Cocoa (10 %) zertifiziert. Einen hervorragenden zweiten Platz belegt Ritter in der aktuellen Chocolate Scorecard und wird für seinen nachhaltigen Kakaobezug von der Initiative Be Slavery Free als eines von nur drei mittleren bis großen Unternehmen weltweit als „Leading in policy and practice“ ausgezeichnet.
| Aspekt | Fakt |
|---|---|
| Workshops Start | Ab 30. November, Berlin & Waldenbuch |
| Dauer Workshop | 90 Minuten |
| Mitbringen | Keine Angabe (Teilnahme ab 16 Jahren) |
| Mitnehm-Tafel | 250 g "Premium-Quadrat" |
| Termine bis Jahresende | 10 Workshops à ~20 Teilnehmende |
| Ritter Sport Sortiment | Rund 40 Sorten, inkl. vegan & frei von |
| Nachhaltigkeit | 100% zertifizierter Kakao, klimaneutral seit 2020 |
Praktische Hinweise
- Ab Mittwoch, den 27. November, 10:00 Uhr Anmeldung für Berlin; ab Donnerstag, 28. November, 10:00 Uhr Anmeldung für Waldenbuch.
- Teilnahmevoraussetzung: 16 Jahre.
- Platzanzahl begrenzt - schnell sein lohnt sich.
Damit man dabei nicht ganz so lost ist, will Ritter Sport helfen. Der Schokoladenhersteller will zwar keine eigene Dubai-Schokolade herausbringen, dafür aber unter die Arme greifen, wenn sie jemand mal selber machen möchte. Dazu werden mehrere Workshops angeboten, bei denen man Hilfe von professionellen "Ritter Sport Chocolate Makern" bekommt, heißt es in einer Pressemitteilung.
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