Dubai Schokolade kaufen in Kaiserslautern: Alles über den Trend mit Pistazien und Kadayif
Drei Tage hintereinander riefen Kunden an und fragten nach Dubai Schokolade. Ich hatte keine Ahnung, was das sein könnte. Erst ein Gespräch mit meinen Mitarbeiterinnen brachte Licht ins Dunkel: Die Mutter einer jugendlichen Tochter erzählte mir, dass der exotische Genuss gerade der virale Schokoladentrend auf Social Media ist.
Was ist Dubai Schokolade?
Dubai Schokolade ist eine gefüllte Schokoladentafel, die ihren Ursprung in Dubai hat und durch soziale Medien weltweit bekannt wurde. Der Reiz liegt im Kontrast: außen zarte Schokolade, innen die Kombination aus cremiger Pistazie und knusprigem Kadayif. Das Besondere an der Dubai-Schokolade ist ihre Dicke, die durch eine reichhaltige Füllung aus Pistazienpaste und Kadayif entsteht.
Herkunft und Geschichte des Trends
Ihren Ursprung hat die Schokolade, wie der Name verrät, in Dubai. Die Gründerin, Sarah Hamouda, berichtet, dass sie während ihrer Schwangerschaft besondere Schokoladengelüste empfand, aber nichts ihren süßen Zahn zufriedenstellen konnte. 2021 gründete sie schließlich „Fix Dessert Chocolatier“ und brachte ihre eigene Schokoladenkreation auf den Markt. Was als kleines Online-Geschäft begann, gewann dank sozialer Medien schnell an Popularität.
Besonders ein Video der Influencerin Maria Vehera, in dem sie die Schokolade in ihrem Auto isst, ging viral. Can’t explain how good these are! When a chocolate, a dessert and a piece of art meet this is what you get!
Warum diese Schokolade so beliebt ist
- Die Mischung aus cremiger Pistazienfüllung und knusprigem Kadayif verleiht der Schokolade ihre besondere Textur.
- Der hohe Pistazienanteil: Für die Füllung verzichten wir auf fertige Pistaziencreme, die häufig nur einen geringen Pistazienanteil hat.
- Die Verbindung aus zarter Schokolade, intensiver Pistaziencreme, knusprigem Kadayif und einer feinen Note Tahini macht diese Spezialität aus.
Wie wir die Dubai Schokolade in unserer Confiserie herstellen
Dank meiner Erfahrung als Chocolatière gelang der erste Versuch auf Anhieb recht gut. Mit Bio-Sesammus, 100% Pistazienmark und Kadayif - feine türkischen Teigfäden, auch Engelshaar genannt - stellte ich die knusprige Füllung her und umhüllte sie mit feinster Schokolade von Original Beans. Unsere Dubai Schokolade gibt es jetzt in zwei Varianten: mit Vollmilch- und dunkler Schokolade.
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Unsere Dubai Schokolade vereint zarte Schokolade mit einer intensiven Pistazienfüllung und knusprigem Kadayif (Engelshaar). Im Inneren wartet eine vollmundige Pistaziencreme, die durch den feinen Crunch von Kadayif ihre besondere Textur bekommt. Pistazien sind unser Handwerk. Bei Kischmisch findest du Antep- und Akbari-Pistazien in Premium-Qualität - und genau dieses Wissen um gute Pistazien steckt auch in unserer Dubai Schokolade.
Woher stammen Zutaten und Herstellung
Unsere Dubai Schokolade wird in den Vereinigten Arabischen Emiraten (Dubai) hergestellt - dem Ursprungsort des weltweiten Trends rund um die Pistazien-Kadayif-Schokolade. Original Beans produziert Kakao mit einem netto-negativen CO2 Foodprint. Unter Vorlage der mein GLOBUS Kundenkarte oder verknüpften PAYBACK Karte an der Kasse. Gem. der LMIV sind wir verpflichtet deshalb darauf hinzuweisen, dass die Hauptzutaten (Pistazien und Milchschokolade) nicht aus Dubai stammen.
Allergene, Lagerung und Versandhinweise
Allergene & Spuren: Enthält Milch, Haselnuss, Soja, Pistazien und Sesam. Lagere deine Dubai Schokolade kühl, trocken und vor Licht geschützt. Ideal sind 15-18 °C. Wichtig: Vermeide direkte Sonne, Heizungsnähe und starke Temperaturschwankungen.
Eine berechtigte Frage - gerade in den wärmeren Monaten. Schokolade beginnt ab etwa 25-30 °C weich zu werden. Bei hohen Außentemperaturen oder längerer Transportdauer lässt sich nicht immer vollständig verhindern, dass die Tafel unterwegs etwas weich wird. In den heißen Sommermonaten empfehlen wir, die Lieferung an eine Adresse zu bestellen, an der das Paket direkt entgegengenommen werden kann - so steht es nicht stundenlang in der Wärme. Liebe Dubaischokoladen Fans! In den Sommermonaten können wir aufgrund der hohen sommerlichen Temperaturen keine Direktlieferungen durchführen, da die Schokolade sehr temperaturempfindlich ist. Die Versandkosten und Aufwand wären viel zu hoch. Sie finden unsere Dubaischokolade in den Sommermonaten deshalb nur im Einzelhandel.
Dubai Schokolade in Deutschland und im Raum Stuttgart/Kaiserslautern
Die Dubai-Schokolade erlebte in Deutschland durch Influencer und erste Händler einen Aufschwung. In Stuttgart sind die ersten Cafés und Läden ebenfalls auf den Trend aufgesprungen. In dieser Woche verkauft auch Lindt die Spezialität in Stuttgart. Allerdings gibt es nur eine begrenzte Anzahl an Tafeln.
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Unter anderem gibt es die Dubai-Schokolade auch in verschiedenen Variationen an diesen fünf Orten: Jones Donuts (Stuttgart-Mitte und Stuttgart-West), Loft Café (Schorndorf), House of Sweets (Stuttgart-Mitte), 4Almis CafeLounge (Möglingen) und Eiscafé Gelateria Dora (Zuffenhausen). Es bleibt abzuwarten, ob die Dubai-Schokolade nur ein vorübergehender Trend ist oder sich dauerhaft auf Speisekarten und in den Regalen etabliert. Fest steht jedoch, dass die süße Versuchung derzeit im Aufwind ist und es wohl nur eine Frage der Zeit ist, bis sie auch in den Supermärkten der Region zu finden sein wird.
Dubai Schokolade kaufen in Kaiserslautern
Bei uns bekommst Du das Original. In Dubai produziert und von dort importiert. Ja, wir sind der einzige lizenzierte Importeur der Tolia Suite Dubai Schokolade in Deutschland. Leider sind viele Fake Produkte, die in anderen Ländern hergestellt werden auf dem Markt. Diese sind jedoch oft nicht aus Dubai. Es gibt viele Nachahmer, die ihre Schokolade irgendwo auf der Welt herstellen lassen. Diese darf dann nicht Dubai Schokolade genannt werden, weil dies ein Herkunftsbegriff ist. Das sehen auch einige Gerichte so. Wir konnten hier einschlägige Urteile erwirken. Denn von Dubai draufsteht - das sollte auch Dubai kommen.
Wir dürfen die Dubai Schokolade auch an Einzelhändler vertreiben. Bitte nehme Kontakt über das Kontaktformular mit uns, damit wir mit Dir alle Details besprechen können. Als lizenzierter Importeur bringen wir diese Köstlichkeit direkt von Dubai nach Deutschland. Sichere dir jetzt deine Tafel und genieße dieses exklusive Geschmackserlebnis!
Produktvarianten, Qualität und Kundenstimmen
Unsere Dubai Schokolade gibt es in zwei Varianten: mit Vollmilch- und dunkler Schokolade. Eine weitere Besonderheit beider Sorten ist der hohe Pistazienanteil: Für die Füllung verzichten wir auf fertige Pistaziencreme, die häufig nur einen geringen Pistazienanteil hat. Damit haben wir eine Kreation geschaffen, die nicht nur im Trend liegt, sondern ganz den hohen Qualitätsstandards unserer Confiserie entspricht.
Erfahrungsberichte zeigen Begeisterung: „Die Dubai Schokolade sieht super aus und schmeckt auch verzüglich!!!!“ „Eine echte Delikatesse! Ein unglaubliches Erlebnis, ehrlich! Knusprig, schmackhaft - sowas gibt es bei uns einfach nicht.“ „Einzigartiger Geschmack“ oder „Beste Schokolade aller Zeiten“ lauten einige Rückmeldungen. Viele Kundinnen und Kunden betonen, dass nur das Original aus Dubai wirklich vergleichbar ist.
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Original vs. Nachahmungen
Einigen Herstellern ist dies egal und sie schreiben trotzdem Dubai Schokolade auf Ihre Verpackung obwohl diese in anderen Ländern oft mit billigsten Inhaltsstoffen produziert wird. Von anderen wird sie als "Dubai Style" Schokolade bezeichnet. Diese Schokoladen haben leider NICHTS mit den hochwertigen Schokoladen aus Dubai zu tun!
Wie Kadayif entsteht und welche Rolle Pistazien spielen
Kadayif (auch Kadaif, Kataifi oder „Engelshaar" genannt) ist eine traditionelle Zutat der orientalischen und Balkan-Küche. Ein dünnflüssiger Teig wird über eine heiße, rotierende Platte gegossen, sodass feine Fäden entstehen, die sofort getrocknet werden. Das geröstete Kadayif sorgt für den knusprigen Kontrast zur cremigen Pistazienfüllung.
Die Pistazienfüllung ist das Hauptmerkmal der Dubai-Schokolade. Die Pistazienfüllung ist das Hauptmerkmal der Dubai-Schokolade. (Symbolbild) IMAGO/Wolfgang Maria Weber/IMAGO
Tipps zum Genuss und Verwendung
- Ob als besondere Nascherei für dich selbst, als Geschenk, als Highlight zum Kaffee oder zum Teilen mit Freunden und Familie - unsere Dubai Schokolade ist genau dann perfekt, wenn du Lust auf etwas Besonderes hast.
- Im Eiscafé als Eis-Topping, in Donut- oder Kuchenvarianten oder klassisch als Tafel: Die Schokolade lässt sich vielseitig einsetzen.
- Bei hoher Außentemperatur Lieferung annehmen lassen oder im Einzelhandel kaufen, um Qualitätsverlust zu vermeiden.
Kurzanleitung: Dubai Schokolade selbst herstellen (Kernaussagen)
- Bereite eine Pistazienpaste mit hohem Pistazienanteil vor (kein fertiges Produkt mit geringem Pistazienanteil).
- Rüste Kadayif-Fäden vor, röste sie knusprig und mische diese mit der Pistazienpaste für Crunch.
- Temperiere Schokolade (Vollmilch oder dunkel), fülle Tafeln mit der Pistazien-Kadayif-Masse und schließe sie mit einer Schokoladenschicht.
- Kühl und trocken lagern, ideal 15-18 °C, vor Licht schützen.
Produktdaten (Beispiel)
| Produkt | Gewicht | Varianten | Allergene |
|---|---|---|---|
| Dubai Schokolade (Original) | 150 g | Vollmilch, Dunkel | Milch, Haselnuss, Soja, Pistazien, Sesam |
Wenn du in Kaiserslautern Dubai Schokolade kaufen möchtest: Achte auf zertifizierte Händler, frage nach Import- und Herstellungsangaben und kaufe nach Möglichkeit das Original aus Dubai, um das authentische Geschmackserlebnis zu erhalten.
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